Tomat diiseni karo jamu lan bawang putih - cemilan asli lan ora biasa sing becik nglengkapi sajian nedha bengi lan gampang dekorasi sanajan meja perayaan. Wis disiapake cukup gampang lan cepet, nanging ternyata banget enak lan ayu. Ayo ndeleng sampeyan kanthi cetha, carane masak tomat diiseni lan ngejutake wong sing dikasihi.
Tumbuh tomat diiseni karo jamu lan papak
Úa:
- 12 tomat coklat;
- nggodhok banyu - 3 liter;
- cukà 6% - 250 ml;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- papak - 15 dentikel;
- dill lan parsley - 1 tandan;
- cengkeh - 3 pcs;
- gandum sawi - kanggo rasa;
- Daun laurel - kanggo rasa;
- abang panas mrico - kanggo rasa.
Preparation
Tomat wis diresiki lan dibungkus garing nganggo andhuk. Kabeh sayuran dibilas, digegem lan dicincang sacoro apik. Bawang putih resik lan tutulake saben untu dadi setengah. Banjur ing tomat kita nggawe nadrezik cilik, kita sijine papak ing lan sayuran ijo. Ing ngisor endhog resik nyedhiyakake bawang bodas lan sayuran sing isih ana, isi tangki kanthi tomat. Mrica pedhes wis dikumbah lan dibersihake saka wiji. Vodichku nggodhok, tuangkan gula lan uyah. Temenan nyampurake kabeh, supaya kristal rampung dibubarake. Sabanjure, pour cuka, uncalan godhong laurel, sijine mustard , cengkeh lan lada panas. Masak marinade kanggo 1-2 menit nganggo godhok cilik lan alon-alon isi nganggo tomat ing bank menyang ndhuwur. Kita nutupi kabeh kanthi tutup lan mbusak tomat ing panggonan sing endhas watara 3 dina. Tomat sing siap , diiseni karo jamu dituku kanthi asin kanthi rasa haus-manis.
Tomat karo sayuran ijo lan papak
Úa:
- tomat abang - 6 pcs;
- papak - 2 cloves;
- bohlam - 2 potong;
- seger jamu - 10 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Tomat diwenehake, dibungkus karo andhuk, nyuwek tutup lan alon-alon, kanthi sendok teh, kita njupuk kabeh daging. Sprinkle tomat ing uyah lan mrico kanggo rasa. Sayuran ijo mbilas, disaring alus. Kita ngresiki bulbs saka husk, Cut mau menyang setengah dering lan pass menyang werna emas ing lenga sayur-sayuran. Bawang putih kita samubarang ing tetrochka cilik utawa mung diperas liwat penet. Banjur menyang sayuran irisan sing disebarake metu trikatuka karo papak, nambah uyah kanggo rasa lan nyampur sak tenane. Isi asil kanthi isi tomat, tutup ndhuwur kanthi tutup sing sadurunge, lan kurban kandhang asli menyang meja.
Tomat marinated diiseni karo jamu lan papak
Úa:
- tomat sing mateng - 1,5 kg;
- banyu - 1 l;
- seger jamu - 200 g;
- apple cuka - 75 ml;
- madu - 3 tbsp. spoons;
- uyah gedhe - 2 tbsp. spoons;
- papak - 5 dentikel;
- cengkeh - 3 pcs;
- wiji ketumbar - 1 sendok teh.
Preparation
Tomat wis dikumbah lan dikeringake ing andhuk. Banjur alon-alon, kanthi bantuan sendok teh, copot tomat saka daging lan pindhah menyang piring. We nambah sayuran seger, sadurunge sakabeheng, pepe lan sacoro apik disigar. Bawang putih resik, tlatah lan sijine ing ijo.
Saiki isi tomat karo irisan ijo lan sijine menyang sing resik. Ing pot kapisah, tuang banyu lan cuka, nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa. Sijine pasugatan ing geni lan nggawa menyang godhok, aduk. Banjur, copotake bubuk kasebut kanthi teliti saka geni lan ninggalake nganti 15 menit. Sawise iku, tambahake madu lan nyampur kanthi cepet. Isi tomat kanthi marinade panas lan ninggalake kanggo kira-kira 12 jam. Sawise kuwi, nutupi tutup lan mbusak tomat sing tepat nganti sedina ing kulkas.