Meatballs in sauce saos krim ing multivark

Panganan iki disiapake kanthi gampang lan cepet banget. Meatballs minangka sajian sing enak, nyenengake lan universal, asale saka Swedia, sing cocog karo wong diwasa lan bocah. Variasi nyiyapake akeh: wong nambahake roti, wong - beras utawa glepung. Sabanjure, kita bakal nyritakake sawetara resep sing paling populer kanggo bakso ing saos krim hiyu ing multivariat.

Bakso ayam ing multivarka saos krim tomat-asam

Úa:

• Minced pitik disigar - 1 kg;
• Babi ing babak - 1 tuwung;
• endhog - 1 potong;
• asam krim sing ora nguntungke - 0,5 cangkir;
• glepung - 60 g;
• ketchup - 2 tbsp. spoons;
• bawang bombay - 1 sirah;
• lenga olahan;
• rempah ;
• uyah.

Preparation

Meatballs ing saus krim asam saos diwiwiti masak karo beras. Kita wis ngumbah kaping pirang-pirang lan isi nganggo banyu panas nganti setengah jam. Sawetara diarani rada diresiki, nanging ing versi kanthi perendaman bakal tetep utuh lan ora deoksidasi nalika dipateni. Campur daging minced kanthi trikatuka, beras lan endhog sing disigar apik. Solim, sampeyan bisa nambah rempah-rempah. Kita nyampur dadi apik.

Kita miwiti multivarka ing mode "Panas". Kita mbentuk bal kasebut lan supaya ora padha gugur nalika bisa ngemot rada kabeh. Sepuluh menit wis cukup, sing paling utama yaiku nyekel bakso.

Ing mangkok sing kapisah, campur kecap kethokan lan krim ora nguntungke karo rong gelas banyu lan sift glepung ana. Sak tenane nyampur. Kabeh bakso panggang ditambahake ing multivark maneh lan diaktifake kanggo "Quenching". Masak kecap, kudu nutupi bola daging meh rampung.

Bakso ikan di multivarka saus krim haseum

Úa:

• cod - 1 carcass;
• endhog - 1 potong;
• bawang bombay - 3 kepala;
• Butter - 3 tbsp. spoons;
• beras - 90 g;
• roti breadcrumbs - 45 g;
• glepung gandum - 150 g;
• duduh kaldu - 1 kaca;
• ora nguntungke krim - 300 ml;
• lenga olahan;
• rempah-rempah, uyah.

Preparation

Pisanan, masak sawah lan ing proses, wenehi fillet iwak liwat grinder meat kaping loro. Padha rampung karo bohlam. Rice wis dimasak, kita tansah mbuwang maneh ing colander, supaya kringet. Nyampur daging sing disigar karo endhog, bawang lan beras, yen dadi cairan, sampeyan bisa nyampur glepung cilik lan nggawa campuran menyang konsistensi sing dikarepake. Solim, mrico, sampeyan bisa nambah campuran saka Proven utawa tanduran Italia, padha digabungake karo iwak. Kita mbentuk bola bakar, kita pasang ing glepung lan goreng goreng ing mode "Panas" ing minyak nabati.

Sosis krim asam kanggo bakso disusun miturut resep klasik. Kabeh uga ing mode "Panas", nyawiji mentega, pour 4 tbsp. cangkir saka glepung. Kabeh iki kudu dipanggang, kanthi aduk terus-terusan. We pour krim duduh lan ora nguntungke, nyampur. Nalika saus mulai ngetokake, kita nyathet 5-10 menit, uyah lan nambah rempah-rempah, contone rosemary utawa thyme. Sanalika saos wis ngetokake kanthi cepet ing sajian mangkuk bakso lan masak ing mode "Quenching" suwene 40 menit.