Eggplant salad

Kita nggawa sampeyan cukup menarik lan prasaja kanggo nyiyapake resep salad saka terong.

Eggplant salad karo pitik

Úa:

Preparation

Oven nganti 180 derajat. Eggplant my, ngusap garing nganggo andhuk lan nengen nganggo potong kulit irisan tipis, lan banjur disaring ing 4 bagian. Sabanjure, sijine ing sheet manggang, sprinkle karo lenga zaitun lan mangsa karo seger thyme. Sawise iku, uyah lan mrica aubergine kanggo rasa lan ngirim kanggo 20 menit ing open.

Lan kita wis ngumbah pitik kanthi wektu iki lan ngetokake daging dadi cilik. Kalorake lenga zaitun ing wajan lan wenehi pitik. Banjur mateni geni, tutup panci kanthi tutup, supaya daging cepet ora kringet, lan tetep anget. Daging babi disaring ing irisan tipis lan dilebokake ing sheet manggang, sing diselehake nganti 10 menit ing oven.

Saiki ayo nyiyapake sayuran kanggo salad : campur krim cukur karo mayones, nambah mustard, madu, pour ing cukà cider apel lan campuran kabeh sak tenane. Ninggalake menit kanggo 15 kanggo ngidini ngisi maneh kanggo njupuk rasa. Lada Bulgaria dicuci lan dipotong.

Campur ing salad tomat ceri salad, parsley sing dicincang, mrica marmer lan gaun sayuran karo saus. Saiki dicampur ing potong ayam panas, daging babi lan terong. Nyampur uga banjur nyawisake salad sing anget karo aubergine ing meja!

Salad goreng terong

Úa:

Preparation

Eggplants sing dikumbah lan dikupas ditenun nganggo jerami gedhe. Banjur kita nyiapake solusi banyu lan uyah, isi karo eggplants lan nyampur sak tenane. Ninggalake sayuran marinated kanggo 5 menit, sawise kang brine alon lemes. Ing jero panci goreng pour lenga sayur-sayuran lan ngetokake panas ing geni gedhe. Sabanjure, layake eggplants, goreng nganti alus, kanthi gampang aduk, tanpa anjog kanggo nggoreng.

Saka tomat kita nyilikake petioles, ngetok tomat, mbuwang wiji lan potong cilik. Saiki kita sijine ing Bowl salad digawe adhem eggplants, tomat, papak hancur, mangsa karo ora nguntungke krim utawa mayonnaise. Gendheng alon-alon, rasa sajian lan yen mangkono, tambah uyah. Kita nyawisake salad siap karo aubergines lan tomat langsung ing meja, yen tomat bakal mulai nyedumake jus, lan sajian bakal ngeculake.

Eggplant salad ing gaya Korea

Úa:

Preparation

Eggplant dicekeli dening brusochkami lan rendhem kanggo 45 menit ing banyu rada asin, supaya sayuran wis dirilis kakehan ekstra. Banjur garing nganggo andhuk kertas lan goreng 5 menit ing panas dhuwur. Thinly with straws we crush peppers, peeled wortel, finely chop chop and greens. Ing wajan garing wenehi wenehi wijen. Kita sijine kabeh sayuran ing Bowl salad, nambah gula, wijen, soy sauce, cuka lan katumbah. Kabeh nyampur lan uga nyelehake pedas eggplant pedhes kanggo impregnation kanggo kabeh wengi ing lemari es.