Bakery roti karo biji poppy biasane digandhengake karo pastries nenek lan aroma omah sing. Carane nggawe bun karo wiji poppy? Ing kasunyatan, kanggo nyiyapake sampeyan mung kudu resep sing tepat. Sawise kabeh, pemula rama bisa mbantah ora ngerti carane ragi lan glepung bakal nindakake, supaya luwih gampang kanggo nggunakake resep sing nuduhake jumlah pangan sing perlu. Ayo ditimbangake karo sampeyan carane nggawe roti karo wiji poppy lan stuffing liyane.
Buns karo wiji poppy lan kayu manis - resep
Úa:
- endhog - 3 potong;
- margarine - 150 g;
- ragi - 50 g;
- susu - 1 kaca;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung;
- uyah - jiwit;
- minyak sayur;
- poppy, kayu manis - kanggo rasa.
Preparation
Nggawe roti kanthi biji poppy ora bakal nggawa sampeyan akeh wektu. Dadi, yen bun karo wiji poppy ternyata tèh, alus lan gondho, kanthi jelas nuturi resep iki. Endhog ngeculake mangkuk lan ditambahake kanggo margarine, ragi, susu, gula lan uyah. Kabeh kasebut kanthi teliti, diobong lan teliti gulungake glepung nganti adonan ora katon kaya pangsit.
Adonan sing wis rampung dibagi dadi 3 bagian sing padha lan digulung dadi lapisan. Lubricate with oil, sprinkle with sugar, poppy seeds and canon, roll in rolls. Cut menyang bun lan ninggalake nganti 1,5 jam kanggo nggawe adonan sing sethithik. Panggang ing oven 180 derajat preheated nganti 30 menit.
Buns karo wiji poppy lan icing
Úa:
Kanggo tes:
- banyu - 0, 5 item;
- susu - 100 ml;
- butter - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- ragi seger - 20 g;
- glepung - 400 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - kanggo rasa.
Kanggo ngisi:
- raisins - 100 g;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- susu - 4 tbsp. spoons;
- semolina - 1 tbsp. sendok;
- Poppy - 200 g.
Kanggo glaze:
- susu - 6 tbsp. spoons;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- butter - 5 g.
Preparation
Endi wiwitan lan carane nggawe panggang karo biji poppy? Pisanan, njupuk ragi, sijine ing mangkuk, dilebur nganggo banyu anget lan ninggalake nganti 10 menit. Ing wektu iki, panas susu ing panas lan nambah lenga lan gula. Kita kanthi ati-ati nyegah gula saka sakabehane dissolving, lan copot saka panas. Tambah dicampur ragi lan setengah saka glepung menyang susu, campuran sak tenane. Nambah endhog nganti udakara 30 menit, banjur tambah endhog lan glepung sing isih disimpen, adhepake adonan nganggo tangan lan sijine ing panas nganti 50 menit.
Nalika adonan kita cocok, kita bakal melu persiapan kanggo roti. Isi raisin kanthi banyu sing nggodhok lan ninggalake 20 menit kanggo rendhem. Kita sijine ladles plate, pour metu susu, nambah gula lan nggawa menyang godhok. Buang saka geni lan tambahake mangga lan raisine. Isi kanggo bun mangsa karo biji poppy lan kismis siap!
Njupuk adonan, gulung menyang persegi dowo, disebarake kanthi rapi kabeh isi lan gulung munggah muter. Banjur, kanthi piso sing gedhe, Cut menyang potongan sing padha.
Kita sijine roti bungkus ing tray manggang, dilumuri, banjur dikirim menyang oven nganti 30 menit.
Aja mbuwang wektu muspra, nyiyapake glaze: ing campuran susu saucepan karo gula lan nggawa campuran menyang godhok. Banjur ngurangi panas lan cook kanggo 5 menit nganti entheng thickened. Kanthi alon-alon tuangake coklat, aduk lan masak nganti luwih kurang 3 menit. Copot saka piring banjur tambah sepotong mentega. Glaze asil lubricates buns digawe lan serves kanggo teh.
Buns karo poppy wiji ing yogurt
Úa:
- ragi garing - 1 tbsp. sendok;
- gula, uyah - kanggo rasa;
- kefir - 1 kaca;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 500 g;
- lenga.
Preparation
Ragi diwènèhi banyu sing anget, nambah gula lan aduk kanthi becik. Ing campuran wadhah liyane, kefir, mentega, endhog lan uyah, sajrone nglakoni kanthi apik. Tambah campuran ragi lan glepung. Nyampur adonan sing saben dinane. Nutup karo andhuk lan sijine ing panggonan sing anget kanggo 1 jam supaya pas. Sampeyan bisa nggawe stuffing adhedhasar imajinasi lan rasa. Roti gulung metu, topeng minyak, gulung menyang gulungan lan potong. Panggang 30 menit ing suhu 180 derajat.
Seneng pesta teh sampeyan!