Daging puyuh kanggo rasa lan barang sing migunani ora cendhek karo daging liyane. Kembang cilik manuk iki bobot watara 150 gram. Saka quail jus, wangi lan tender sampeyan bisa nyiyapake macem-macem masakan sing menarik. Ing pira-pira pitik donya ditanami ing peternakan khusus, lan ing Rusia suwene wiwit daging manuk iki diburu, sawise iku ana tamu sing kerep ana ing meja kraton.
Carane migunani panganan quail?
Daging puyuh ing wangun jeroan sing ngandhut isin ngandhut 22% protein , sing nyumbang kanggo pangumpulan massa otot lan dadi salah siji komponen penting diet saka atlit akeh. Kajaba iku, daging saka puyuh kalorone relatif rendah, amarga ing 100 gram mung ngemot 134 kkal. Penggunaan daging puyuh uga ana ing pirang-pirang isi vitamin, lan khusus: Vitamin A, H, K lan akeh B, lan komponen mineral: kalium, kalsium, tembaga, wesi lan magnesium. Padha nyumbang kanggo nguatake sistem kardiovaskuler lan sirkulasi, ngapikake kekebalan lan ngobati otak. Sifat bermanfaat saka daging puyuh uga nyuda kolesterol, sing dadi produk sing becik kanggo wong tuwa kanthi aterosklerosis.
Sifat penyembuhan daging puyuh
Daging puyuh banget migunani kanggo wong sing duwe penyakit jantung, saluran cerna lan anemia lara. Quails gampang dicerna dening awak, ora overloading ing pancreas, supaya kudu kalebu ing diet khusus wong sing nandhang sangsara saka diabetes. Daging puyuh ngungkapake sifat obat-obatan sing ana ing ngarepe wong-wong sing wis ngalami penyakit lan operasi sing kompleks. Pit sing paling migunani, dimasak ing uap, amarga iki cara
Kacilakaan puyuh daging
Bebarengan karo keuntungan, daging puyuh bisa nindakake gawe piala. Contone, isi kalori sing kurang entheng nggawe sumber energi sing ora patiya, saengga kanthi cara fisik sing penting ora bakal ngilangi kekurangan nutrisi. Minangka daging kurang lemak, quail praktis ora ngandung asam lemak tak jenuh jenuh, sing perlu kanggo awak, lan, mulane, ora kaya jinis daging lemak sing luwih akeh, ora nyebabake fungsi normal sistem syaraf.