Carane akeh wong, akeh panemu. Pemburu pancake bisa nindakake diskusi sing cukup dawa, milih sing luwih apik. Jam, madu, susu sing dipadhetke, woh wohan utawa woh-wohan, daging, malah halva - sing ora mbungkus gourmets ing panci alus, lembut, lan wangi. Nanging, pengisi kudu makili makna emas ing antarane migunani lan rasa seneng. Bab sawetara perkara iki, sayangé, ora bisa ngandika, nanging ana pilihan, referensi kanggo kombinasi rasa lan entuk manfaat. Kita ngomong babagan keju - sumber protein lan asam laktat, lan sayuran ijo, sing ngupgrade stok vitamin, trace elements lan antioksidan. Ngomongake carane cepet lan éndah nyiyapake pancake kanthi keju lan sayuran.
Keju lan sayuran kanthi kapisah
Kawitan kita bakal nyiapake biasa panci pancake karo stuffing saka keju lan sayuran ijo.
Úa:
- 1 endhog gedhe - 4 pcs;
- dill, katumbah, parsley - 1 tandan gedhe;
- mineral aerasi sing diasilake banyu - 0,5 l;
- lenga-ditetepake lenga kembang unrefined - 4 tbsp. spoons;
- gula lan uyah - 1 sendok teh;
- daging babi seger - 50 g;
- gandum ing gandum durum - 2 cangkir;
- gandhewo ijo (wulu) - 1 tandan gedhe;
- keju "Kostromskaya" utawa "Rusian" - 300 g.
Preparation
Saring glepung kanggo mbusak reregetan lan nggawe luwih alus, gabungke setengah saka endhog kanthi uyah, gula, nambah minyak nabati lan banyu mineral. Nyampur uga nganti homogeneitas. Tuang campuran iki menyang glepung, alon-alon adukake adonan pancake cair. Nalika gumpalan ilang, kita nggawe pancake, nggarap panci wajan karo lemak. Ing rahasia manawa pan wajan digawe kanthi apik banget, lan tembok lan ngisor wis roto-roto.
Isi wis siap sadurunge. Inggih nglangi sayuran lan lay ing andhuk kanggo mbusak Kelembapan. Sacoro apik disigar lan dilebokake ing mangkuk. Keju telu ing grater medium, sanajan sampeyan bisa ngetokake karo piso. Nyampur keju lan sayuran ijo, nyithak endhog sing isih ana, campur maneh lan isine wis siap. Kita mbungkus ing pancake anget, sijine ing tray baking greased kanthi dhuwur pinggiran lan ngirim dadi sepi saka jam menyang oven warmed-up. Yen sampeyan nggunakake endhog pitik tinimbang pitik, sampeyan ora bisa pancake pancake karo keju lan sayuran, resep, sing bisa dideleng, iku gampang.
Rada murah
Kanggo ngurangi rega saka resep, sampeyan bisa mangsa pancake karo keju lan jamu sing ilang. Kanggo nindakake iki, panggang pancake ing sembarang cara, sijine ing sajian, sprinkling saben karo cilik saka sayuran sacoro apik disigar lan grated keju leleh, contone, karo daging babi utawa kacang. Sampeyan bisa milih keju sing diolah smoked - uga bakal enak banget.
Tanpa Isi
Yen masak sajian iki beda, sampeyan bisa nyampur kabeh bahan ing adonan pancake kanthi keju keras lan sayuran.
Úa:
- endhog puyuh - 10-12 potong;
- soda - 1/5 sereal sendhok;
- kandungan lemak kefir saka 1 nganti 2,5% - 0,3 liter;
- uyah lan gula - 1 sendok teh;
- keju saka hard varieties, contone, "Cheddar" utawa "Swiss" - 200 g;
- ireng bawang bombay - 1 kelompok cilik;
- dill - 15-20 cabang;
- kualitas glepung, sampeyan bisa nggunakake bran - 3 cangkir;
- unrefined minyak kembang - 4-5 tbsp. spoons.
Preparation
Pancake karo keju lan jamu ing kefir bakal masak malah cook anyar. Endhog kudu diantemi kanthi massa homogen karo uyah lan gula, ngetokake kefir, nambah soda, nggarap glepung, pour minyak nabati. Keju wis digodhog (umpamane, diolah utawa diiris alus), tambang, sayuran garing lan sayuran seger. Tambah ing adonan. Kapadhetan saka adonan bisa beda, nanging kanthi optimal - minangka krim sing ora nguntungke ing omah. Ing panci sing digawe panas (paling apik - nganggo lapisan non-pancing) panggang pancake. Ukurane gumantung ing kepinginanmu. Kita ngawula pancake nganggo krim asam utawa yoghurt tanpa gula. Sampeyan bisa nemplek karo papak utawa basil sacoro apik.