Saiki, ana macem-macem jinis garnishes! Nanging, perlu dicritakake manawa ora tansah piring sing disiapake dening kita pas karo sawetara produk sing dimaksudake! Ayo ngerteni resep-resep sing apik kanggo garnishes kanggo cutlets.
Garnish kanggo cutlets ing Kiev
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- papak - 2 cloves;
- sayuran
- parsley - 1 tandan;
- lemon - 1 potong;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ayo ngerteni apa jinis hiasan sing paling disiapake kanggo cutlet daging. Dadi, njupuk kentang, mbilas lan godhog ing seragam nganti siap. Sawise kuwi, copot saka geni, alon-alon saluran banyu lan ninggalake kanggo kelangan. Wektu iki kita ngumbah parsley, garing lan sacoro apik chop iku. Bawang putih wis di resiki, pipis nganggo piso, banjur dicincang halus. Kanthi linglang kita ngetokake zest, kita nyelehake ing grater, lan ngresiki jus lemon menyang wadhah sing kapisah. Saiki nambah lenga zaitun kasebut lan alon-alon ngeculake massa nganggo whisk. Sabanjure, uyah lan mrico kanggo rasa, sijine papak ing parsley lan campuran. Rasane adhem kentang sing dikupas, dicincangake irisan-irisan cilik lan dilemparake ing saucepan. Isi karo klambi sing disiapake, tightly close the lid lan goyangake kaping pirang-pirang. Kita nyoba sajian kanggo rasa lan dosalivaem yen perlu. Ninggalake dadi 20 menit supaya bisa diresiki nganggo sandhangan. Nalika porsi ing meja, lay metu sajian sajian sing éca kanggo potong ing sajian sing éndah lan sprinkle karo mrico ireng.
Garnish kanggo iwak cutlet
Úa:
- butter - kanggo rasa;
- kentang - 1 kg;
- susu - 1,5 item;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran ijo - yen dikarepake.
Preparation
Pisanan kita ngresiki kentang, ngiris dadi 2 lembar lan ditambahake ing panci. Isi banyu supaya lengkapake kentang, lan sijine uyah. Kita sijine pasugatan ing geni sing kuat, nggawa banyu menyang godhok, nggawe geni luwih tenang lan cook kentang kanggo babagan 15 - 20 menit. Sawise wektu wis lumaku, alon-alon ngirisake cairan kasebut saka kentang kasebut kanthi teliti, dienggo nganggo crush. Saiki susu susu sing dienggo panas lan adhep kabeh kanthi nganggo mixer nganti kentang rampung nyerep susu. Banjur sijine mentega lan nyampur kabeh nganti lenga dissolves rampung. Kita nyebar kentang mashed ing piring ayu, sprinkle karo Jamu lan ngawula menyang meja karo cutlets iwak . Garnish iki uga apik kanggo cutlet pitik.
Garnish kanggo cutlets hepatic
Úa:
- nasi beras - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- kacang buncis - 100 g;
- papak - 2 cloves;
- Kacang Hijau Kacang - 100 g;
- brokoli - 100 g;
- jus lemon - yen pengin;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Godhok pisanan ing beras biasa, ing banyu asin, nganti masak. Wektu iki kita nyiapake kabeh sayuran liyane. Dadi, bawang dibersih lan dicampurake karo sayuran liyane ing banyu adhem.