Dietitians ing saindhenging donya wis nyatakake pendapat umum yen iwak minangka salah sawijining panganan sing paling apik. Pangopènan iwak kanggo awak ora larang regane, amerga akeh vitamin sing ora bisa gumunggung, lan protein sing diserap kanthi lengkap, tanpa dadi racun, kayata, ing daging. Nanging apa jenis iwak sing dianggep dietary, ayo nyoba, amarga dheweke sing menehi manfaat kesehatan paling maksimal kanggo wong.
Iwak sing dianggep dietary?
Iwak, kalsium, seng, wesi, magnesium, lan liya-liyané. Iwak, kalsium, zink, wesi, magnesium, lan liya-liyané. Kira-kira 15% saka daging saka akehe akuatik iki minangka protein sing ngandhut asam amino dhasar lan lenga iwak gampang dicerna lan ora ditunda ing bobot keluwihan. Nanging ora saben iwak cocok kanggo ngurangi bobot, amarga ana spesies sing ngandhut lemak banget lan ora cocok kanggo panganan. Jenis-jenis pemanfaatan iwak kalebu: cod, crucian carp, pike perch, pollock, putasu, hake, pike, perch.
Isi lemak ing jinis iwak iki kurang saka 4%, sing artine produk iki bisa disedhiyakake kanthi aman ing diet kanggo mundhut bobot.
Iwak paling dietary
Cod minangka iwak diet, sing diakoni minangka produk kalori paling apik sing digunakake kanggo mundhut bobot awak. Isi lemak ing iwak iki minimal, mung 0,4%, dadi 100 g saka rekening produk mung 65 kkal. Daging iki nduweni 17-18% protein, migunani kanggo fosfolipid awak lan senyawa kimia sing paling penting sing nyebabake operasi penuh organ manungsa. Iwak iki sugih karo vitamin A, C, D, B12, PP, sacukupe kolesterol. Ati cod nduweni lemak omega-3 sing akeh, sing duweni efek positif ing kerja jantung lan pembuluh getih.