Kue karo kismis yaiku jajanan sing misuwur banget sing uga disiapake lan dadi panganan cuci mulut ing akhir minggu. Kene sawetara resep-resep sederhana kanggo nggawe kue mangkuk karo kismis. Mesthine, jajanan sing apik iki ora kaya ketagihan.
Resep cupcake klasik karo kismis
Úa:
- gula - 200 ml;
- endhog pitik - 3 potong;
- butter - 100 g;
- krim asam alami - 250 ml;
- soda, ditebus karo cuka - 1 jiwit;
- gandum dhuwur-kelas - 250 ml;
- vanilla - 1-2 jiwit;
- uyah - 1 jiwit;
- raisin tanpa ngadu - 100-130 g.
Preparation
Raisins bakal kapenuhan banyu sing nggodhok nganti 10 menit, banjur kita bakal nyiram banyu lan sijine ing serbet supaya bisa ngilangi cairan sing isih akeh. Sampeyan bisa nyeleh napkin ing ndhuwur.
Nyampur endhog karo gula kanthi tambahan uyah, soda lan vanilla. Kita bakal nyebarke campuran iki karo mixer (massa kudu pucet lan nambah volume). Kita bakal nyawiji lenga ing adus banyu lan nyampur nganggo krim sing ora nguntungke. Kita gabungke campuran endhog-gula lan asam-minyak, nyampur saksine. Tambah glepung sifted sethitik, banjur - raisins lan kasebut kanthi teliti, knead ing keuangan.
Formulir kanggo baking grease karo minyak sayur-sayuran (sampeyan bisa lay ing ngisor roti baking oiled). Isi formulir kanthi tes kanggo 2/3 lan dekorasi karo kismis. Panggangan ing oven ing suhu medium kanggo 30-40 menit. Siap jajan bisa disiram nganggo gula bubuk utawa mepaki glaze. Yen permukaan wis retak - ora medeni.
Resep kanggo kue keju kémah kanthi kismis
Úa:
- Cottage keju - 250 g;
- mentega alami - 100 g;
- gula pasir - 150-200 g;
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- gandum sing dhuwur-grade gandum - babagan 200 g;
- soda pangan sing dibayar karo cuka - 1 jiwit;
- vanilla - 1-2 jiwit;
- raisins - 4-5 tbsp. spoons.
Preparation
We lightly njupuk endhog karo gula. Nambah soda, vanilla lan terus ngepel nganti busa stabil. Tambah keju lan mentega tempurung. Kabeh sakabehane dicampur. Saiki nambah gram (kudu ngayun). Supaya baking bakal dadi luwih irit lan ora ana lumps. Pungkasan, nambah raisine ing adonan lan maneh nyampurake sakabehane.
Cetakan kue sing diisi minyak sing diisi kanthi tes 2/3. Cukup nggunakake cetakan silikon cilik. Panggang muffin keju ing mrica kanthi suhu rata-rata kanggo 35-40 menit. Kesiapan ditemtokake dening penampilan lan mambu, uga tindhake pertandhingan ing tengah (yen garing, banjur siap).
Resep kue coklat sing enak karo kismis
Úa:
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- kefir medium utawa dhuwur lemak isi - 100 ml;
- gula pasir - kira-kira 3/4 mangkuk;
- mentega alami - 100 g;
- coklat bubuk - 2-3 tbsp. spoons "kanthi slide";
- gandum sing dhuwur-grade - 1,5 cangkir saka glepung;
- soda, ditebus karo cuka - 1 jiwit;
- vanilla - 1 jiwit;
- kayu legi - 2 jiwit;
- cognac (sampeyan bisa brandy) utawa rum - 1 tbsp. sendok;
- raisins - 150 g.
Preparation
Kita bakal njupuk endhog karo setengah gula, soda, vanilla lan kayu manis. Ing sajian sing kapisah, kita bakal nyelehake lenga kanthi adus banyu, kefir, kognac, lan campuran. Tambah campuran iki menyang endhog gula. Wêdakakêna kakao dicampur karo bagéyan liya saka gula supaya ora ana lumps. Nambah
Isi test karo cetakan sing dilumuri minyak kanggo 2/3. Panggang muffin coklat ing oven ing suhu 180-200 derajat C. Cupcakes sing disiapake dibusak, kaping pindho ngowahi. Yen bentuke kaku lan kabeh-in-one, disaranake nguripake jamur nganggo kue menyang sajian lan ngapikake andhuk sing diubengake karo banyu adhem menyang ngisor formulir. Dadi kue luwih gampang misahake saka tembok lan ngisor cetakan.
Kita ngawula nganggo cupcake karo teh, kopi, coklat panas, mate, rooiboshem.