Kacang polong - produk sing cukup migunani, saka ngendi sampeyan bisa ningkatake nutrisi, enak lan enak - soups, cereals lan pinggan liya. Nanging ora kabeh ibu rumah tangga, ternyata, tansah godhok kacang poline kanthi bener - banjur dicerna, banjur ora masak. Ayo sinau karo sampeyan kabeh rahasia masak kacang lan kita bakal please gedhe kita tresna karo masakan sedhep lan asli.
Pinten masak kacang polos sawise soaking?
Dadi, kanggo nyenengake woh-wohan sing digorèng sadurunge masak perlu supaya banjur dimasak kanthi luwih cepet lan dadi enak. Rendhem kudu adhem ing banyu adhem watese 7 jam utawa paling larang kabeh. Sadurunge masak, banyu ing endhas kacang kudu ditrapake kanthi teliti lan diwutahake seger.
Carane cook Kacang polong?
Kanggo nindakake iki, pour banyu seger menyang wajan, lay metu kacang, nutup tutup lan sijine geni banget. Masak kacang ijo nganti kabeh wis diiseni. Nanging, luwih becik ora nambah geni kanggo nyepetake proses kasebut. Yen kacang polong wis dimasak, lan panci isih nduweni banyu, banjur tutup tutup, kanggo nguap kanthi cepet banyu.
Yen sampeyan arep masak wajan kanggo sup, banjur banyu kang wis masak - ninggalake, ora nunggu nganti godhong. Kacang polimer mung perlu ing pungkasan banget. Yen wis rampung ing wiwitan masak, bakal masak luwih suwe lan ora bakal dadi garing lan enak. Nanging yen sampeyan ngombe lenga sayur-sayuran sing cilik menyang saucepan sajrone masak, kacang-kacangan bakal dimasak kanthi luwih cepet, lan potongan butter sing ditambahake bakal nambah sajian sing ora biasa lan menehi rasa sing unik.
Sawetara Ibu rumah tangga biasane nambahake soda kanggo kacang polong, pracaya bakal masak luwih cepet. Nanging luwih becik ora gawe, amarga kacang buncis, diseduh karo soda, entuk rasa sing khas lan aroma "soda" tartamtu.
Pinten masak kacang polos tanpa soaking?
Iku mengkono sing peas kudu masak urgently, lan ora ana wektu kanggo rendhem ing kabeh. Ing kasus iki, cara nyebut bakal mbantu. Dadi, kupas sakabeheng, tuang banyu sing adhem lan diobong. Banjur langsung ngombe banyu, mbilas maneh, tuangake banyu maneh lan uga nggawa menyang godhok. Prosedur iki dilakokaké kaping telu, sakwise kita masak kacang buncis nganti siap. Ing mburi banget, kita nambah rasa mrico.
Carane cook sup karo kacang polong?
Úa:
- kacang polong - 1 item;
- banyu - 3 l;
- kentang - 5 pcs;
- produk rokok - 350 g;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 1 potong;
- butter - 10 g;
- sayuran, rempah-rempah.
Preparation
Dadi, godhok dhisik nganti siap diobong, narik metu saka duduh kaldu. Banjur kita nutupi kacang polong lan masak, babagan 50 menit. Banjur alon-alon mbusak kacang buncis, ngilise wong liwat sieve, ngowahi menyang negara kentang mashed, lan maneh sijine massa ing duduh kaldu. Kentang di resiki, dipotong dadi roti, dibuwang ing duduh kaldu, masak nganti 10 menit. Bubuk alus shinkuem, wortel rub ing grater gedhe lan pass sayuran ing wajan karo nambah minyak sayur-sayuran.
Banjur kita sijine manggang ing duduh kaldu lan cook kanggo liyane sepuluh menit. Salted sajian kanggo rasa, sprinkle karo sacoro apik disigar Jamu, uncalan lenga saka minyak lan mbusak sup saka geni. Kabeh, sabun kacang wis siap!
Pinten manawa masak kacang polong?
Úa:
- kacang polong - 1 item;
- papak - 2 cloves;
- banyu.
Preparation
Kanggo nyiapake kacang chickpe ing advance, rendhem kacang ing banyu kadhemen ing wayah wengi. Esuke, kita ngombe banyu, lan sijine kacang ing mangkuk multivark. Kumbahan bawang putih sing wis di resiki liwat pers lan ditambahake ing kacang kiwi. Saiki tuangake kabeh banyu supaya bisa ndhelikake barang kasebut. We cook bubur kacang ing multivark kanggo babagan 2 jam, nyetel piranti menyang mode "Plov".