Apa sampeyan pengin nyiyapake perkara sing ora biasa lan asli kanggo meja perayaan? Banjur digunakake resep-resep lan nggawe salad luar biasa sedhep lan stunningly ayu "Birch" karo fillet pitik lan prunes.
Salad "Birch" karo fillet pitik, prunes lan walnuts
Úa:
- fillet ayam - 375 g;
- prune sing garing tanpa pips - 120 g;
- champignons seger - 240 g;
- cucumber seger - 180 g;
- walnuts, peeled - 65 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- bawang bombay - 75 g;
- mayonnaise - 250-275 g;
- sayur olahan minyak - 25 ml;
- uyah;
- parsley seger, dill, bawang ijo.
Preparation
Kaping pisanan, fillet susu dhadha digodhog ing banyu asin telung puluh menit, banjur diekstrak saka duduh kaldu, digawe adhem lan dipotong dadi jubin utawa jerami.
Ing sawetoro wektu, kita ngresiki lan cukur timun utawa semirings bawang, mlebu ing lenga sayur-sayuran nganti translucency lan nambah jamur sing wis dicampur lan dicelup. Kita terus geni nganti isi wis siap, musim karo uyah, mrico ireng lemah, campur, ilang saka panas lan adhem. Coklat cucur lan prunes sing wis masak lan garing ditusuk nganggo mubeng utawa jerami, lan kita ngreburake endhog, nambalaken yolks lan nylempakake liwat grater, nempatake ing macem-macem mangkuk karo protèin.
Saiki terusake desain salad. Ing ngisor mangkuk salad kita nyelehake lapisan prunes, banjur jamur karo bawang lan lapisan fillet pitik. Sabanjure putih endhog lan diikuti cucumbers. Saben level gumantung karo mayonnaise. Ing pungkasan, kita samubarang kang angel salad ing ndhuwur karo dicampur saka yolk lan ulig walnuts lan dekorasi ing wangun Birch. Batang kasebut bisa digawe saka mayonnaise lan ngetokake potongan-potongan prun, makutha diwakili dening ranting parsley, lan kanthi bantuan bulu-bulu bawang bombay milih simulasi suket.
Salad "Birch" karo prunes, pitik lan pickled bawang - resep
Úa:
- fillet susu dara - 450 g;
- prune sing garing tanpa pips - 160 g;
- champignons seger - 220 g;
- cucumber seger - 200 g;
- walnuts, peeled - 65 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- bawang bombay - 75 g;
- salad bawang putih - 75 g;
- keju keras - 125 g;
- mayonnaise - 250-275 g;
- ora nguntungke krim - 35 g;
- sayur olahan minyak - 25 ml;
- uyah;
- granulated sugar;
- jus lemon;
- sayuran ijo parsley, dill.
Preparation
Ing bab pisanan kita bakal pickle bawang. Kanggo nindakake iki, ngresiki irisan bawang putih, ngiris nganggo setengah cincin, sprinkle karo jus lemon, nemplek karo uyah lan gula, nyampur lan ninggalake ing suhu kamar kanggo ngiris.
Sauntara, cobak kethok cilik utawa potongan cilik fillet dodol pit, mangsa karo uyah, mrico ireng lemah, aduk lan nyebar ing wajan sing digawe panas ing lapisan siji lan coklat, aduk, nganti siap limang menit lan njupuk serbet utawa handuk kertas.
Ing lenga padha, coklat trikatuka lan jamur sing disigar lan ngadeg ing panas sedheng nganti masak. Rong menit sadurunge wajan, nambah krim sing ora nguntungke lan nyampur.
Luwih lengkap kanggo kesiapan lengkap, resik lan grate endhog grater, dhewe squirrels lan yolks, uga dicuci, yen perlu, nyolong kanggo sementara lan Cut menyang ngudani prunes. Keju keras uga dilewati
Ing ngisor sajian, kita nyelehake lapisan prunes sing digodhog, kita seneng karo mayonnaise lan nyebarake fry jamur. Banjur nguripake fillet pitik lan bawang marinated lan maneh mayonnaise. Sabanjure, lay metu cucumbers, putih endhog lan mayonnaise maneh. Ing pungkasan, kita nutupi salad karo campuran keju lan yolks sing diarani grated lan dekorasi ing wangun birch. Kanggo nindakake iki, kita nglukis maya kanthi gedhe, ngetok lempung tipis ireng saka prunes lan dilebokake ing antarane, niru kulit kulit Birch. Kita mbentuk makutha karo sprigs parsley, lan suket suket karo dill. Kita menehi roti salad promarinovatsya sethitik lan bisa ngawula.