Sarujuk yen ora bisa mbayangno meja pesta tanpa roti lapis sing enak. Lan senadyan "Olivier" minangka salah sawijining pasugatan makutha ing kabeh preian lan riyaya, mesthi sampeyan pengin ngencerake meja karo sing luar biasa supaya sampeyan bisa ngusir dhewe lan ngejut para tamu. Kanggo ngono, kita bakal nggambarake resep-resep kanggo sajian sing paling enom karo daging sapi sing ditambahake. Elinga yen minangka bahan utama, kita milih daging sapi, sacukupe cocok karo produk apa wae lan menehi salad rasa sing khusus.
Salad karo daging sapi rebus lan wortel Korea
Úa:
- daging sapi (digodhog) - 300 g;
- Wortel Korea - 250 g;
- ham - 120 g;
- tomat - 1 potong;
- mayonnaise zaitun (50%) - 180 g;
- mustard - 2/3 sendhok teh.
- krupuk (karo daging babi) - 1 paket;
- uyah "Ekstra" - jiwit;
- parsley ijo - 4-5 cabang.
Preparation
Cut sepele daging sapi sing digodhok kanthi jerami sing tajem banget. Kanthi cara iki, kita nyampur ham lan gabungke nganggo daging. Ing mangkok sing padha, lebokna wortel sing digawé siap ing Korea lan rempah-rempah, luwih disenengi rasa ham. Kanggo ngetokake tomat ing bentuk jerami, kita mbokmenawa ora bisa, supaya dicemplungke jroning mangkok lan sijine ing mangkuk karo kabeh bahan. Awit ana kerupuk ing salad, kita bakal nggunakake mayonnaise sithik persen, yen ora bakal udan dhewe ing siji greasy. Mulane, kita njupuk mayonnaise zaitun, nggarap mustard ing lan isi campuran iki karo úa nyawisake kanggo salad. Yen dikarepake, salad bisa disiram kanthi cangkir uyah cethek.
Kita nyebar salad enak sing siap ing mangkuk salad, dekorasi parsley seger sing disigar ora sacoro apik lan disajikake langsung menyang meja.
Salad daging sapi pindho karo kecap, timun asin lan lada mrico
Úa:
- daging sapi sing digodhog - 400 g;
- Pepper Bulgaria nganggo telung werna (medium) - saben siji;
- pickled cucumber (large) - 1 piece;
- bawang (gedhe) - 1 pc;
- kecap - 50 ml;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- zira - 2/3 sendok teh.
Preparation
Kita ngresiki papandayan Bulgaria sing colored saka cotyledons lan Cut karo kang dipercoyo. Kanthi cara sing padha, kita nyirep daging sapi sing dimasak sajam nganti setengah jam lan ditambahake ing mangkok karo mrica. Sabanjure, kanthi prinsip sing padha, tlatah timun kacang adol sing gedhe. Nanging bawang, uga dicithak ing jinis jerami, sadurunge dicampurake ing salad sing diwenehake nganggo banyu sing nggodhok, banjur digabungake, dicincangi bawang banjur campur karo kabeh bahan ing mangkuk. Kanggo nambah cathetan ing salad, sprinkle karo zira seasoning. Ing Bowl karo soy sauce, nambah lenga zaitun, nglakoake lan banyu salad apik kita. Kanggo ngombe kabeh isi salad kita nyampur lan supaya ngadeg nganti paling sethithik jam sadurunge konsumsi.
Salad karo daging sapi rebus karo bawang lan keju pickled, tanpa mayonnaise
Úa:
- fillet daging sapi sing digodhog - 350 g;
- bawang (medium) - 2 pcs;
- cuka (9%) - 1/3 saka artikel;
- banyu - 1 item;
- keju gouda padhet - 180 g;
- papak - 3 untu;
- lenga zaitun - 30 ml;
- Minyak wijen - 20 ml.
Preparation
Cut fillet daging sapi sing wis disiapake nganti anggone bisa, nanging ngudani tipis. Keju bisa disigar nganggo piso cilik, nanging luwih trep tumindak kaya ing grater.