Aset utama sajen prasmanan yaiku sandwich utawa tartlets karo abu-abu caviar - cemilan becik kanggo gelas sampanye utawa sing luwih dhuwur, lan liyane aksen motley ing antarane barang-barang liyane. Ing resep-resep ing ngisor iki kita bakal ngrembug babagan carane sampeyan bisa ngawula tartlets lan apa sing paling apik kanggo tambahan caviar ing komposisi.
Sandwich karo caviar abang ing tartlets
Disaranake kanggo miwiti kanthi variasi paling gampang, ing endhase caviar abang ditambah karo kanca biasa - sepotong mentega lan irisan tipis timun.
Úa:
- siap tartlets - 10 pcs.;
- caviar abang - 160 g;
- butter - 25 g;
- timun seger - 65 g.
Preparation
Bageni timun seger menyang piring sing lancip. Cut lenga kasebut dadi mubeng cilik lan lay ing endhog tartlets sing siap. Ing sisih ndhuwur lenga disebarake saka siji setengah setengah sendok teh kaviar abang lan dekorasi cemilan karo irisan timun.
Tartlets karo caviar abang lan keju krim
Apa liyane sing bisa dilebokake ing tartlets kanggo caviar abang? Pengganti becik kanggo lenga bisa dadi bagian cilik saka keju krim, digabungake karo dill lan lemon zest, lan perusahaan kaviar bisa nggawe prodhuk istimewa - sepotong iwak abang.
Úa:
- Salmon garang - 190 g;
- abu-abu caviar - 140 g;
- keju krim - 230 g;
- susu - 25 ml;
- a kulit saka siji linglang;
- sayuran dill - 15 g;
- tartlets - 15-20 bêsik.
Preparation
Siapke tumpukan saka keju krim, whisking karo susu cilik, banjur nambah pil jeuk lan dill. Priksa fillets salmon kanggo balung lan mbusak mau yen perlu. Cut iwak menyang piring tipis. Sijine porsi keju krim ing dhasar saben tartlet, disebarake caviar lan irisan iwak ing ndhuwur - tartlets siap.
Resep tartlets karo caviar abang lan udang
Ing saben tartlet, sampeyan bisa nyedhiyakake ora mung krim keju sing prasaja, nanging uga dicampur karo panganan segara lan iwak. Supaya kita mutusake kanggo nulis resep iki.
Úa:
- udang - 180 g;
- salmon asap - 75 g;
- keju krim - 240 g;
- mayonnaise - 35 g;
- abu-abu caviar - 140 g;
- tartlets.
Preparation
Isi kanggo tartlets karo abang caviar kasusun mousse udan prasaja. Sijine keju lan mayones ing mangkuk blender. Nambah irisan iwak lan udang, banjur pecut kabeh bahan bareng lan layang kasebut liwat tartlets. Ing sisih ndhuwur mousse keju krim ngulungake sendok iwak caviar abang. Dekorasi tartlets karo greenery.