Carane ngeset jas hujan jamur - gagasan menarik kanggo nggawe masakan sing enak

Malah para pelukis sing kepengin banget kepéngin nyedhiyakake jas hujan jamur supaya ora mung bisa ditonton nanging uga sajian enak. Jawaban iki prasaja: sing relatif saka champignon endowed karo daging jus, asam putih putih, sing ora cocok banget kanggo masak, nanging banget apik ing adonan, breadcrumbs, diiseni ing krim utawa goreng karo bawang ing wajan.

Apa jas hujan jamur katon kaya?

Sifat eksternal saka jamur jas hujan apik banget: katon kaya bal sing ageng, duweni pulp jus sing kandhel, sing gumantung saka subspesies, bisa berkembang nganti bobot 10 kg. Awit sampeyan bisa ketemu raincoats nang endi wae: ing taman, taman, glades lan ing dalan, sawetara tips migunani bakal mbantu ing pilihan jamur.

1. Ngoleksi mung jamur enom. Padha duwe warna putih sing apik, daging sing kandhel lan kuat. Mung jamur iki bisa ditonton, enak lan migunani.
2. Jamur lan jamur sing ora bisa didhahar diwenehake dening daging kuning lan cangkang cahya coklat.
3. Ing jas hujan nduweni sifat nyerep lembab, supaya ora milih jamur sawisé udan - ana kesempatan kanggo njupuk massa kaya sele ing pungkasan.

Apa migunani kanggo jas hujan jamur?

Sifat-sifat bermanfaat saka jamur jas hujan unik. Jamur iki nduweni kemampuan kanggo nyerap lan ngilangi logam abot, senyawa radioaktif lan racun-racun sing mbebayani liyane saka awak, sing akeh digunakake ing panyiapan nyegah, terapeutik lan kosmetik, uga ing obat-obatan resmi lan rakyat.

1. Pulp saka jamur, disemprotake ing potong utawa tatu, bakal langsung mungkasi getih lan nglindhungi infeksi.
2. Decoction lan tincture saka jamur enom iku agen antipiretik lan anti inflammatory banget kanggo tonsilitis kronis lan dadi gedhe ing tenggorokan.

Carane ngresiki jas hujan jamur?

Sawise ngumpulake jamur, pitakonan babagan cara ngresiki jas hujan supaya ora ngrusak daging rapuh iku cukup alami. Kaping pisanan, jamur dicampur karo banyu sing resik, alon-alon nganggo rambute kanthi bantalan driji, sing ngijini sampeyan kanggo nyisihake sampah lan mbusak kulit kasar sing ndhuwur. Sawise kuwi, dheweke nusuk kulit nganggo piso lan digulung nganggo tangane.

1. Jamur murni kudu dipotong. Cilik - setengah, gedhe - ing pirang-pirang bagean. Jamur jamur bakal nemtokake kesegaran lan mriksa wormness.
2. Saka jamur banget wormy perlu kanggo nyisihaken langsung, lan wormholes cilik bisa mung Cut metu.
3. Kualitas jamur nduweni daging putih. Jamur, sanajan kanthi owah-owahan warna sing cilik, kudu dibuang.

Apa aku bisa masak nganggo jamur jas hujan?

Resep piring saka jas hujan jamur manéka warna, amarga jamur apik banget ing kari, stewing lan masak, gampang dipadu karo produk liya, kebak rasa sing nyenengake lan becik kanggo masakan, sup lan salad. Kajaba iku, gampang nyiyapake, ngilangake pre-soaking, sing ndadekake iku pimpinan antarane jinis jamur liyane. Priksa manawa masakan saka jas hujan jamur gampang nyiyapake, bakal mbiyantu resep-resep sederhana.

1. Kanggo pisanan, sampeyan kudu goreng 550 g jamur karo bohlam ing butter 15 menit, pour 350 ml krim kurang lemak lan simmer kaping pindho sadurunge nggodhok sauce. Mangsa karo jiwit saka lemah mrico lan seger sayuran seger lan ngawula menyang meja.
2. Cemilan gedhe banget bisa disiapake saka jamur goreng . Kanggo nindakake iki, 150 g bubur jamur diiris, dicelupake ing endhog sing diantemi, dilapisi roti ing lemah lan digoreng minyak sayur nganti abang.

Carane nggarap jambangan jamur?

Jas hujan jamur, sing disiapake karo macem-macem jinis perawatan panas, sing paling tastiest ternyata goreng ing wajan. Kanggo nindakake iki, sakabeheng jamur sing di resiki, diiris lan digoreng ing mentega nganti abang. Given that raincoats do not emit liquids and actively absorb the oil, they must be constantly stirred.

Úa:

• jas hujan - 400 g;
• trikatuka - 2 lembar;
• lenga - 100 g;
• uyah - 10 g.

Preparation

1. Bilas jamur.
2. Sadurunge nyiapake jas hujan jamur, potong spesimen gedhe dadi pirang-pirang lembar, setengah cilik.
3. Sijine telusur lan goreng bareng karo bawang supaya bisa nganti 20 menit.

Carane masak jas hujan jamur nganggo kentang?

Ngerti carane nggawe jas hujan jamur, sampeyan bisa nyenengake kluwarga kanthi akeh panganan nutrisi. Kue sing kaya mengkono, kayata kentang goreng karo jamur, bakal cemlorot karo werna anyar nalika nggunakake jas hujan sing seger. Padha enak, wangi lan nourishing, nanging ngemot cairan cilik, supaya sadurunge frying karo kentang padha perlu godhok.

Úa:

• jas hujan - 900 g;
• kentang - 400 g;
• ora nguntungke krim - 300 g;
• minyak - 120 ml;
• trikatuka - 2 lembar;
• ireng lemah mrico - 5 g.

Preparation

1. Sadurunge nyiapake jas hujan jamur, ngresiki lan cook kanggo 7 menit.
2. Sawise, goreng bareng karo bawang bombay ing lenga nganti 10 menit.
3. Tambah irisan kentang, mangsa lan simmer menit 15 liyane.
4. Pour krim sing ora nguntungke lan panggang ing oven ing 200 derajat suwene 7 menit.

Sup sup jamur

Fans saka aromatik aromatik sing arum mangu-mangu babagan carane nyiyapake jas hujan jamur, iku penting banget. Kanggo njaluk duduh kaldu, jamur sing dimasak ing rempah-rempah nganti 20 menit, nambah bahan-bahan sing diiringi lan ngetokake sepi maneh jam. Wektu iki bakal cekap, sing wis siap wis entheng lan arum, lan jamur wis terus wangun lan rasa.

Úa:

• jaket - 6 pcs;
• kentang - 4 pcs.;
• bawang bombay - 1 potong;
• wortel - 1 potong;
• banyu - 1,5 liter;
• godhong teluk - 2 PC;
• krim sing ora nguntungke - 60 g;
• adas sing seger - sakehing;
• ireng peppercorns - 5 pcs.;
• lenga - 40 ml.

Preparation

1. Peel jamur karo rempah-rempah lan cook kanggo 20 menit.
2. Goreng wortel lan bawang.
3. Kupas kentang lan glepung ing bageyan.
4. Tambah kentang ing duduh kaldu, sawise 5 menit, wortel lan bawang.
5. Godhok sup kanggo liyane 5 menit, copot saka piring banjur pencet ing tutup nganti 15 menit.
6. Nambani karo krim sing ora nguntungke lan tanduran seger.

Carane nyiyapake jamur kanggo jas hujan mangsa?

Jas hujan mantel (panen kanggo mangsa) - minangka kesempatan kanggo nikmati macem-macem masakan ing saindhenging taun. Saka akeh opsi kanggo njaga kualitas lan kualitas sing apik, sing paling umum yaiku: salting, marinating, pangatusan lan beku. Wontene pilihan teknologi, utamane mung nggunakake jas hujan sing anyar.

1. Sadurungé salting, jas hujan paling apik dimasak ing salted banyu kanthi rempah-rempah kanggo 15 menit. Dadi, jas hujan jamur kanggo mangsa bakal tetep jus lan ora bakal ngowahi wektu dadi cilik sing ora resik.
2. Lan sanajan jas hujan pancen ora aman, nalika ngetutake sampeyan kudu nggawe lingkungan asam sing bener - nambah linglang utawa cuka. Yen jamur gedhe banget, sampeyan kudu ngiris ing irisan padha: bakal luwih apik.
3. Wis ditahan banget kanggo ngumbah raincoats sadurunge pangatusan.

Carane adhuk mantel jamur?

Jas hujan jamur sing diasinake minangka cemilan sing enak, gampang lan cepet. Sampeyan mung perlu kanggo godhok jamur ing 20 menit, disiramake ing rempah-rempah ing jar resin lan pour marinade panas saka duduh, uyah, cuka lan gula. Jas hujan fleshy langsung direndhem ing pickle wangi lan bakal siap dina sabanjure.

Úa:

• jas hujan - 300 g;
• banyu - 900 ml;
• cukà - 60 ml;
• a cengkeh saka bawang putih - 2 lembar;
• ringlets of hot pepper - 3 pcs .;
• fragrant pepper peas - 4 pcs.;
• uyah - 20 g;
• gula - 20 g.

Preparation

1. Sadurunge nyiyapake jas hujan jamur, masak nganti 20 menit.
2. Pack nganggo rempah-rempah ing jar resin.
3. Nyampur duduh kaldu jamur karo uyah lan gula, rendhem 2 menit, nambah cuka lan pour preform.

Caviar saka jamban jamur

Jamur jemuran - resep-resep masak, ngijini sampeyan kanggo nyedhiyakake munggah ing bêsik asli, sing paling apik yaiku caviar jamur . Saliyane dadi sumber protein lan serat, uga minangka tambahan apik kanggo macem-macem sajian. Dadi, caviar bisa digunakake ing sandwich lan tartlets, saos utawa fillings kanggo produk glepung.

Úa:

• jas hujan - 500 g;
• trikatuka - 3 potong;
• wortel - 1 potong;
• cukà - 20 ml;
• uyah - 80 g;
• lenga - 40 ml.

Preparation

1. Jempol jempol, isi banyu lan masak sajrone 40 menit.
2. Bawang lan wortel goreng.
3. Campur karo jamur lan samubarang kang angel.
4. Tambah cukà, nyebar liwat lodhong resik lan muter.

Carane garing jas hujan jamur ing omah?

Jamur mantel garing - salah sawijining metode panen sing paling tuwa kanggo nggunakake mangsa. Kanthi teknologi masak iki, raincoats ora nyusut, nyegah rasa lan ambu, lan ing sajroning nilai gizi lan panganan sing digester, dheweke ngluwihi salin asin lan diasinake. Ana akeh piranti kanggo ngeringake raincoats, nanging sing paling gampang lan paling trep yaiku oven.

1. Ngilam raincoats saka uwuh lan ngilangke karo kain resik.
2. Urut jamur ing ukuran, gedhe - potong.
3. Panggonan ing grate lan podvyatte ing suhu 45 derajat.
4. Angkat suhu nganti 60 derajat, bukak lawang pamuturan lan garing jamur kanggo 3 jam.

Carane mbekas jas hujan jamur?

Jas hujan jamur, beku kanggo mangsa - cara paling gampang lan paling gampang kanggo njaga produk kasebut ing wangun asli lan nggunakake ing sembarang wektu taun kanggo nyiapake maneka warna masakan. Jambon sing seger, sing ana ing mesin pembeku, ora bakal kelangan kanggo nem sasi - basis banget kanggo billet mentah.

1. Ngresiki raincoats saka rereget lan alon ngilangke.
2. Geser irisan sing padha, ngresiki supaya garing, sijine bagean kasebut menyang wadhuk lan ngirim menyang beku.