Yen sampeyan duwe keju cilik cilik ing kulkas, lan sampeyan ora ngerti carane nggunakake, kita saranake sampeyan cook keju curd luar biasa sing enak lan prasaja "Rosochka". Cottage keju ing sacukupe ora dirasakake, ternyata alus banget, lan kerak ndhuwur malah rada kerupuk! Nah, sampeyan tertarik? Banjur cepet menyang pawon kanggo nyiapake teh karo cookie alus saka curd "Rosochki."
Cottage keju cookie "Rosochki" karo apples
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- butter - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- cuka;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- apples - 3 lembar;
- gula bubuk - kanggo dekorasi;
- glepung - 1,5 tbsp.
Preparation
Njupuk keju ing cottage lan corak liwat gilingan meat, ngiris kabeh cairan sing dirilis. Banjur nambah yolks endhog lan aduk kanthi becik. Tambah gula lan sijine butter sing sigar sethitik. Soda diiseni karo cuka lan ditambahake ing massa keju cottage. Saiki, tambah nambahake glepung lan aduk adonan sing ora cocog karo tangan sampeyan. Nutupi karo andhuk lan ninggalake kanggo 15 menit.
Wektu iki kita cukur apel, mbusak inti lan Cut menyang irisan lancip. Banjur dicelupake dadi sirup gula panas lan masak nganti sekitar 3 menit. Throw apples masak ing colander lan supaya padha nglelebke sethitik. Adonan sing digulung dadi lapisan 3 mm sing kandel lan dilebokake dadi potongan tipis. Tabrakan adonan karo gula lan ndhuwur irisan apel kanthi kulit munggah. Banjur kanthi cepet kasebut kanthi teliti, mateni gulungan lan mbentuk tunas lan kembang kelopak mawar. Kita sijine saben kembang ing tongkat kayu lan sijine ing sheet baking greased. Panggang kira-kira 15 menit, terus ngowahi. Sadurunge porsi ing meja, kita dekorasi cookie "Rosochki" ing sedheng karo powdered gula.
Curd keju roti "Rosochki" karo meringues
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- endhog - 2 lembar;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- cukà - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 2 item;
- margarine - 200 g;
- gula bubuk - kanggo dekorasi.
Preparation
Bilas yolks karo gula lan nambahake margarine lan keju cemeng. Kita nyampur kabeh kanthi becik lan sijine cukà soda, utawa bubuk manggang, sing ora kaya cuka. Banjur tilikake glepung lan knead keuangan ing seragam.
Whites endhog pethak karo gula wêdakakêna, kanggo pembentukan busa umob lan sumringah. Adonan dipérang dadi rong bagéan sing padha lan digulung dadi lapisan sing persegi dowo. Lubricate krim disiapake lan Lebokake karo nggulung. Saiki Cut menyang potong kanthi bobot 2 cm lan sijine ing tray. Kita panggang "Rosochki" kanggo lengkap kesiapan lan sprinkle karo powdered gula.