Wonten ing masa Soviet, wesi wafel praktis ing saben kulawarga. Saiki, nalika rak-rak mulai nguripake saka cookie sing beda-beda, wafers, gingerbread, kue-kue buffalo wafer kue buyar wis entek-entek. Nanging senadyan iki, wafer tubs homemade luwih enak, saéngga sauntara mbuwang wektu sajrone wektu kanggo ngobati nikmate iki wiwit cilik. Isi kanggo tubulus bisa wae, nanging kabeh gumantung ing rasa wafel. Dadi carane sampeyan nggawe tuber wafer? Ayo ditimbang karo kowe resep-resep kanggo nyiapake tubules wafer lan krim kanggo wong-wong mau.
Wafer tubules karo susu sing dipadhetke
Resep kanggo masak wafer tubules gampang banget lan cepet, nanging supaya wafer tubules tipis lan renyah, sampeyan kudu nggunakake waffle wesi.
Úa:
Kanggo tes:
- butter (margarine) - 200 g;
- endhog - 5 pcs;
- glepung - 1 item;
- gula - 1 tbsp.
Kanggo krim:
- nggodhok susu dipanen - 400 g;
- Butter - 200 g.
Preparation
Butter utawa margarine ing geni cilik. Nalika lenga ngendhih, ing wadhuk liyane, endhog sing apik. Tambahake endhog sing diantemi ora butter panas, gula lan glepung sing panas banget. Campur kabeh kanggo nggawe adonan kabeh, ora adoh kandel. Wesi wafel panas banget. Tuangkan ing sendhok ing lumahing ngisor adonan lan pencet karo piring ndhuwur. Goreng wafers nganti coklat sing coklat. Yen sampeyan duwe wesi waffle kaping pindho, wektu masak bakal dipotong setengah. Carane terus nggawe tabung wafer, supaya ora ngilangi? Liyane waffle panas cepet dadi tabung, supaya akeh supaya nguripake kothong isi karo krim. Nalika kabeh wafer wis kebungkus ing tubes, kita miwiti nyiyapake krim kasebut.
Njupuk butter sing disigar mentega lan ngalahake karo susu sing diselehake 10 menit sadurunge entuk massa gembur sing homogen. Kanthi krim siap-siap, kita ngisi tubules wafer panggang saka loro-lorone nggunakake sendok utawa tas confectionery.
Kurang saka sajrone jam, gunung wesi wafer sing garing ing waffle wis siap. Yen sampeyan seneng luwih akeh wafer tabung, banjur miwiti nyerep mau langsung. Nanging ana wong sing tresna alus tubules wafer. Carane bisa ngrambah. Ora ana resep khusus kanggo nggawe wafer alus waules, amarga kabeh iku gampang banget. Nutupi sajian kanthi andhuk karo andhuk lan ninggalake kanggo 6-8 jam, supaya bisa diresiki kanthi krim. Pesananmu alus, leleh ing tutuk tabung siap!
Wafer tubules karo custard
Úa:
- endhog - 1 potong;
- gula - 150 g;
- butter - 150 g;
- vanillin - 10 g;
- susu - 150 ml.
Preparation
Kita misahake yolk saka protein, kita mbusak protein ing kulkas, kita ora perlu. Sampeyan bisa nggunakake mengko kanggo nyiyapake sajian liyane. Ing mangkuk, aduk kuning karo susu,
Mecut krim nganti massa gembur sing diwenehake. Wafer tubes wis dipanggang ing ngarep - kaya ing resep sadurunge. Kita sijine custard menyang tas confectioner lan isi karo tubules wafer crispy.