Forshmak saka herring - resep klasik karo sampeyan bisa nyoba subtleties gastronomic saka masakan Yahudi. Daging cincang tradisional saka iwak, endhog lan mentega kapenuhan kentang lan timun, apel lan remukan roti, tinimbang nambah rasa lan werna sing unik. Appetizer wis puluhan opsi, saben wong iku prasaja lan menarik.
Carane cook Forshmak?
Forshmak klasik kalebu bahan-bahan sing prasaja lan terjangkau: endhog asin, butter, endhog rebus, apel ora nguntungke. Inti saka persiapan kasebut yaiku kabeh produk sing disemprotake menyang negara pear-grained kasar. Massa digawe adhem lan dianggo irisan roti ireng minangka cemilan, minangka panedhaan sing apik kanggo masakan utama.
- Sanajan gampang kanggo nyiyapake, hidangan Forshmak Yahudi mbutuhake bahan-bahan sing berkualitas lan pengamatan sing kuat.
- Herring kualitas minangka kunci kanggo meal sukses. Aja nggunakake fillet utawa potong iwak ing lenga. Amba iwak kudu di resiki, dibuwang balung lan dibagi dadi fillet. Herring banget asin kudu direndhem ing susu.
- Cemilan kudu ngrasa tektur, supaya luwih apik nggunakake grinder manual.
- Rasa ati bawang bombay mentahan bisa diganti kanthi nggoreng ing lenga.
Resik kekaisaran Yahudi klasik - resep
Forshmack ana ing basa Ibrani, resep kang nggambarake versi sing beda-beda. Ing versi klasik, herring kudu dipotong kanthi manual supaya strukturé bisa disampaké. Kanggo rasa utamané alus, trikatuka digoreng ing mentega lan ditambah ing cemilan bebarengan. Cara tradisional, forshmak disedhiyakake kanggo tabel sing digawe panas.
Úa:
- herring - 3 lembar;
- kentang - 3 pcs;
- endhog - 3 potong;
- apel - 2 potong;
- butter - 150 g;
- bawang bombay - 4 potong;
- jus lemon - 40 ml.
Preparation
- Kentang lan endhog godhok.
- Susu lan endhog sacoro apik.
- Tambah bawang ing lenga.
- Kentang, endhog lan apel grate ing grater nggoleki, aduk karo herring lan bawang goreng.
- Tlapak sikil paling enak saka herring disajeni jus lemon lan digawe adhem.
Forshmak in Odessa - resep
Forshmak ing Odessa - salah sawijining resep-resep sing paling warni lan prasaja kanggo cemilan misuwur. Odessa hostesses ora sambat babagan lack sawetara produk lan digunakake kabeh sing ana ing tangan. Ing kono ana potongan-potongan gulungan, sing sawise direndhem ing susu, menehi juiciness, lan ngiseni saka cuka lan lenga nggawa rasa piquant khusus.
Úa:
- fillet herring - 500 g;
- susu - 120 ml;
- irisan saka roti - 4 potong;
- endhog - 3 potong;
- mustard - 10 g;
- cukà - 10 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga - 60 ml.
Preparation
- Rendhem irisan roti ing susu.
- Masak endhog.
- Misahake protein saka yolk. Bilas endhog endhog karo mustar lan 20 ml mentega.
- Herring, bawang, tupai lan irisan-irisan wêdakakêna lan nyampur karo yolk.
- Mangsa karo lenga lan cuka.
Forshmack karo kentang - resep klasik
Forshmak karo kentang minangka panedhaan, nggabungake rasa ati sing utama. Kanggo persiapan, mung telung komponen sing dibutuhake: kentang, endhog lan herring. Supaya ora dadi salad kentang, produk kasebut digunakake ing jumlah sing padha. Padha dikombinasikake kanthi sacukupe ngagem minyak, mustard lan cuka.
Úa:
- kentang - 3 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- cukà - 40 ml;
- minyak - 50 ml;
- endhog - 3 potong;
- mustard - 20 g;
- wulu bawang ijo - 5 pcs;
- fillet herring - 300 g.
Preparation
- Kentang lan endhog godhok.
- Ngalahake bareng karo herring, bawang, mentega, cuka lan mustard ing blender.
- garnish karo bawang ijo lan hawa ijo.
Forshmack karo keju
Forshmak saka klasik herring ana asale saka appetizers panas. A sajian herring, krim sing ora nguntungke, endhog lan kentang dipanggang ing oven lan dilebokake ing meja tanpa didhemen. Masakan Swedia nganti saiki nyimpen tradisi leluhur, macem-macem resep kanthi macem-macem bahan, malah keju ditambah. Ngresiki rasa lan menehi kulit lemah.
Úa:
- fillet herring - 250 g;
- kentang masak - 2 PC;
- yolks - 3 lembar;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- keju - 100 g.
Preparation
- Cut kentang lan herring.
- Sijine keju keju cilik.
- Whisk yolks.
- Tambahake krim sing ora nguntungke lan nyampur.
- Masang dicampur ing sajian manggang.
- Forshmack saka herring panggang - resep klasik nyedhiyakake baking oven nganti 15 menit ing 180 derajat.
Carane nggawe forschak saka herring karo butter?
A forship klasik saka herring minangka resep ing ngendi bahan-bahan cilik bisa dimasak sajian unik. Pilihan iki prasaja: sampeyan kudu nggulung ing gilingan, herring, endhog, bawang, lan mentega. Sing terakhir bakal nggawe appetizer alus lan supple. Kanggo njupuk tektur hawa, gunakake mixer.
Úa:
- fillet herring - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga - 120 g.
Preparation
- Fillet, endhog rebus, bawang lan mentega, gulung ing gilingan daging.
- Forshmack saka herring - resep klasik, ing massa asil kudu diantemi ing blender.
Forshmack karo resep apple - klasik
Forshmack saka herring karo apel yaiku klasik saka masakan Yahudi. Kanthi tambahan saka apples, panedhaan kasebut entuk rasa sing padha, amarga akeh gourmets sing ngurmati. Apples kudu ngandhut asam lan duwe daging sing kandhel, ora pati. Minangka apel peeled cepet peteng, kudu disiram nganggo jus lemon.
Úa:
- fillet herring - 200 g;
- apel - 2 potong;
- lenga - 70 g;
- endhog - 1 potong;
- jus lemon - 20 g.
Preparation
- Apples grate and sprinkle with jus.
- Cut fillet finely.
- Muang endhog sing wis digodhog.
- Tambah minyak lan campuran.
Klasik forschak herring karo wortel - resep
Forshmak karo keju sing disigar lan wortel banget populer karo akeh ibu rumah tangga. Appetizer gampang kanggo nyiyapake, banget budgetary lan banget ing rasa. Thanks kanggo wortel, Forshmak nemu tampilan appetizing lan sweetness cahya, kang ing harmoni sampurna karo herring salted . Piring dadi padhang, elegan lan cocok karo meja pesta.
Úa:
- fillet herring - 150 g;
- wortel rebus - 1 potong;
- keju diproses - 75 g;
- lenga - 80 g;
- seger parsley - a sakepel.
Preparation
- Kabeh komponen dihidupake ing mangkuk saka blender lan whisk nganti Gamelan.