Ing pirang-pirang wilayah pinggiran utawa ing alas, sampeyan bisa nemokake tanduran kayata paku manuk paku. Punika dipunremeni dening kualitas lan rasa rasa sing kaya jamur. Mulane, akeh ibu rumah tangga seneng gawe goreng pakis karo daging, resep-resep sing gampang banget.
Carane masak pakis karo daging?
Piring kasebut banget populer ing Timur Jauh, supaya sampeyan bisa nyiapake pakis karo daging, resep-resep sing ditawakake kanthi gedhe. Salah siji cara masak sing populer yaiku nggoreng panganan ing panci. Ing kasus iki, loro goreng seger lan kaleng kanggo mangsa digunakake. Ing jantung masak yaiku prinsip-prinsip tartamtu:
- Wiwit fern seger duwe rasa pahit, wis direndhem ing banyu lan ditinggalake sewengi.
- Sampeyan bisa pour shoots karo banyu lan adhem nganti panas, nanging ora nggodhok, banjur ngganti banyu, nambah uyah lan godhok nganti kurang luwih 5 menit. Sawise iku, rasa keprungu malih, lan tanduran bisa dimasak maneh.
- Garing karo daging, resep-resep sing apik kanggo masak sing beda-beda, sampeyan bisa nyelehake, panggang utawa goreng.
Carane masak pakis seger karo daging?
Kanggo nyiapake pakis seger karo daging, sampeyan kudu ngetrapake tartamtu tartamtu. Kanggo mangan, enom sing isih enom karo godhong sing durung kabuka cocok. Ing panggonan kasebut, tanduran bisa urip kanthi bebas, lan amarga ora umum, dianggep delicacy.
Úa:
- shoots saka pakis - 1 tandan;
- fillet daging babi - 300 g;
- bawang - 3 potong.
Preparation
- Bawang irisan lan iris sacoro apik.
- Jumbuhake daging lan tuwuh dadi persagi, sprinkle karo uyah lan lada, ninggalake nganti 20 menit.
- Tuang lenga kembang sithik ing wajan, pencet munggah. Tambahake daging lan goreng.
- Tambah bawang cincang lan goreng maneh.
- Fern ditambahake karo daging.
- Tuang banyu sing sethithik, nyampur ember lan goreng nganti sawetara menit.
Carane cook a fern asin karo meat?
Kanggo masak, sampeyan bisa njupuk ora mung shoots enom saka tanduran, nanging uga nggawe meat karo pakis pickled. Nalika pakis asin digunakake, ora ana sing perlu kanggo perawatan sadurunge. Sampeyan bisa sedhela ngeculake produk ing banyu, nanging ora bisa digawa, amarga tanduran bakal alus lan bakal ilang.
Úa:
- daging babi - 500 g;
- pakis - 1 kg;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 4 cengkeh;
- cabe cabe - 4 pods.
Preparation
- Cut daging, goreng nganti setengah masak karo bawang, nanging supaya cairan nguap.
- Trikatuka dipotong dadi dering lan digoreng karo daging liwat panas sing luwih saka 3 menit.
- Pakis paku dipotong lan ditambahake ing produk. Bahan-bahan sing digoreng nganti cairan nguap.
- Ing pungkasane, mrica cabai dicincang.
Carane nggarap pakis karo daging?
Panganan saka pakis digunakna minangka sajian, lan uga minangka sajian panganan. Tetanduran nggawé salad, nanging sing paling umum digoreng nganggo daging. Amarga jinis panganan sing ora biasa, sawetara sing dianggep wiwitan kanthi ati-ati, nanging sawise dicoba, wong-wong padha nyoba kanggo cook luwih asring. Yen sampeyan nggawe paku karo daging, resep-resep sing kalebu kecap, sampeyan bakal nggawe sajian sing ora iso lali lan apik.
Úa:
- daging - 500 g;
- pakis - 1 kg;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 4 cengkeh.
Preparation
- Cut ing daging lan goreng karo bawang nganti setengah masak.
- Goreng bawang lan tuwuh ing daging.
- Wis direndhem ing wayah wengi ing banyu, godhok dicithak, ditambahake ing sakabehing uwap lan digoreng nganti sawetara menit.
Fern banjur diculake karo daging
Kanggo wong sing dietung lan ora mangan panganan sing digorèng, godhok goreng karo daging babi iku becik. Sampeyan bisa ngowahi kualitas rasa tartamtu ing endhog, sing cocog karo pilihan individu saka nyonya rumah. Contone, sampeyan bisa nambah kecap, krim ora nguntungke, kabeh jinis bumbu.
Úa:
- daging - 500 g;
- pakis - 600 g;
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- ora nguntungke krim - 50 ml.
Preparation
- Fern rendhem sewengi ing banyu, dipotong dadi potongan.
- Cut meat lan cook nganti setengah masak.
- Fern nggoreng sawetara menit lan nambahake daging, terus godhok.
- Sadurunge mburi masak nambahake sauce lan krim ora nguntungke.
Pakis karo daging ing Korea
Sing ngetutake kalori bakal seneng resep kue ing Korea kanthi daging, amarga panganan kaya kalori sing kurang. Nanging sampeyan kudu siap kanggo ketajaman sing wujud ing masakan Korea. Kondhisi utama kanggo nggawe paku yaiku pilihan saka pasugatan, mesthine kudu tembaga, banjur tanduran kasebut bakal tetep warnane ijo sing sugih.
Úa:
- fern - 1 tandan;
- daging babi - 300 g;
- bawang putih - 1 pt.;
- papak - 2 cloves;
- mrico lemah ireng lan abang - kanggo ¼ tsp;
- katumbah - 1 sendhok teh.
Preparation
- Tumis bawang, goreng nganti coklat emas.
- Tambah coriander, mrico. Pasang pakis sing diiris.
- Cut ing daging supaya digodhok lan digoreng nganti 5 menit.
- Tambahake papak lan uyah kanggo rasa, aduk. Geni terus nganti siap.
Garing panggang karo daging sapi lan daging sapi goreng
Fern kanggo akeh mbukak karo sisih sing ora dikarepke, kaya panganan sing enak lan sehat. Mulane, ana liyane lan luwih apik pasugatan karo aplikasi. Kaya, contone, kentang panggang karo daging lan paku. Sampeyan bisa nggunakake daging sapi lan daging babi. Kabeh komponen ing panggang minangka kombinasi sing ora bisa dijelasake.
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- pakis - 200 g;
- daging sapi - 150 g;
- endhog - 2 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- mayonnaise.
Preparation
- Cut kentang menyang bunderan. Cut meat dadi roti.
- Cut bawang ing cincin.
- Bentuk ngisor kudu digodhog lan sijine lapisan pertama kentang potong, banjur daging lan tuwuh dadi potongan fern sing padha.
- Endhog bisa dicampur nganggo rempah-rempah, mayonnaise, lan disiram ing bahan kasebut.
- Panggang goreng karo daging lan kentang kanggo 15 menit ing oven.
Pakis salad karo daging
Yen opsi karo panas utawa stewing ora pas, sampeyan bisa nyiyapake salad karo pakis lan pitik. Asal-Usul tanduran kudu tansah direbus sadurunge mangan, amarga nglakoni perawatan kasebut minangka prasyarat. Sampeyan bisa nyawisake yoghurt minangka sajian utawa varian merdika saka sajian digawe saka pakis karo daging.
Úa:
- pakis - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- fillet ayam - 200 g;
- soy sauce - 20 g;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
- Masak fillet lan potong dowo, kaya paku.
- Cut bawang ing cincin lan goreng nganti emas.
- Gendhut campuran karo pitik, nambah bawang, disigar bawang putih. Kabeh isi kecap karo kecap.
Genggeman karo daging ing multivariat
Kanggo sing duwe multivarker, proses masak luwih gampang. Resep goreng karo daging ing multivarke iku arang banget prasaja, amarga banjur sampeyan ora kudu nglakoni lan nonton supaya tanduran ora kobong. Kabeh sing perlu dilakoni yaiku nyiapake bahan (pakis, daging, sayuran). Sijine ing mangkok, nginstal program "Quenching" lan sawise wektu sing tepat Pick sajian siap.
Úa:
- daging - 500 g;
- pakis - 1 kg;
- trikatuka - 2 lembar;
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- papak - 4 cengkeh.
Preparation
- Bawang ing mangkuk fry multivarki.
- Pakis siram nganti 5 menit.
- Sijine meat ing piranti, ngalihake mode "Quenching" kanggo 1 jam.
- Tambahake fern, bawang lan ireng kanggo 40 menit liyane. Ing pungkasan, nambah papak sing digodhog.
Pakis karo soy meat - resep
Piring uga bisa disiapake, ora mung minangka daging babi, daging sapi utawa pitik. Minangka alternatif, sayuran karo daging soy sempurna. Iki bakal ningkatake rasa sajian, nggawe kuwe banyu lan wangi. Komposisi lan jumlah komponen tambahan ditemtokake dening bakal cook.
Úa:
- pakis - 400 g;
- daging soy garing - 150 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- soy sauce - 3 tbsp. l.
Preparation
- Gendhut godhok ing banyu nggodhok kanggo 5 menit, tuwuh ing potong.
- Tuang lan terus ing godhok banyu sing didhahar 10 menit. Cut ing glepung dawa.
- Sacoro apik chop bawang lan wortel lan goreng mau.
- Nyampur kabeh, tambahake sos lan papak, campur.