Saos tomat krim digawe apik banget! Dheweke bisa gawe sajian sing luwih enak. Carane nggawe saus tomat nganggo basil, maca ing ngisor iki.
Saus tomat karo basil kanggo mangsa - resep
Úa:
- tomat diwasa - 800 g;
- bawang bombay - 130 g;
- godhong kemangi - 7 pcs;
- minyak sawit sing diolah - 50 ml;
- papak - 3-4 cengkeh;
- sayuran parsley seger - 20 g;
- uyah, lada, gula.
Preparation
Ing tomat kita nggawe potongan salib saka ndhuwur. Minangka kira-kira sak menit, dicemperake menyang banyu sing disuguh, banjur mbilas nganggo banyu adhem. Saiki, kulit tomat bisa gampang dibusak. Sabanjure, tomat peeled bisa dipotong. Bawang sing wis di resiki lan disemprotake sacara coarsely. Caca basil lan parsley. Sijine kabeh bahan sing disiapake ing blender, kene, nambahake papak, uyah, gula lan mrica. Kita ndandani kabeh iki dadi massa homogen. Tambah minyak sayur, sijine ing geni lan prapisan. We cook saus tomat karo bawang lan basil kanggo babagan 25 menit, banjur kita pour ing stoples lan Cork.
Saus tomat Italia karo basil
Úa:
- bawang bombay - 130 g;
- stalks saka celery - 1 Piece;
- cabang saka basil seger - 2 pcs;
- wortel - 150 g;
- tomat woh - 4,5 kg;
- uyah - 30 g;
- lenga zaitun - 40 ml.
Preparation
Sayuran sing resik lan potong. Ing saucepan jero, ngetokké lenga zaitun, godhok sayuran kasebut ing jero nganti kurang luwih 5 menit, nambah tomat ing irisan. Sawise nggodhok, cook kanggo babagan jam. Banjur kita entuk massa sing diasilake, kita maneh menehi godhok lan cook kanggo bab 2 jam, aduk sok-sok. Saiki nambah uyah lan aduk. Sauce langsung diwutahake menyang tempayan, ing saben kita sijine godhong basil lan langsung Cork. Kita ndhelikake stoples, supaya saos keren, banjur kita nyopot kanggo panyimpenan.
Saus tomat karo basil - resep
Úa:
- tomat diwasa fleshy - 1 kg;
- papak - 2 cloves;
- gula - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 25 ml;
- basil - 1 tandan;
- uyah.
Preparation
Tomat iku tambang, kita ngombe karo banyu sing nggodhok, pil peel lan Cut menyang irisan-irisan. Ing saucepan, kita ngetokake lenga, sijine bawang putih sacoro apik lan passer cilik. Nambah tomat lan disiram nganti kira-kira setengah jam ing geni cilik. Tambah basil, uyah, lan gula. 10 menit godhok lan chop nganti alus karo blender submerged. Maneh, ayo godhonge massa. Yen konsistensi wis dibutuhake, banjur tuangake sauce disiapake ing endhog lan langsung Cork. Tansah luwih apik ing kadhemen.