Pankreas kanthi langsung melu ing pencernaan, sing tanggung jawab kanggo metabolisme karbohidrat. Mulane diet pankreas, nyegah utawa kuratif, kudu ngemot minimal karbohidrat, lemak lan ora ngilangi panganan protein sing akeh.
Prinsip operasi
Yen wis pancreatitis, diet karo pankreas kudu ningkatake sekresi organ sing nyuda, ngurangi beban, lan ing wektu sing padha, ningkatake pencernaan normal, tanpa gangguan.
Menu
Diet karo pancreas rampung ora ngilangi alkohol, lemak, karbohidrat sing akeh banget, uga panganan asam - borsch, sup kubis, sorrel, lemon .
Kajaba iku, diet diwiwiti kanthi pasa telung dina (sawisé serangan), sajrone pasien bisa ngombe banyu Borjomi lan duduh kaldu saka asu kasebut.
Banjur nderek 5 - 7 dina diet ketat. A limang wektu meal, akeh ngombe, broths sayur-sayuran cahya karo nambah saka finely chopped kentang lan cereals, uga lemah, sayuran godhok.
Susu lan butter ditambahake ing panganan siap. Bubur wis dimasak saka beras, buckwheat lan oatmeal.
Kaya sing kita sebut, diet karo eksaserbasi pankreas uga ndhukung motilitas usus. Amarga pancreas sing kurang, lan uga amarga diet, diet, constipation bisa uga dumadi. Kanggo nyegah, sampeyan kudu ngombe 2 liter banyu saben dina, teh lampu, jus woh, lan banyu mineral.
Soda, rempah-rempah , roti rye, warung kudu diilangi.
Pasugatan
Ayo diterangake kanthi rinci sajian panganan
- mucous soups;
- sereal dietary (ing pungkasan kita nambah butter lan susu, nanging ora gula);
- dietary, daging rendah lemak lan iwak sing dimasak utawa digodhok;
- keju cottage;
- endhog sing endhog lan omelet;
- susu ing panganan;
- kentang mashed, pudding, selenium, kissels;
- apel panggang;
- compotes, teh lemah.