Daging babi

Langet minangka sajian apik, masakan Prancis, misuwur kanthi panemu sing enak lan cepet. Translated saka basa Prancis, tegesé "ilat daging." Yen sampeyan arep ngejut kulawarga karo sajian panganan sing éca, banjur kita bakal ngandhani dina iki babagan nyiyapake daging babi. Saliyane iku biasane nganggo sajian sampurna utawa mung nganggo salad sayuran.

Resep pork langet

Úa:

Preparation

Daging dipotong ing serat-serat kasebut, ditutupi karo foil panganan lan ngalahake saka loro-lorone. Banjur uyah, mrico kanggo rasa lan breaded ing breadcrumbs. Garing panci kanthi lenga uga anget, cepet nyebarake daging lan goreng ing dhuwur panas ing saben sisih kurang luwih 3 menit. Langet daging babi siap ditransfer menyang sajian lan disuguhake ing meja karo saos.

Daging babi

Úa:

Preparation

Kita nyiapake daging babi ing sadawane: sumur-sumur mbilasake banyu adhem lan dilebokake ing meja nglereni. Banjur ngethok daging ing arah transversal saka serat ing potong tipis supaya kekandelan saka potongan ora ngluwihi 15 milimeter. Masak irisan uyah lan mrico kanggo rasa. Ing Bowl kapisah ngiseni glepung gandum lan entheng crumble ing daging. Iki bakal menehi wangi sing alus, kemerahan lan emas. Saiki lay bêsik ing daging babi ing digawe panas karo lenga sayur-sayuran lan goreng liwat panas medium.

Sawise 15-20 menit, baletake kanthi apik ing daging menyang sisih liyane lan terus digoreng. Kita nyiapake langet saka daging babi ing panas kurang luwih 30 menit. Nalika daging siap, copot saka wajan, pasang ing piring lan dekorasi karo sayuran parsley, sayuran seger utawa tomat sing dikemas .

Daging babi karo saus tomat

Úa:

Preparation

Kita ngolah daging, ngetokna potong-potong tipis, nanging ora luwih kenthel saka 1,5 sentimeter, lan entek ngalahake. Banjur kita tuangake ing glepung lan sprinkle karo rempah-rempah lan uyah. Saiki goreng daging babi kanggo 8-10 menit ing saben sisih ing medium panas. Banjur kita ngalihake langet menyang piring, lan ing lenga sing padha kita pass sawetara menit trikatuka sacoro apik disigar. Banjur pour jus tomat lan godhok nganti kandel. Kita ngladeni daging panas, mbanyoni kalem banget karo saos tomat.