Duduh kaldu pitik dawa wis digunakake minangka salah sawijining masakan sing paling penting ing diet diet lan terapeutik. Dokter lan ahli nutrisi kanthi bulat kasebut nandhesake manfaate duduh kaldu pitik kanggo wong sing sehat lan lara, wong diwasa lan bocah-bocah. Sifat sing migunani kanggo sajian iki aktif digunakake kanggo mulihake kekuwatan sawise penyakit lan operasi serius, infeksi virus, penyakit saluran pencernaan, sistem jantung lan pernapasan.
Duduh kaldu ayam - komposisi
Kenapa ayam sup banget berguna? Kawitan - komposisi, lan kaloro - efek penyembuhan lan pemulihan ing awak. Kaping pisanan, kudu dicathet yen duduh kaldu sing disiapake nduweni sipat sing bisa ngobati. Nambah sarana sajian bisa kanthi nambah werna, sayuran lan rempah-rempah menyang duduh kaldu.
Ing regane nutrisi saka kaldu pitik disigar saka susu:
- protein - 4.3 g (34%);
- lemak - 3,6 g (64%);
- karbohidrat - 0,4 g (3%).
Kandungan lemak ing duduh kaldu bisa luwih dhuwur nalika nggunakake bagean liya saka pitik, uga daging karo kulit lan lemak subkutan. Komposisi biokimia panganan iki kalebu:
- asam lemak tak jenuh;
- mono- lan disakarida;
- bahan kimia;
- serat pangan, ing peptida tartamtu;
- sakbenere kabeh spektrum vitamin B, uga kolin, biotin, niasin, vitamin A, C, PP, E, D;
- akeh mikro lan macroelements: wesi, magnesium, fosfor, kalium, fluorine, kromium, natrium, tembaga, yodium, aluminium, kobalt.
Isi calorik daging kaldu saka daging tanpa lemak luwih saka 50 kkal saben 100 g. Nalika masak sajian saka endhog pitik, nilai energi duduh kaldu bisa nambah.
Duduh kaldu ayam karo slimming
Apa duduh pitik migunani kanggo ngilangi bobot - iku apik lan dawa saturates weteng, nambah awak kanthi vitamin lan mineral. Nalika ngamatake diet rendah karbohidrat, sing diarani "pangatusan", duduh kaldu ayam minangka salah siji komponen sing paling migunani saka menu utama, amarga isi karbohidrat kasebut kacathet kurang.
Duduh kaldu ayam nduweni sipat kanggo akselerasi "pencernaan sing mlarat," yaiku, nyepetake
Duduh kaldu pitik - gawe piala utawa entuk manfaat?
Kanthi kabeh manfaat saka kaldu pitik, bisa dadi mbebayani. Duduh kaldu uga bisa nandhang sangsara ing ati, uga abot gallbladder lan pankreas. Ing ngarsane penyakit organ iki, perlu kanggo nyiapake broths saka daging tanpa lemak lan digunakake kanthi cara.