Saben kita paling sethithik yen urip saya tuku pitik bakar. Apa sampeyan ngerti yen sampeyan bisa masak ing omah sampeyan dhewe? Ingkang paling penting ing proses iki yaiku tahap marinating. Lan saiki, sampeyan bakal nemtokake carane ngolah endhog pitik kanggo panggangan.
Carane marinate pitik sing digoreng ing oven?
Úa:
- lemon - 1 potong;
- minyak sayur - 20 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- seasoning - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah .
Preparation
Lémon wis dikumbah, dipotong lan dilapisi jus ing mangkuk. Banjur nambahake lenga sayur-sayuran, nyelehake cengkeh bawang putih liwat pers, nambah uyah kanggo rasa lan tambah bumbu. Sak tenane nyampurake kabeh lan ngandhut 20 menit. Sakwise kuwi, dicampurake karo pitik sing disiapake lan ninggalake kanggo 2 jam kanggo marinate.
Carane bener kanggo nambah pitik kanggo panggangan?
Úa:
- uyah cilik sing bisa dimanfaatake - 1 item;
- gula granulated - 150 g;
- banyu saring - 4 l;
- bumbu wangi kanggo manuk - kanggo rasa.
Preparation
Njupuk panci jero, tuang banyu adhem, uncalan gula lan uyah kanggo rasa. Campuran kasebut nganti kabeh kristal dibubaraké, tambahake bumbu kanggo manuk kanggo rasa lan kanthi ati-ati sijine kandhang sing disiapake menyang marinade sing disiapake. We nyatakake 5 jam lan mbusak ayam sing diasinake ing kulkas.
Carane Pickle pitik kabeh?
Úa:
- ngombe yoghurt tanpa aditif - 1 item;
- lémon jus seger - 3 tbsp. spoons;
- jahe - 10 g;
- uyah lan cumin - jiwit;
- kunir - jiwit.
Preparation
Kanggo marinade tuangkan ing mangkuk yogurt, ngemut jus lemon lan uncalan rempah-rempah kanggo rasa. Jahe giling karo grater lan ditambahake campuran wangi. Sawise kuwi, kita nyelehake marinade karo pitik sing disiapake, bungkus ing film pangan lan bungkus kanggo 8 jam ing kulkas.
Carane marinate pitik panggang ing omah?
Úa:
- jus lemon - 40 ml;
- sayuran cilantro - kanggo rasa;
- papak - 3 cengkeh;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- tomat tempel - yen dikarepake;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Ketumbar ijo seger ngombé, iris alus karo piso lan uncalan menyang mangkuk. Kita ngirim padha diresiki lan diperas liwat papak pencet, sijine madu cair, pasta tomat, tuku lenga zaitun lan nyampur kanthi cepet. Banjur metu jus lemon, rasa karo rempah-rempah lan murahake pitik sing disiapake menyang garam kanggo setengah jam.