Kira-kira carane cook chutney sauce Apple India, kita wis wrote ing kaca situs kita. Nanging tradisi saus kaya mangkene ora mung ana ing masakan wetan. Ing Swedia padha seneng cook saus apel kanggo daging babi. Ing Jerman, dipangan karo pancake kentang, ing Holland - karo goreng Perancis . Lan ing Perancis, saus apel panganan panganan.
Resep sos asem manis-manis untuk daging
Úa:
- apples - 3 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- madu - 1,5 tbsp. spoons;
- rosemary (seger) - 1 cabang;
- banyu - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita ngresiki apel saka kulit lan inti, dipotong dadi 4 bagian. Kita sijine ing jero panas jero lan isi banyu. Tambah bawang ing sacoro apik. Tutup karo tutup lan simmer nganti setengah jam. Tambah madu lan rosemary disigar, campuran. Tomine ing tutup tutup, nganti apel banget alus. Ayo jumlahe massa lan transfer menyang blender. Whisk nganti halus. Sawise saos apel digawe adhem lan dianggo kanggo daging.
Saus bawang putih kanggo pitik
Úa:
- apples - 3 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 3 untu;
- jahe root - 2 cm;
- jus apel - 1,5 item;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- kari - 1 sendok teh;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Tumis bawang bombay lan bawang putih lan goreng nganti transparan. Nambahake potong apples lan godhok, aduk, nganti kurang luwih 5 menit. Ing wektu samesthine, kita ngresiki lan ngresiki jahe cethek cethek. Kita ngirim menyang wajan. Isi kabeh nganggo jus apel, musim kari lan uyah. Tutup karo tutup lan simmer nganti apples wiwit dissolve ing puree. Kelangan lan tlatah ing blender. Tumbuh, saus apel rada pedhes bakal cocok karo ayam karo beras.
Saus sawi putih
Úa:
- apples - 2 lembar;
- mustar - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Apel diselehake ing jamur tahan panas, diwutahake ing driji banyu lan panggang 20 menit ing oven nganti alus. Padha bisa rampung ing gelombang mikro, nanging luwih cepet - mung 5-7 menit. Apel panggang dikupas kulit lan wiji lan dikirim menyang mangkuk blender. Tambah kabeh bahan liyane lan campuran nganti homogen. Ternyata saus krim alus. Sampeyan bisa disimpen sawetara dina ing kulkas. Saus sawi putih becik digabung karo daging lan iwak.
Dessert apple sauce
Úa:
- apples - 3 lembar;
- gula - 100 g;
- kayu manis - 1 tongkat;
- jeruk - 1/2 pcs.
Preparation
Kita ngresiki apel, iris lan irisan ing saucepan. Supaya ora diobong, tuang banyu sing rada sethithik (setengah driji), nambah tongkat kayu manis, tutup nganggo tutup lan godhok nganti 15 menit. Tuang gula, jempol jus jeruk lan masak sajrone menit 10. Sawise kayu legi diekstrak, lan nyebar massa ing blender. Kita njaluk saus saos sing enak, sing bisa disiapake pancake lan gorengan, utawa sampeyan bisa dadi panganan cuci mulut dhewe!