Veal karo prunes

Veal karo prun iku sajian gorengan sing luar biasa sedhep lan ora biasa sing bakal dadi hiasan apik saka samubarang meja meriah. Daging iki dianggep paling migunani, amarga akeh mineral lan asam amino. Kanthi rasa sing apik lan disenengi, sayuran wae cocok. Ayo ditinjau karo sampeyan sawetara resep-resep kanggo masak iki sajian sing ora biasa.

Veal karo prunes ing multivark

Úa:

• veal - 600 g;
• jamur seger - 400 g;
• kentang - 700 g;
• wortel - 2 lembar;
• bawang bombay - 1 pc;
• mayonnaise - 150 ml;
• prun - 150 g;
• uyah, godhong teluk - kanggo rasa;
• banyu - 1 tbsp.

Preparation

Kita kanthi temen-temen wisuh daging, dicukur dadi roti, uyah, goreng nganti 20 menit ing multivarka ing mode "Panggang", banjur pindhah menyang piring. Jamur uga rada panggang lan dicampur karo sapi. Sayur-sayuran dibersihake, kentang disemprotake ing cuwit, wortel diiseni ing grater gedhe, lan bawang bombay diiris kanthi dering. Prunes dicuci lan dicithak dadi potongan tipis. We lubricate ngisor cup multiquark karo minyak sayur lan nyebar kabeh ing lapisan: pisanan jamur, banjur rwaning teluk, kentang, prunes, banjur meat, wortel lan bawang. Kabeh salted kanggo rasa lan pour banyu sing sethitik. Ndhuwur karo mayonnaise lan tutup karo tutup. Kita gawe panggang karo prunes ing multivarquet watara 50 menit, nyetel mode "Baking".

Veal direndhem karo prunes

Úa:

• daging sapi - 1 kg;
• minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
• prunes - 250 g;
• bawang bombay - 3 pcs.;
• Dijon mustard - 2 sendok teh;
• kecap - 2 tbsp. spoons;
• rwaning teluk, nutmeg - kanggo rasa.

Preparation

Dadi, dhisik nyampur saos, mustard lan lenga sayur-sayuran ing mangkuk. Ing campuran sing siap, kita nyelehake irisan-irisan gedhe lan kita ninggalake kanggo pickle kanggo bab 3 jam. Ing pungkasan wektu, goreng daging ing panas panci, aduk terus, bab 7 menit. Banjur, mindhah sapi menyang pot, nambah trikatuka sing disigar alus, lenga sing sethithik, banyu sithik lan sijine ing oven sing wis suwe kanggo kira-kira satus jam.

Sawise 30 menit, kita sijine ing panci, prune-free prunes, jiwit saka nutmeg, rwaning teluk lan masak nganti kira-kira 20 menit. Mangkene, sapi karo prunes ing pot siap!

Kowe seneng prunes? Banjur nyiyapake prun karo walnuts , utawa daging babi karo prun . Nuwun!