Endhog scrambled ora bisa bosen, amarga iki minangka sajian serbaguna sing meh dadi macem-macem lan multivariat sajrone resep. Iku bakal katon, apa sing bisa angel kanggo masak endhog orak-arik? Nanging ana, amarga endhog gorengan, kaya sajian liyane, duwe teknologi masak tartamtu, mung sawise sampeyan bisa nikmati rasa sing nyenengake. Ing artikel iki, kita bakal ngandhani sampeyan carane masak glaze ing sawetara resep-resep asli lan tutuk.
Endhog gorengan ing Perancis
Úa:
- endhog - 4 potong;
- roti kanggo roti panggang - 4 lembar;
- bawang putih - 1 tandan;
- dill - 1 tandan;
- krim - 100 ml;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nggawe endhog gorengan, nyiyapake sos krim sing kosong: nyelehake sakehe irisan bawang merah lan dill ing panci kanthi tablespoon minyak nabati. Kita tetep sayuran ijo ing wajan, sakwise nambah krim 22%.
Anget sauce kanggo 2 menit, aduk terus, bumbu lan njabut saka panas.
Saka roti panggang, kita ngethok crumb, lan goreng kerak kanggo babagan 1 menit ing lenga sayur-sayuran. Ing tengah saben roti bakar panggang kita drive ing siji endhog, nyiyapake 2,5-3 menit, gumantung saka konsistensi sing dikarepake ing yolk. Piring siap dijahisi karo saus.Endhog gorengan karo endhog quail, asparagus lan daging babi
Úa:
- endhog pitik - 8 pcs.;
- daging babi - 3 dasi;
- asparagus enom - 30 g;
- mrica manis - setengah pcs;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
We asem asparagus enom, banjur langsung isi karo banyu es (kanggo tetep tekstur renyah).
Daging diwutahake kanthi acak lan digoreng ing telusur garing nganti lemak thawed. Tambahake jus lan asparagus diced, goreng sayuran sak menit lan drive endhog pitik. Masak kira-kira 1-1.5 menit, nganti endhog siap, ora dilalekake kanggo mangsa sajian karo uyah lan mrico.
Endhog beku ing resep multivark
Úa:
- tomat - 2 pcs.;
- endhog - 2 potong;
- keju - 2 irisan;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- sayuran ijo - kanggo hiasan.
Preparation
Tomat saya garing, kita nyirep ndhuwur karo saben, lan kanthi teliti njupuk pulp kanthi nganggo sendok teh. Ing ngisor tomat ana salted lan sijine ing sepotong keju. Banjur kasebut kanthi teliti, drive saben tomat menyang endhog pitik lan ngirim sajian kanggo masak ing mode "Panggang" kanggo 20-25 menit. Endhog goreng siap dihiasi karo sayuran ijo lan, yen dikarepake, tambahan mangsa.