Ilmuwan wis dawa bukti yen currant ireng minangka salah sawijining woh beri paling migunani. Kabeh rahasia saka sawijining impact ing awak ngerti sanajan ing jaman Rus Kuno. Banjur ing abad ka-15 lan 16, woh manis lan ora nguntungke wiwit digunakake ora mung ing resep-resep kuliner, nanging uga kanggo nyiyapake macem-macem potion, ngelingi kuratif currant.
Dina iki uga kita nggunakake prodhuk iki kanggo gawe marem kabutuhan kita, kita nyiapake senggol, jem, jeli, jus, ditambah ing macem-macem panganan lan pastri. Paling saka sifat migunani saka currant ireng nganti saiki wis konfirmasi ilmiah. Liyane babagan, kuwalitas apa sing duwe woh wohan beri, lan apa sing wis entuk popularitas kaya ing donya, saiki kita bakal ngrembug.
Keuntungan saka currant ireng kanggo kesehatan
Ora ana wonder sing berry kasebut diwenehi judhul gudang vitamins lan kesehatan. Lan iki ora ana apa-apa, amarga ing kegunaane, currant wis ngluwihi kabeh woh beri dikenal kanggo kita. Isine: komplek vitamins (kelompok B, A, K, C, P, E, lan liya-liyane); sebagean gedhe mineral (wesi, kalium, magnesium, fosfor, mangan, seng, molybdenum); Organic asam. Woh lan godhong grumbulan ngemot akeh lenga penting, tanin, serat dietary (serat) lan pektin.
Thanks kanggo komposisi kimia iki, keuntungan saka currant ireng kanggo kesehatan sing gedhe tenan. Dheweke diobati karo macem-macem penyakit, lan nggunakake kabeh bagean saka grumbulan, kajaba werna (woh-wohan, godhong lan shoots).
Salah siji sifat sing paling migunani ing currant ireng yaiku manawa ana salah sawijining panggonan sing utama ing kabeh tanduran woh lan berry kanthi isi vitamin C, kanggo 100 g woh beri - meh 250 mg asam askorbat. Kanggo ngisi norma dina vitamin iki, cukup mangan mung 15-20 woh beri hitam. Mulane, kanthi nggunakake woh-wohan lan minuman saka tetanduran kanthi reguler, sampeyan bisa ngiyatake kekebalan lan nglindhungi dhewe saka munculé lan pangembangan sawetara penyakit.
Nggunakake currant ireng kanggo kesehatan diwenehi nalika kita nandhang saka tenggorokan utawa kadhemen perih. Amarga asam askorbat, senggol saka berries, decoctions, teas lan jus bantuan kekebalan nglawan penyakit, ngurangi suhu awak lan netepake proses metabolisme ing awak. Uga, kabeh cara iki cocok kanggo perawatan hipertensi, ulkus lambung, gusi getihen, anemia.
Apa migunani kanggo currant ireng, lan sing nandhang diabetes. Yen sampeyan ngombe kompol utawa omben-omben woh saka woh wohan beri manis lan asem, sampeyan bisa ngurangi gula getih, lan malah nyegah kanker lan penyakit Alzheimer. Jus saka currant mbantu ndadekake aktivitas mental, nguatake prau lan tetep ing paningalan.
Apa migunani kanggo currant ireng ing diet?
Kanggo sing ngilangi bobot, produk iki becik. Ing 100 g currant berries mung ngandung mung 38 kkal. Nilai energi saka woh beri uga nyenengake: 100 g berry sing ana ing protein - 1 g, lemak kurang saka 0,2 g, lan karbohidrat ing cuka iris 11,5 g, lan kabeh gampang dicerna.
Amarga kandungan asam linoleat, woh beri ireng dianggep minangka pembakar lemak sing apik, sing diakoni minangka salah sijine sifat sing paling migunani saka currant ireng kanggo ngurangi bobot lan rejuvenasi kulit.
Nanging, senadyan kegunaan produk iki, ana uga contraindications kanggo panggunaan. Contone, amarga kandungan vitamin C dhuwur , currant ora bisa dipangan karo gastritis kanthi ngasumsi dhuwur, kanthi ngalami aggravasi ulcer lan nalika meteng. Lan jus saka currant wis contraindicated kanggo ngombe sawise serangan jantung, stroke lan kasus trombosis. Anak kudu diwenehi ing wangun dicampur lan ing jumlah cilik.