Garnese mata garnishes saka sereal, karo preparation sing tepat, bisa dadi aset utama saka meja perayaan. Dadi, beras ora bisa dibayangake ing tengah meja pesta, nanging yen sampeyan ngidul nganggo panganan segara - sampeyan bakal oleh sajian apik banget sing bakal dadi populer ing para tamu. Babagan carane nyiyapake beras karo panganan laut ing macem-macem negara, kita bakal ngrembugake ing ngisor iki.
Nasi goreng karo seafood ing Spanyol
Paella - meh dianggep minangka masakan utama masakan Spanyol. Piring nasional iki nduweni hajat kanggo dina-dina sing dihormati, ditrapake kanggo buku masak individu, lan turis paella Spanyol iki teka saka sak ndonya. Apa sing nggumunake ing beras Spanyol karo panganan laut? Ayo ngerti.
Úa:
- fillet ayam - 390 g;
- kacang buncis - 115 g;
- inflorescence saka brokoli - 80 g;
- scallops - 160 g;
- udang - 240 g;
- kerang - 210 g;
- saus tomat - 65 ml;
- duduh kaldu pitik - 355 ml;
- anggur putih (garing) - 355 ml;
- Nasi Spanyol - 1 item;
- tajam sausage chorizo - 55 g;
- pucuk paprika - 1 sendok teh;
- cengkeh bawang putih - 1 pc.
Preparation
Misahake fillet pitik dadi bagian cilik, coklat karo sosis chorizo. Tambahake sauce tomat, brokoli inflorescences lan papak. Sawise 3 menit isi kabeh karo duduh lan anggur. Nambah geni, ngidini cairan kanggo godhok, tuangi beras, nambah wajan. Sawise 10 menit, ngetokake geni nganti medium lan tuku kerang karo udang. Nalika kabeh kelembapan diserap, lan biji-bijian beras ngresiki, copot wajan saka geni lan tutup nganggo serbet kertas. Iki trik prasaja bakal mbiyantu nggawe beras ing dhasar linglang.
Nasi karo seafood ing Jepang - resep nganggo kecap
Úa:
- cengkeh saka bawang putih - 4 pcs;
- Wit jahe (kanthi jempol) - 1 potong;
- bawang bombay - 85 g;
- kentang - 115 g;
- zucchini - 155 g;
- udang gedhe - 12-14 pcs;
- sayuran bayam - 2 handfuls;
- duduh kaldu iwak - 355 ml;
- kecap - 45 ml;
- sake - 15 ml;
- myrin - 15 ml.
Preparation
Sijine beras kanggo godhok. Cepet coklat papak dicincang lan tambah bawang. Sawise 3 menit, sijine kentang menyang frying, ngenteni liyane 3-4 menit lan sijine zucchini karo shrimps. Nalika udan wiwit ngganti werna, campuran isi masakan nganggo bayem, duduh kaldu, kecap, sake lan myrin. Terus masak nganti kentang dadi alus. Nyampur isi karo beras. Starch saka padi beras bakal mbiyantu ngepang lan ngeculake sisa saos.
Yen dikarepake, beras karo panganan segara bisa digawe ing multivarquet, mbaleni proses masak ing mode "Baking", ngoper menyang "Quenching" sawise tambahan cairan.
Carane cook beras karo panganan laut ing Thai?
Piring Thai iki digawe saka sisa beras, sing cepet digoreng karo udang lan endhog. Ternyata hidangan sing kaget lan nyenengake kanthi apik lan apik kanggo para penyayang.
Úa:
- nasi beras - 2 item;
- udang - 470 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- bawang bombay - 45 g;
- endhog - 1 potong;
- kecap - 10 ml;
- panas cabe - kanggo rasa;
- iwak saos - 45 ml;
- seger sayuran ijo lan basil sayuran.
Preparation
Campur kecap karo saus iwak lan jiwit gula. Ing wajan, panasake lenga, cepet bawang goreng kanthi bawang goreng lan nambahake udhara. Nalika cangkang pungkasan bakal ngowahi jambon, sijine potongan bawang lan goreng nganti pirang-pirang menit. Banjur campuran isi wajan karo beras sing digodhog, anget lan ngalahake endhog. Cepet nyampur kanggo nutupi endhog karo biji-bijian lan ngidini kanggo nangkep, banjur nyelehake sajian kanthi saus sing disiapake ing awal banget. Sprinkle karo herbal seger.