Kita digunakake kanggo nyatanipun yen kaviar abang iku minangka delicacy lan kita nganggep perlu kanggo menehi ngarsane ing meja perayaan. Nanging, caviar abang migunani lan yen mangkono, banjur? Kanggo mangerteni apa keuntungan bisa saka caviar abang, kita pisanan nimbang komposisi.
Úa caviar abang
Saben endhog minangka konsentrasi saka macem-macem nutrisi, kabeh nduweni kebutuhan iwak cilik. Lan carane migunani abang caviar kanggo manungsa, apa bisa kita nemokake ing migunani? Ing caviar abang ana sakumpulan asam amino, sing sawetara awak ora bisa metu, nanging kudu nampa saka njaba. Kaviar abang yaiku kira-kira 30% kasusun saka protein sing terkenal saka titik biologis. Protein iki diserap dening awak luwih gampang lan luwih cepet tinimbang protein sing ana ing susu lan daging. Minangka kanggo lemak, padha ana ing caviar 13% saka komposisi total. Lan lemak iki uga gampang diserap, lan uga duwe sifat sing migunani kaya minyak iwak. Awit padha ngandhut asam lemak tak jenuh ganda, lan uga lemak kaviar abang, yodium luwih akeh tinimbang iwak sing padha. Lan caviar abang sugih ing vitamin D, A, E, kelompok B lan lesitin. Bahan kimia uga ora bisa lolos caviar abang. Ing jumlah sing signifikan ing caviar ngandhut kalium, magnesium, kalsium, fosfor, magnesium, seng, mangan, yodium, seng lan wesi.
Apa migunani kanggo caviar abang?
Adhedhasar komposisi, kita bisa nyritakake yen kurir abang ora bisa migunani. Mangkono, kaviar abang nduweni sipat sing kuwat, ngrangsang aktivitas otak lan sesambungan, ningkatake kekebalan, ngurangi risiko penyakit kardiovaskular lan ningkatake sirkulasi getih. Uga, amarga kandungan asam lemak tak jenuh, caviar abang nduweni sifat anti-gergasi. Amarga isi lecithin ing caviar, mbantu ngurangi risiko aterosklerosis, uga ngalami inflamasi, lan penuaan awal bisa dicegah. Uga dipercaya caviar abang nyuda resiko ngembangake jinis kanker tartamtu.
Apa caviar abang migunani kanggo wanita ngandhut?
Caviar abang bisa migunani kanggo wanita ngandhut amarga isi wesi. Dikenal yen mineral iki mbantu nambah kadar hemoglobin ing getih. Asam folat, sing ditemokake ing caviar abang, dibutuhake kanggo pangembangan kabeh jaringan lan organ hematopoiesis. Lan magnesium, sing uga nemokake panggonan ing komposisi caviar abang, bisa nyegah kejang otot anak sapi. Nanging isih wanita sing ngandhut kudu mangan panganan caviar abang kanthi ati-ati. Yen protein katon ing cipratan, tekanan kasebut mundhak utawa ana pembengkakan, mula luwih apik kanggo ngilangi caviar abang saka diet.
Apa caviar abang migunani kanggo bocah-bocah?
Yen sampeyan miwiti saka komposisi caviar abang, banjur delicacy iki uga bisa migunani kanggo bocah-bocah. Sawise kabeh, akeh vitamin lan mineral sing dibutuhake awak. Nanging ing wektu sing padha caviar abang bisa nyebabake alergi sing kuwat banget ing bocah, lan mulane menehi kanthi ati-ati. Mulane, dokter nyaranake supaya ora ngobati anak kasebut karo caviar abrit nganti tekan umur telung taun. Nanging ing kasus iki, sampeyan kudu nglebokake caviar ing diet kanthi alon lan ing wiwitan ora luwih saka 15 gram saben dina lan ora luwih saka 2 kaping seminggu.
Caviar abang apik lan ala
Sawise ndeleng komposisi iwak caviar abang, ana kepinginan kanggo mangan nganggo sendok, amarga iku migunani banget. Nanging aja nglakoni iki, lan ora mung rega sing apik. Rasio keuntungan lan cidra abu dhasi abang ora sengaja disebabake. Pisanan, kaviar abrit sing asin banget (uyah ana kira-kira 4-10% saka komposisi total), supaya ana spoons ora bisa metu. Kapindho, sawetara negara sing gawé dosa kanthi nambah bahan pengawet sing mbebayani. Iku faktor sing ngurangi kabeh sifat migunani saka caviar abang. Mulane, caviar digunakake mung minangka delicacy, iku ora bisa nambah kesehatan produk iki.