Ayam fillet, resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki ing macem-macem variasi, bakal mbantu njamin keseimbangan, orisinalitas lan keragaman menu omahmu. Rasa alus saka ayam kanthi sampurna cocog karo sayuran, jamur lan bahan liyane, nggawé mahakarya culinary sing bener.
Ayam fillet ing oven
Fillet ayam, panggang ing oven, ngresiki jus lemut lan sifat pemakanan sing unik. Kanthi pendekatan sing bener lan milih iringan sing cocok kanggo daging unggas, pasugatan sing luwih enak lan nyenengake. Apa sing kudu dipindhah saka fillet pitik ing njero open, supaya bisa sedhep lan migunani? Klasik becik diet sehat yaiku pitik karo sayuran.
Ayam fillet karo kentang ing open
Kombinasi daging lan kentang tansah dikarepake amargi aroma cemlorot sing apik banget saka sajian sing disiapake lan rasa sing luar biasa. Nganggo daging saka pitik minangka komponen daging, kayadene ing resep iki, sajian iku dietary, sing bakal utamané dihargai dening para pecinta nutrisi sehat lan ing wektu sing sugih kaya, sing bakal seneng karo penonton lanang.
Úa:
- pulp ayam - 495 g;
- kentang - 995 g;
- lenga - 25 ml;
- mayonnaise - 190 g;
- cengkeh bawang putih - 3-4 lembar;
- keju - 210 g;
- Jamu Italia, uyah, sayuran lan mrico.
Preparation
- Ayam dipotong, asin, dibungkus, disaring karo bawang putih lan ditinggal nganti rong puluh menit.
- Kentang dikumbah, dibungkus, dikonsumsi karo lenga, uyah, mrico, herba Italia lan disebarake ing cetakan utawa ing tray manggang.
- Manuk iki nyebar liwat kentang.
- Ing mangkuk, campuran keju lan mayonnaise grated lan disebarake saka ndhuwur.
- A pudding saka fillet pitik disiapake sèket menit ing 195 derajat.
Ayam fillet karo brokoli lan lonceng mrico
Ayam fillet karo sayuran, dimasak sajrone rekomendasi sing dijelasake ing ngisor iki, bisa digunakake malah dening pendukung diet sing paling ketat, amarga isi kalori panganan sing dituku cukup kurang. Piring bisa digawe ing wangun kanggo baking ukuran cocok, dilengkapi tutup, ing tray roti ing potongan siji utawa ing amplop portioned digawe saka foil padha.
Úa:
- pulp ayam - 520 g;
- brokoli - 380 g;
- Peppers Bulgaria - 380 g;
- Minyak kembang matahari - 30 ml;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- paprika lemah, kari lan kunyit;
- Jamu Italia, uyah, sayuran lan mrico.
Preparation
- Daging manuk kasebut dipotong lan dikawruhi.
- Manuk pitik karo uyah, lada, paprika, kunyit, kari, lan bawang putih lan ninggalake rong jam.
- Inflorescences brokoli lan piring manis mrico mangsa karo lenga, herbs, banjur nyebar ing Piece saka foil.
- Saka ndhuwur disebarake manuk lan segel foil kasebut.
- Panggang fillet ing foil ing oven nganti setengah jam kanthi suhu 195 derajat.
Puding ayam ing multivariat
Duwe omah-omah ing arsenal sing gadhah alat multivarki pawon, sampeyan bisa nggawe sajrone pawon asli lan unik saka pitik, diiringi bahan-bahan liyane lan bantuan profesional. Carane nggarap fillet pitik enak kanthi cara iki, sampeyan bakal sinau saka resep-resep ing ngisor iki. Piring iku jus, alus lan aromatik aromatik.
Goreng fillet ing saos krim sing ora nguntungke
Pitik fillet karo champignons iku kombinasi sing sampurna, sing utamané harmonis ing lingkungan krim sing ora nguntungke. Minangka bumbu kanggo pitik pickling, sampeyan bisa njupuk set rempah-rempah standar kanggo manuk utawa nggawe campuran unik, fokus ing pilihan kuliner sampeyan. Champignons bisa diganti nganti tekan jamur alas sing direbus.
Úa:
- pulp ayam - 720 g;
- champignons - 390 g;
- ora nguntungke krim - 520 g;
- bawang bombay - 185 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- lenga - 35-40 ml;
- kari utawa bumbu - 20 g;
- uyah, sayuran lan mrico.
Preparation
- Daging unggas diwutahake, dibumboni uyah, rempah-rempah lan ditinggalake telung puluh menit.
- Champignons papan piring.
- Setengah irisan bawang goreng ing mode "Baking" kanggo limang menit, nambah jamur lan ngadeg maneh kanggo limalas menit.
- Sawise nuturake pitik kasebut, transfer piranti menyang mode "Quenching", tuku krim sing ora nguntungke, nyelehake pangan, lada lan masak sajroning patang puluh menit.
- Banjur mbuwang papak lan sayuran sawisé sinyal lan godhok pitik kanthi jamur suwene sepuluh menit.
Gulung fillet ayam
Kanggo wong sing ora kuwat narik awake dhewe lan kulawargane karo sajian panganan sing asli, apik lan apik, kita saranake nggawe gulungan ayam. Minangka isi, sampeyan bisa njupuk prunes, kacang lan keju ing versi sing disaranake ing ngisor iki, utawa kanggo nggedhekake dhaptar komponen ing kaprigelan sampeyan dhewe. Iku uga apik kanggo nambah apricots pepe, raisins utawa bawang karo jamur.
Úa:
- pitik (susu) - 3 pcs;
- walnuts - 160 g;
- prunes - 140 g;
- bawang - 190 g;
- keju - 120 g;
- Krupuk - 120 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 85 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- rempah-rempah, uyah lan mrica;
Kanggo kecap:
- ora nguntungke krim - 195 g;
- gula - 20 g;
- kacang - a sakepel.
Preparation
- Daging dhadha ayam kasebut diantemi ing tas nganti setimeter sing kandel.
- Wektu meat karo uyah, mrico, mayonnaise, rempah-rempah lan ninggalake telung puluh utawa patang puluh menit.
- Bawang dicelup ing butter-gaya multicast kanthi mode "Zharka" utawa "Baking" lan diselehake ing piring.
- Prunes, kacang lan keju sing digodhog, dikombinasi karo manggang, uyah lan mrica.
- Massa disebarake ing irisan-irisan daging lan digulung nganggo gulungan.
- Kosok baline dicithak ing endhog, banjur ing biskuit lan dilebokake ing mangkuk.
- Kanggo campuran sauce ora nguntungke krim karo gula, uyah lan kacang.
- Siapke sajian ing mode "Panggang" sajrone sak jam, nambahake saos menyang tengah siklus.
- Sijine fillet pitik sing disumbat bebarengan karo saus.
Goulash digawe saka fillet pitik
Daging daging ayam banget lan alus yen sampeyan gawe gulai saka fillet pitik karo kuah. Malah daging dada manuk bakal ngetokake kekeringan tradisional sing dianggep minangka habitat sing unik lan unik. Lan supaya sajian sajian multivarker gampang, luwih-luwih yen sampeyan duwe resep sing cocok, seimbang lan bener ing pucuk driji.
Úa:
- pulp ayam - 590 g;
- bawang - 190 g;
- tomat tempel - 110 g;
- krim sing ora nguntungke - 110 g;
- glepung - 70 g;
- banyu 85 ml;
- lenga - 20 ml;
- rempah-rempah, mrico lan uyah.
Preparation
- Daging daging ayam dipotong lan dicerna ing kapasitas multi-piranti ing mode "Bake" utawa "Frying".
- Godhok bawang bombay sakwise glepung, banjur goreng sak menit.
- Tomat dicampur karo krim sing ora nguntungke lan banyu, uyah, lada, rempah-rempah ditambahake lan diwutahake menyang manuk.
- Multivarku ditransfer menyang mode "Quenching" lan sajian dimasak sajroning telung puluh menit.
Pitik fillet - resep ing wajan
Fillet ayam goreng uga ora kaya migunani, ngomongake, pasugatan sing digawe saka iku, dimasak ing oven utawa diwenehi sajian multivarquet, nanging bisa nikmate ngemot, luar biasa enak lan cepet dimasak. Contone, chops utawa cutlets bisa digoreng ing wajan sajrone menit, luwih-luwih yen sampeyan nggawe preforms utawa forcemeat sadurunge. Yen kita nglengkapi fillet pitik karo soy sauce, kita njaluk versi cepet saka pitik piquant ing Cina.
Chicken fillet chops
Daging kanggo masak chops kudu sacukupe dijupuk saka dhadha manuk lan dipotong dadi siji setengah sentimeter. Kanggo irisan iku luwih trep kanggo ngalahake, sampeyan bisa nyelehake ing tas utawa ing antarane rong bagean saka film pangan. Supaya pawon bakal resik lan tampilan sakabèhé saka potongan luwih estetis. Marinate utawa ora pitik sadurunge frying produk - pilihan sampeyan. Ing kasus apa wae, bakal dadi éca.
Úa:
- pulp ayam - 340 g;
- endhog - 1 potong;
- mayonnaise - 30 g;
- glepung - 80 g;
- banyu 85 ml;
- rempah-rempah, uyah lan mrica;
- minyak - 80 ml.
Preparation
- Potong irisan daging, uyah, lada lan ninggalake limang menit.
- Saiki babagan carane ngresiki panganan cuci mulut kanggo fillet pitik. Ing mangkuk, gabungke endhog, glepung lan mayones, nambah uyah, mrico, rempah-rempah lan whisk.
- Pitik dicelup ing adonan lan digoreng ing wajan ing lemak sayuran panas.
Cutlet saka fillet pitik
Salah siji cara sing paling populer kanggo nggunakake daging yaiku memasak sushi. Paling asring, pulp mung bisa dienggo liwat gilingan daging. Sampeyan bisa, mesthi, nglakoni bab sing padha karo pitik. Nanging pratelan wis ditampilake yen minangka basis kanggo forcemeat kanggo njupuk dodo saka manuk, banjur produk bakal nguripake akeh juicier lan tastier yen meat Cut karo piso. Dadi, ayo cook cutlet pitik saka fillet pitik.
Úa:
- pulp ayam - 690 g;
- trikatuka - 140 g;
- endhog - 1 potong;
- mayonnaise - 60 g;
- glepung - 70 g;
- dill lan parsley - 1 sedheng;
- uyah lan uyah;
- minyak - 80 ml.
Preparation
- Ayam beku lan dipotong dadi lima milimeter.
- Nyampur daging karo mayonnaise, endhog lan bawang, nambah uyah, lada, sayuran lan glepung.
- Goreng endhog ing sawetara jam, dekorasi kanthi cara pancake.
Ayam fillet ing soy sauce
Popularitas soy sauce ing masak tansaya gedhe. Lan akeh ibu rumah tangga sing wis bisa ngevaluasi pangaruh prodhuk unik ing serat daging. Pitik ora dadi pangecualian. Pre-marinating ing saos karo tambahan bahan tambahan paling sethithik setengah jam, rasa sajian diganti dadi kaping lan dadi unik, kaya resep iki.
Úa:
- pulp ayam - 590 g;
- kecap - 55 ml;
- jus lemon - 40 ml;
- zest - 10 g;
- madu - 35 g;
- paprika lan wijen - 15 g saben;
- jahe - 1 jiwit;
- lenga - 35 ml;
- papak gigi - 1 pc.
Preparation
- Daging manuk kasebut dipotong dadi celah lan disajikake karo soy sauce, madu, jus lemon, nambah lemon zest, jahe, paprika lan bawang putih.
- Nyebarake pitik ing kira-kira telung puluh menit ing wajan karo mentega, wajan lan goreng nganti rampung.
- Ing mburi wajan, fillet pitik disiram karo wijen Cina.