Piring pisanan sing disenengi kanggo nggunakake luwih asring, luwih apik. Kita bakal nyedhiyani sampeyan alternatif kanggo bocor bokong lan borscht lan pitutur marang kowe carane nyiyapake duduh kaldu karo omelette. Ing tangan siji asli, nanging ing liya - cepet lan sedhep.
Duduh kaldu ayam karo resep omelette
Úa:
- pitik leg - 1 pc.;
- endhog - 3 potong;
- susu - 100 ml;
- tomat pepe - 5 pcs;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- parsley sayuran - 20 g;
- Butter - 20 g.
Preparation
Pitik sikilku lan dikirim menyang telusur kanthi banyu (kira-kira 1,5 liter). Sawise nggodhok, masak ing ngisor tutup tutup kanggo 40-45 menit, kanthi otomatis njupuk banyu umpluk. Ing mburi masak, nambah uyah kanggo rasa.
Saiki kita nyiapake omelet : kita ngalahake endhog kanthi teliti, luwih trep kanggo nggawe whisk. Kita nambah menyang tomat cilik cilik endhog Cut menyang cilik kiub, setengah disigar parsley lan susu. Masak goreng wajan karo butter lan tuang campuran omelet. Masak ing tutup tutup ing geni sing alon nganti meh 7 menit. Sawise omelette wis adhem, iris dadi irisan. Sadurunge porsi ing meja ing duduh kaldu, nambah jamu lan potong omelet. Minangka asil, kita entuk mesthine, nanging mesthine sing paling apik.
Duduh kaldu daging karo omelet lan sayuran
Nalika nyiapake duduh, cukup asring ora mung daging, nanging uga balung sing digunakake. Padha menehi broth kasenengan.
Úa:
Kanggo duduh kaldu:
- balung - 300 g;
- pulp sapi - 300 g;
- parsley ROOT - setengah;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- banyu - 1,5 liter;
- uyah - kanggo rasa.
Kanggo omelet:
- roti cauliflower - 100 g;
- hijau kaleng kacang polong - 30 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 40 ml;
- wortel rebus - 1 potong;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Balung kasebut kanthi teliti ditambang, diiseni lan diwutahake banyu adhem. Sawise nggodhok, ngurangi geni lan cook duduh kaldu kanggo 2 jam, periodik njabut lemak lan umpluk saka permukaan. Sawise 2 jam, nambah daging sapi potong lan terus masak maneh. Isih sawise babagan 1 jam, nambah bawang kabeh wortel, wortel lan olese parsley. We cook kabeh bebarengan kanggo liyane 40 menit. Sawise iku, duduh kaleng salted kanggo rasa lan Filter.
Kita wiwiti nyiyapake telulas: kita disassemble Gobis ing inflorescences, wortel Cut menyang sikil sing lancip. Kita gabungke sayuran, nambah kacang polong lan sijine ing formulir, nglengo. Endhog nganggo susu, uyah lan rasa dicampur karo sayuran. Ing geni cilik goreng omelet 5-7 menit ing tutup tutup. Yen rada adhem, Cut menyang potong karo ukuran sing dikarepake lan ditambahake ing duduh kaldu. Sanalika kita niliki meja.
Resep kanggo duduh kaldu karo omelet
Úa:
- duduh kaldu pitik - 2 l;
- nggodhok daging pitik - 300 g;
- wortel - 2 lembar;
- trikatuka - 2 lembar;
- endhog - 2 potong;
- susu - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, rempah-rempah, sayuran - kanggo rasa.
Preparation
Ing duduh kaldu pitik, nambah bawang lan wortel, banjur godhog mau nganti siap. Ing pungkasan, nambah endhog pitik lan uyah kanthi rempah-rempah kanggo rasa.
Saiki kita wis nyiapake omelet pancake. Whisk endhog, nambah susu, uyah lan nyampur. Kita nyawiji ing wajan sing apik, ngombe karo minyak sayur lan tuangi campuran ireng menyang lapisan sing tipis. Fry nganti browned. Kudu 3-4 pancake. Melu kasebut ing setengah, banjur maneh setengah lan Cut menyang tipis sedotan. Ing saben piring sadurungé dilakoi, ngetokake sedhep omelet lan isi nganggo duduh kaldu. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah jamu.
Duduh kaldu karo omelet lan jagung
Úa:
- daging duduh kaldu - 1 l;
- endhog - 2 potong;
- jagung kaleng - 50 g;
- susu - 60 ml;
- butter - 10 g;
- uyah.
Preparation
Endhog bakal pecah dadi mangkok, disuguhake susu, nambah jagung lan uyah kanggo rasa. Kabeh dicampur kanthi ati-ati. Gulungake omelet menyang sajian manggang, wis diisi lubricated karo butter lan panggang ing oven nganti 15 menit. Sawise kuwi, mateni teluk, lan supaya omelet bisa ngadeg luwih saka 10 menit. Sadurunge porsi, lebokake omelet menyang piring lan pour duduh kaldu.