Keju sup, dimasak ing omah, ndadekake macem-macem menu sing biasa lan bakal seneng rasa lan aroma sing apik banget.
Carane cook sup keju karo pitik lan jamur - resep
Úa:
- daging pitik - 335 g;
- champignons seger - 235 g;
- keju diproses - 125 g;
- bohlam - 85 g;
- wortel - 85 g;
- kentang - 335 g;
- janganan tanpa minyak - ¼ cup;
- sayuran;
- uyah iodized watu lan ireng ireng anyar;
- krim isi lemak medium (opsional);
- saring banyu.
Preparation
Kanggo tahap dhisikan nyiyapake sup iki, kita butuh pan wajan sing luwes, saengga kanthi ngisor kandel. Anget kanthi nambah lenga sayur-sayuran, lan sijine ing trikatuka lan wortel sing disigar sing cilik, disigar sing disigar. Sawise kira-kira limang menit, nambah irisan cilik saka pulp pitik, lan sawise pitung menit maneh, piring jamur sing wis dicuci lan disigar. Sdabrivaem akeh garam, uyah lan mrica ing sangisore tutup sajroning rong puluh menit. Sawise sawetara, kita ngidhoni irisan-irisan keju sing ilang lan, kanthi terus-terusan aduk, supaya bisa dicampur.
Ing saucepan karo banyu sing nggodhok, kita nambah kentang kupas lan diced, nggeser telusur saka wajan, rasanya lan yen perlu nambah uyah lan rempah-rempah.
Ing mburi masak, nalika bêsik kentang dadi alus, wêdakakêna sup karo sayuran ijo, pour krim tambahan yen dikarepake, anget isi wajan sajrone menit lan copot panganan saka piring.
Carane cook sup keju sing sugih lan sugih karo keju sing dilebur lan produk asap - resep
Úa:
- duduh kaldu daging utawa sayuran - 1,9 l;
- Daging asap (sosis, tulang rusuk, daging ayam) - 320 g;
- keju diproses - 415 g;
- kentang - 220 g;
- wortel - 85 g;
- bohlam - 85 g;
- cengkeh bawang putih - 1 pc;
- butter peasant creamy - 35 g;
- minyak sayur tanpa rasa - 35 ml;
- rempah-rempah kanggo milih;
- sayuran;
- Mrica ireng lemah lan uyah iodisasi;
- toast utawa crouton kanggo porsi.
Preparation
Siapke sedulure kuwi sederhana, nanging asile nggumun. Kaping pisanan, kita ngresiki kentang, wortel lan bawang, ngiris irisan-irisan acak lan godhok banyu salted nganti cilik. Nalika masak, sampeyan bisa nambah rempah-rempah sing dipengini kanggo menehi massa sayur-sayuran rasa piquant. Nalika irisan-irisan sayur-sayuran sing alus, penthongan karo blender nganti tekstur puree wis ditampa. Kita banjur nyelehake dhasar sayur-sayuran sup ing saucepan lan nambah duduh kaldu menyang konsistensi pangan sing dikarepake.
Daging asap ora gedhe lan digoreng ing panci ing campuran mentega lan minyak sayur. Transfer panggang asin ing saucepan karo kentang lan duduh kaldu, nambah keju, sayuran, uyah, lan mrico, nggarap cengkeh bawang putih, anget pangan nganti irisan irisan keju lan tiwas saka piring.
Sayur sup karo produk garang enak banget kanggo ngladeni crouton utawa krupuk.
Sayur sup karo salmon
Úa:
- krim isi lemak sedheng - 355 ml;
- Salmon - 320 g;
- keju diproses - 190 g;
- kentang - 310 g;
- wortel - 145 g;
- bawang bombay - 145 g;
- dill (sayuran);
- uyah, iodized;
- mrico manis Bulgaria - 145 g.
Preparation
Kita isi saucepan kanthi telung liras setengah karo banyu diresiki, supaya godhok lan nambah cethak kentang sing diresiki. Nalika sayur-sayuran dimasak, kita nyebar bawang bombay sacoro apik disigar karo wortel parut lan mrico Bulgaria dicincang. Sijine goreng ing sayur sup kanggo kentang setengah rampung, nambah krim, keju sing ilang lan masak nganti pirang-pirang menit. Saiki kita sijine pangan, lay irisan salmon, cook limang menit, nambah sayuran dill, banjur menehi liyane limalas menit kanggo nggawe.