Bubar, popularitas masakan bangsa-bangsa liya ing dunya entuk momentum, lan sawetara wong wis diadaptasi karo pilihan rasa. Salah sijine yaiku roti gulungan endhog, sing dianggo masakan Korea. Variasi sajian kasebut ing resep-resep kita ana ing ngisor iki.
Cara masak gulungan endhog ing gaya Korea - resep
Úa:
- Endhog pitik - 1 potong;
- soy sauce - kanggo rasa;
- wasabi - kanggo rasa;
- timun seger - 95 g;
- keju lembut - 55 g;
- beras, masak nganti masak - 30 g.
Preparation
Kanggo masak gulungan endhog ing Korea, ngendhogake endhog pitik menyang mangkuk, adhep dicampur karo garpu, nambah kecap asin lan wasabi kanggo rasa lan nyampur kanthi becik. Pour campuran endhog sing digodhog menyang panggang sing ora panas utawa digoreng kanthi cara biasa lan goreng kaya omelet tradisional. Ing wekdal, kita nyedhiyakake kanthi teliti, pancake ing endhog bambu kanggo gulungan, lan saka ndhuwur nyebarake beras sing wis diolah siap kanggo masak. Saka ndhuwur, kita nyawiji kinclong nganggo potongan keju alus lan irisan tipis timun seger. Muter prodhuk kasebut menyang gulungan, Cut dadi potongan, disebarake ing piring lan dilayani, nambah seafood lan sayuran.
Gulung pancake endhog ing omah karo pitik
Úa:
- Endhog pitik - 4 potong;
- glepung sifted - 120 g;
- mayonnaise - 260 g;
- nggodhok sikil pitik - 1 pc.;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- Minyak kembang tanpa rasa - 70 ml;
- uyah gedhe - kanggo rasa;
- walnuts - kanggo rasa;
- sayuran milih saka - 1 bunch cilik.
Preparation
Wiwitane, gawe adonan kanggo gulungan endhog. Endhog dicampur karo glepung, ditambahake papat taburan mayonnaise, uyah sing cilik lan ngalahake entheng karo halo. Saiki kita lenga ing wajan lan banjur panggang papat endhog saka campuran sing diasilake. Kethok daging babi kudu direbus dhisik nganti siap, nambahake rempah-rempah kanggo banyu kanggo rasa, banjur nyisihake daging saka balunge lan potong dadi cilik. Grind uga sayuran ijo lan walnuts ing remukan, lan untu bawang putih di resiki lan dicekeli sakcukupe.
Saben pancake diombe kanthi tablespoon mayonnaise, sprinkled karo papak, kacang lan sayuran ijo, lan disebarake sing saben-saben pitik. Pancake lempitan kanthi mat ing gulungan, Cut dadi potong, disapu ing piring lan bisa dilayani.
Gulungan endhog bisa disiapake kanthi ngisi liyane menyang rasa lan serves kanggo sarapan, nedha awan utawa nedha bengi.