Sirup gula iku prasaja lan kanthi unik minangka zat sing unik, tanpa preparation lan hiasan ing pirang-pirang panganan, uga koktail lan preparat gawean, kayata compote utawa jam , ora bisa dilakoni. Konsistensi sirup gula sing perlu kanggo tujuan iki utawa sing wis dituju amarga pengamatan saka proporsi gula lan banyu sing ditemtokake dening resep, uga wektu nyiapake.
Ing ngisor iki kita bakal nimbang macem-macem pilihan kanggo nyiapake sirup gula lan mbukak rahasia kanggo entuk hasil sing sukses.
Cara nggawe sirup gula kanggo mbungkus biskuit ing omah - resep
Úa:
- gula granulated - 150 g;
- banyu diresiki - 140 ml;
- cognac, rum utawa liqueur - 20-40 ml.
Preparation
Kanggo nyiapake impregnation kanggo biscuit, campuran vodichku sing diandhep karo gula lan panas dicampur nganti kristal gula rampung larut, yen perlu njabut busa, nanging ora godhok. Ayo sirup sing disiapake kanggo suhu kira-kira telung puluh pitu nganti patang puluh derajat, banjur mung nambah cognac, rum utawa omben lan campuran. Yen sampeyan ngombe alkohol dadi sirup panas, bakal ilang sipat aromatik, sing bakal ditambahake marang impregnasi.
Jumbuhake roti sing adhem sing luwih apik karo sirup sing wis adhem supaya ora bisa nyegah razmokaniya.
Preparation of sirop gula kanggo roti
Úa:
- gula granulated - 120 g;
- ireng teh - 1 sendok teh;
- banyu diresiki - 120 ml.
Preparation
Buns luwih apik nglancarake sirup gula, dimasak kanthi dhasar godhong tèh. Kanggo nindakake iki, tmbhake teh teaspoon kanthi banyu sing nggodhok sing curam lan supaya diseduh nganti limang menit. Banjur ngetokake godhong tèh, nambah gula, anget nganti kabeh kristal manis dibubaraké lan ngendhokke sethithik. Nyebar nganggo bungkus siap sirup sing kaya mengkono utawa pai sing manis lan ninggalake ing oven kanggo sawetara menit liyane.
Kanggo nggawe fondant manis kanggo buns, sampeyan kudu njupuk gula siji setengah kali luwih saka banyu, rebus sirup, aduk, nganti konsistensi dijupuk supaya sampeyan bisa nggulung globule alus saka gulung sirup, mudhun menyang banyu adhem. Nalika bobot sing dipengini wis sirna, ditambahake jus lemon kanthi tingkat sepuluh tetes saben satus lan 50 mililiter cair, sing dijupuk pisanan kanggo nyiapake fondant.
Carane nyiyapake sirup gula kanggo senggol?
Úa:
- granulated sugar;
- banyu diresiki.
Preparation
Konsistensi sirup gula kanggo senggol gumantung apa woh woh beri utawa woh karo apa kaasaman sing sampeyan gunakake, lan bisa beda-beda saka telung atus lima ratus gram gula saben liter banyu sing dimurnèkaké.
Wektu masak ditemtokake gumantung saka panrima saka sirup sing dipengini ing kerapatan. Yen nalika ngencerake lan ngencerake driji saka sirup sirup sing digawe adhem, iki bakal mbentuk benang tipis lan cepet kanthi cepet, banjur sirup kasebut digunakake