Ana pasugatan sing wis kasedhiya akeh bubar, nanging meh langsung nggabung karo budaya gastronomi lokal lan dadi jenis klasik. Mesthi, salah sijine resep-resep iki bisa dicampur karo tempe karo macem-macem saus alus sing bisa ditambah. Duwe kanthi mantep kanggo konsentrasi ing kombinasi klasik, disaranake sampeyan cook pasta karo udang ing saos krim dina iki kanggo nedha bengi.
Pasta Italia karo udang ing saos krim
Úa:
Kanggo pasta:
- fetuchini - 250 g;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- anggur putih garing - 120 ml;
- susu - 240 ml;
- grated Parmesan - 2/3 saka item;
- parsley sayuran.
Kanggo udang:
- udang gedhé - 250 g;
- bawang putih;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Nalika banyu kanggo nempelake menyang godhok, nyawiji mentega ing sajian sauté lan nenun glepung cilik kasebut. Massa asil saka anggur putih lan susu diwasa, lan sawise nggodhog, dibuang saka panas lan disiram karo tamu loman parutan Parmesan.
Kita mbuwang paste menyang banyu sing nggodhok, lan kita dhewe ing pan liyane karo minyak goreng zaitun bawang goreng karo buntelan udan. Nalika sing terakhir dadi jambon, kita sijine ing sauce.
Sawise pasta siap, sijine ing sauce rampung lan nglengkapi parsley disigar. Sampeyan bisa ngawula!
Pasta karo udang ing saos tomat krim
Úa:
- tempel - 240 g;
- lenga zaitun lan butter - 1 tbsp. sendok;
- udang gedhé - 450 g;
- tomat - 2-3 pcs;
- fatty cream - 240 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- duduh kaldu pitik - 240 ml;
- grated Parmesan - 1/2 tbsp.
Preparation
Kita miwiti masak, kaya biasa, karo saus. Ing saucepan, kita nggoreng loro jinis lenga lan goreng buntut udan, kanthi apik sprinkled karo glepung. Sawise pirang-pirang menit, udang bisa dilebokake ing piring, lan tinimbang mau, sijine irisan tomat lan pour dicampur ing masakan karo susu lan duduh kaldu. Asam asin karo mrico, lan sampeyan bisa ningkatake geni supaya ngetokake cairan keluwih. Sajrone wektu iki, kita mung duwe wektu kanggo cook pasta seger kanggo "al dente" kondhang. Ing pungkasan, sijine sakehing endhog saka keju parut ing saus, bali udan lan jajanan sing disajake ing kana.
Pasta karo udang lan bawang putih ing saos krim
Úa:
- pasta garing - 350 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- champignons - 150 g;
- udang - 500 g;
- keju krim - 250 g;
- susu - 500 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- keju (mozzarella + parmesan) - 1 item;
- a cincang saka chili lan paprika garang.
Preparation
Kaping pisanan, ing lenga zaitun, panggangake cengkeh bawang bodas karo jamur sing disigar. Nalika jamur menehi kelembapan sing berlebihan lan coklat, awake dilebokake ing sajian, lan ing geni nggandheng buntut udan lan papak sing isih ana.
Ing endhog goreng, glepung glepung krim lan dicampur karo campuran susu lan keju krim. Godhok saus, nambah keju sing diiris, rempah-rempah lan jamur goreng karo udang. Ing final, kita nyawiji pasta sing diselehake lan dicampurake.
Pasta karo saos krim, bayam, lan udang
Úa:
- tempel garing - 340 g;
- bayem - 300 g;
- untu bawang putih - 2-3 pcs;
- kaleng kue - 1/2 pcs .;
- banyu - 1 1/2 item;
- keju krim - 160 g;
- udang - 500 g;
- grated keju.
Preparation
Goreng bawang putih lan ing wektu sing padha, gawe duduh kaldu ing banyu (sampeyan bisa nggunakake jumlah sing padha karo duduh kaldu rampung). Isi papak karo duduh kaldu lan nambah keju krim. Pembuangan saka pala bisa dicampur lan jiwit saka bumbu favorit sawise. Goreng udan.
Godhok pasta lan nganti 30 detik nganti siap, nambah godhong bayem. Throw paste ing colander bebarengan karo sayuran ijo lan pindhah menyang sauce. Ing pungkasan, sijine urang nganggo keju lan campuran.