Casserole yaiku sajian sajian, sing biasane disiapake saka macem-macem produk sing digoreng utawa dikorek lan bahan adonan, sing nggunakake endhog lan / utawa glepung. Preparation saka casseroles cara trep lan duwe bathi kanggo nggunakake ampas produk.
Marang sampeyan carane cook casserole iwak éca.
Sing paling cocok kanggo casserole yaiku iwak laut utawa iwak karo daging putih (hake, cod, haddock, pollock, pike, carp, lan liya-liyane). Coba nyoba milih iwak seger utawa seger beku.
Kanggo nyiapake wadhuk iwak, sampeyan kudu mbentuk formulir sing refractory utawa multivarker, piranti modern sing trep. Preparation saka casseroles iwak ing multivarck ora beda saka masak ing open (biasane ing wektu).
Resep kanggo casserole sing enak karo fillet iwak ing multivariat
Úa:
- fillet iwak - 300 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- susu - 50 ml;
- gandum wheaten utawa pati -2-4 st. spoons;
- beras sing dimasak - 150 g;
- lenga wangi ireng, pala ;
- sayuran;
- butter .
Preparation
Endhog vzobem kanthi susu, glepung lan uyah. Iku luwih trep kanggo ngalahake karo mixer, bakal katon luwih megah. Adonan digawe karo rempah-rempah.
Kita bakal ngempet fillet iwak ing potongan-potongan cilik utawa irisan-irisan sing luwih gedhe. Sampeyan bisa, mesthi, skip iwak liwat gilingan meat, luwih apik karo nozzle kanggo grinding coarse. We dipotong sayuran sing sacoro apik. Nyampur beras, iwak lan sayuran ijo. Sampeyan bisa nambah kecap asin cilik.
Lubricate the bowl working of the multivark oil. Setengah test dituangake ing ngisor. Saka ndhuwur ana iwak kanthi beras lan sayuran ijo. Isi tes sing isih ana.
Resep iki bisa diowahi rada: nambah bawang karo iwak passivasi bawang bombay (1 bawang + 200 g jamur seger). Kacang buncis lan jamur sing wis dicepetake ing suhu kurang panas ing telusur nganti 15 menit banjur aduk karo beras, iwak lan sayuran ijo.
Pilih mode "Baking", atur wektu masak - 50-60 menit.
Kacang casserole bisa diiseni karo keju parutan. Kita potong iwak casserole menyang bagian lan ngawula nganggo saus cahya alus lan duduh iwak panas.