Kacang mung kacang Cina utawa muer ana jamur ireng sing ora biasa sing tuwuh ing kulit kayu, sebabe wong loro kasebut jenenge jamur - jamur . Malah ing Tiongkok kuno, wong ngerti babagan kuwalitas terapeutik babagan prodhuk iki. Saiki, jamur iki aktif digunakake ing loro obat non-tradisional lan masak, nambahake maneka warna masakan Cina.
Manfaat Jamur Kayu Cina
Panganggone jamur kayu iku sugih ing komposisi vitamin lan isi saka akeh unsur tilak sing beda, ing antarané panggonan utama dikuwasani kalsium lan wesi. Cendhak disaranake kanggo kalebu ing wong sing diet anemia, ing Kajaba iku, padha ngemot zat sing nyegah pambentukan clots getih lan ngurangi getih clotting, Ngapikake sirkulasi. Produk iki bisa digunakake minangka agen tambahan kanggo nyegah penyakit pembuluh darah, penyakit jantung koroner lan infark miokard. Bulan digunakake minangka agen fortifying, kanthi reguler nggunakake kang mundhak imunitas, nyuda kolesterol lan malah refreshes ambegan.
Isi kalori isi jamur kayu yaiku 152 kkal ing 100 gram produk. Padha digabung karo pasugatan daging lan akeh panganan segara. Jamur jamur garing disimpen ing wektu sing rada suwe, lan jamur kayu sing direndhem kudu disimpen ing kulkas nganti ora luwih saka telung dina.
Mupangat lan cilaka jamur kayu Cina
Kanggo nggawa jamur kayu bisa entuk manfaat, lan gawe piala - kabeh gumantung marang toleransi individu. Wong sing nandhang reaksi alergi sing kerep nggunakake produk iki kanthi ati-ati banget. Jamur kasebut ora beracun, nanging kudu dipahami manawa, kaya kabeh jamur liyane sing umume ana ing alam, nyerep zat-zat sing mbebayani sing cedhak.