Yen sampeyan pengin ngusir wong-wong sing tresna marang sampeyan kanthi apik, tanpa mbuwang akeh wektu, sampeyan bisa nggawe roti keju ing wajan. Adonan sing wis disiapake mung, kanthi cepet, tanpa delicacies khusus, ternyata dadi lembut, bubbly. Kanggo stuffing utama nambah sayuran ijo, daging utawa daging babi.
Carane nggarap kue keju ing wajan?
Nalika sampeyan pengin éca sing éndah, lan ing kulkas minangka produk biasa, hasil kèju keju karo keju. Nalika masak, waca poin-poin ing ngisor iki:
- Ing adonan kanggo tortilla kudu nambah uyah, bubuk manggang utawa ragi, diencerke ing susu.
- Kanggo nggawe adonan sing apik banget, glepung wis diolah kaping pindho liwat sieve langka. Pengin njaluk adonan sing adi utawa adhem, sijine glepung ing bagean.
- Yen adonan cair, disebarake ing panci kanthi spoons. A basis padhet dipérang dadi bagean sing dadi roti datar. Ing njero kothak wis dilebokake, banjur pinggiran diikat bebarengan, lan prodhuk shaped kaya bunderan, sapisan maneh Rolling karo PIN Rolling.
- Kanggo keju nggunakake keju saka varieties semi-ngalangi utawa ngalangi. Digosok utawa dipotong menyang kubus cilik. Sampeyan bisa nggunakake suluguni, keju cottage, melted utawa keju garang. Iki diselehake ing adonan utawa ing tengah kue sing rata.
- Keju kue ing yogurt ing wajan pancen apik nglengkapi salad, sereal. Iki minangka pengganti roti biasa.
Kue keju ing wajan ing 15 menit
Yen sampeyan ora duwe cukup wektu, sampeyan bisa nggawe roti keju cepet ing kefir ing wajan. Kanggo nggawe wong asri, adonan digulung banget tipis. Sampeyan kudu nutupi wajan sing nganggo tutup sajrone masak, lan appetizer bakal entuk arum, kaya sing dipanggang ing oven. Kue sing diwenehake karo macem-macem saos - mustar, tomat utawa sayuran.
Úa:
- kefir - 1 kaca;
- glepung - 2 cangkir;
- keju - 150 g;
- uyah - 0,5 sendhok;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Ing mangkuk, tuang kefir, nambah soda lan uyah, campur.
- Tambah keju grated, glepung. Nyampur maneh.
- Adonan knead lan dibagi dadi bagean sing padha. Saben gumulung saka kekandelan 0,5 cm.
- Goreng roti panggang.
Kue keju saka adonan ragi ing wajan
Saliyané éca roti teka keju ing kefir, digawe kanthi ragi. Kanggo nguji, luwih becik nggunakake ragi garing sing cepet, lan keju kasebut kanthi manéka variasi padhet, amarga adonan sing lembut bakal dadi kaku. Minangka ragi, dadi luwih lengket lan cairan, saéngga luwih apik kanggo nggunakake irisan padhet.
Úa:
- kefir - 1,5 kaca mata;
- glepung - 2 cangkir;
- keju - 150 g;
- ragi - 1/3 tbsp. l.;
- gula - 1 tbsp. l.;
- uyah - 1 sendhok;
- mimpin lenga - 70 g.
Preparation
- Sift glepung menyang mangkuk, pour ragi lan gula, uyah.
- Tambah butter lan kefir, knead.
- Keuangan ninggalake kanggo pendekatan utawa cocog.
- Tambah keju lan aduk maneh. Nyebar ing wajan.
- Goreng kue keju ing kefir ing wajan garing.
Kue keju karo sayuran ing wajan pan - resep
Yen sampeyan pengin sajian karo cathetan seger, sampeyan bisa nggawe kue keju karo sayuran ijo. Panyerat resep iki dibedakake karo aroma lan softness sing ora umum. Digabungake karo salad tomat lan timun kanthi lenga zaitun, oregano lan rosemary. Nalika masak, luwih becik nggunakake keju mozzarella. Adonan becik bakal metu saka susu sing ora nguntungke.
Úa:
- kefir - 100 ml;
- glepung - 150 g;
- butter - 30 g;
- soda - 0,5 sendhok;
- uyah - 0,5 sendhok;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- mozzarella - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- bawang bombay - 1 tandan.
Preparation
- Kefir dipanaskan, nambah uyah lan nambah soda, mentega, lan glepung. Nggawe mas.
- Godhok endhog lan sacoro apik, campur karo bawang bombay. Nyampur úa karo keju.
- Kue kanggo dibagi menyang bêsik, muter metu menyang roti babak, panggonan ing wong stuffing, Fry.
Keju kue karo pitik ing wajan
Variasi asli sajian pangan yaiku roti keju ing kefir karo susu dara. Daging bisa digiling nganggo blender, panggilingan daging utawa sacukupe dipotong dadi celah. Yen dikarepake, bisa diganti karo spesies liyane, kayata daging sapi utawa daging babi. Keju apik, wis diolah ing grater alus.
Úa:
- kefir - 200 ml;
- glepung - 200 g;
- keju - 150 g;
- payudara - 150 g;
- gula - 0,5 sendhok;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Godhok godhok lan chop.
- Tuang uyah, soda, keju lan glepung menyang kefir panas. Nggawe mas.
- Bagéyan adonan banjur gulung. Ing tengah sijine daging, kanggo mbentuk kue sing rata lan nggorengake ing wajan.
Cottage keju lan keju kue ing panci wajan
Yen ana keju cilik cilik sing ditinggalake ing kulkas, ora mung gosok enom utawa vareniki sing kudune bakal teka saka iku. Alternatif becik bakal dadi kue keju karo keju kuntul ing wajan. Variasi sajian iki bakal nyenengake kabeh anggota omah. Panganan kasebut migunani banget minangka panganan cemilan kanggo bocah, nedha isuk utawa nedha bengi.
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- keju keras - 150 g;
- glepung - 2 tbsp. l.;
- dill - 1 tandan;
- soda - 1 sendhok;
- endhog - 2 potong;
- uyah.
Preparation
- Keju grate lan campuran karo curd, aduk uga karo garpu.
- Endhog ngeculake massa lan narik kefir. Tambah rempah-rempah, sayuran ijo, glepung karo soda. Adonan kudu metu tanpa gumpalan.
- Mbentuk roti panggang keju sing cepet ing wajan.
Tortillas keju kentang ing wajan
Menarik banget yaiku resep keju keju ing kefir kanthi nambahi kentang. Cemilan kaya lan enak, dadi apik karo salad seger. Digunakake, tinimbang roti, kalebu ing menu diet, saengga wis suwe ngrasakake rasa keluwen. Rempah-rempah lan rempah-rempah sing ditambahake ing adonan bakal mbantu ngrangsang pakan.
Úa:
- kefir - 150 ml;
- kentang - 4 pcs.;
- keju - 150 g;
- glepung - 1,5 gelas;
- soda - 0,5 sendhok;
- uyah - 0,5 sendhok;
- butter - 40 g;
- sayuran (katumbah).
Preparation
- Godhok kentang lan tlatah ing gilingan daging. Nggawe nganggo cilantro disigar lan keju grated.
- Adonan kudu direpake saka bahan sing isih ana. Muter metu babak cilik.
- Nggedhekake isine, lan pinggiran diikat lan gulung sabit menyang bunder maneh.
Keju kue karo kefir lan ham
Luwih jenuh lan jus, sampeyan njaluk kue keju karo sosis ing kefir. Dheweke bakal entuk wewangian apik lan tekstur alus. Piring luwih cocok kanggo sarapan. Pecinta rasa sharpened nambahake jumlah cilik saka papak. Piring sisih seger bakal tomat seger lan cucumbers pickled.
Úa:
- kefir - 200 ml;
- glepung - 200 g;
- keju - 150 g;
- ham - 150 g;
- gula - 0,5 sendhok;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Kring panas kefir. Tambah uyah, soda, keju lan glepung kanggo.
- Kukukake adonan elastis. Gulung menyang kekandelan medium ing roti datar.
- Resep kue keju ing yogurt ing wajan panci ends karo ham, sijine sudhut ing tengah. Goreng ing telusur.
Keju kue ing kefir tanpa endhog
Yen ora ana endhog ing omah, sampeyan bisa nindakake tanpa komponèn iki lan nggawe kue keju sing lezat ing telusur . Resep kasebut nyedhiyakake sajian ramuan liya kanggo nyiyapake sajian iki. Yen pengin, sampeyan bisa nambah isi daging, daging babi, sayuran ijo, nanging tanpa wong-wong mau, panganan ora bisa ditemtokake.
Úa:
- kefir - 1 kaca;
- glepung - 2,5 gelas;
- keju - 200 g;
- gula, uyah, soda - 0,5 ppm saben;
- Butter - 100 g.
Preparation
- Saka bahan-bahan campuran dicampur. Ninggalake nganti 15 menit.
- Bagéyan adonan sing dicithak, gulung metu, digoreng ing wajan.