Cuwèran ing basa Korea - nemu nyata kanggo kabeh penyayang cumi. Cumi-cumi adol jus ing Korea bakal dadi salah sijine pasugatan rumah tangga sing paling disenengi lan masak banget.
Carane ngemut cumi-cumi ing Korea?
Úa:
- cumi - 300 g;
- wortel - 100 g;
- bawang bombay - 100 g;
- kecap -40 ml;
- minyak sayur - 30 ml;
- segara uyah - 15 g;
- abang mrico, uyah kanggo rasa.
Preparation
Cuwèran ing basa Korea - sajian gorengan lan ora biasa, teka saka Korea. Masakan Korea dikenal kanthi cepet ing masak, saéngga cumi-cumi dimasak sajroning menit.
Cumi-cumi ing basa Korea, resep kang bakal nuduhake dina iki, sampeyan kudu ngresiki lan ngresiki film-film transparan maneh ing permukaan daging. Perlu wektu sing sethithik, nanging bakal njamin kelambihan daging cumi, supaya langkah iki paling ora bakal ilang. Yen ora, dish bakal dadi angel, kaya karet. Pilek cumi ing banyu sing nggodhok nganti 2-3 menit. Sawise iki, kudu digawe adhem lan dipotong dadi dering nganggo kekandelan 4-5 millimeter.
Wortel ngiris tipis tipis, musim nganggo uyah lan ngetokake jus, lan mbusak uyah sing luwih gedhe. Bawang sing dipotong dadi cincin lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti emas. Sijine bawang supaya adhem.
Nyampurake daging saka cumi kanthi sayuran, pour dicampur karo kecap, uyah lan mrico lan ngirim kanggo madu nganti 12 jam ing kulkas. Menehi Kelembapan keluwihan. Cumi-cumi marinated ing Korea siap!
Malah, resep cumi asinan ing Korea bisa beda-beda miturut kepinginanmu. Contone, nyoba ngolah cumi sing diasinake karo cabe lan timun tinimbang wortel. Aja wedi melu eksperimen!
Saiki sampeyan ngerti carane masak cumi-cumi ing Korea, ngajak tamu lan nuduhake asil.
Saliyane cumi-cumi, para penyanyi masakan Korea bisa milih kuping daging babi ing Korea lan daging ing Korea . Nuwun!