Kaya kanca saka soba buckwheat ibu. A prasaja, saben dinten, nanging yen sampeyan nambah úa ora biasa - jamur, bakso utawa malah kentang pangsit - kanggo njaluk ora mung sehat lan muasake, nanging uga enak banget. Suami sing dikasihi kanthi cepet bakal numpes pan kabeh, sanajan dheweke ora ngidini buckwheat sadurunge ing sembarang formulir.
Sup buckwheat karo bakso
Úa:
- forcemeat - 300 g;
- endhog - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- sayuran - 1 tandan;
- trikatuka - 2 lembar;
- kentang - 3 pcs;
- buckwheat groats - 1/2 tbsp;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo meatballs campuran daging lemah, endhog lan trikatuka cilik sacoro apik. Solim, mrico, mbentuk bal cilik lan uncalan banyu salted (2 liter). Ninggalake masak ing kurang panas, lan ing wektu kuwi goreng bawang goreng dicincang lan wortel grated ing grater gedhe. Kita ngirim kabeh ing saucepan menyang bakso. Ing wektu sing padha, kita nambah kentang menyang sup, ayo pour ing babagan sepuluh menit.
Iku wektu kanggo cereals. Buckwheat dikumbah uga lan dijamin ing saucepan. Malah yen katon sampeyan, ora worth nambah liyane. Buckwheat nambah volume 3 kali. Tutup lan cook nganti rampung. Sadurunge njupuk wajan saka geni, nambah sayuran sing disigar alus. Ngeculake sup panas liyane karo bakso lan buckwheat ing piring, kita nonton sing saben wong nemu balung sing padha. Lan ngétung paling apik kanggo bocah, sapisan maneh sinau ing matématika!
Sup karo buckwheat lan alas jamur - resep
Úa:
- Buckwheat groats - 2/3;
- jamur seger - 400 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- parsley - 1 tandan;
- wortel - 1 potong;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Jamur dibersihake, dicemplungke ing bêsik cilik lan dibuwang menyang banyu salted (3 liter). Kita pass bawang lan wortel, Cut menyang sedotan, lan nambah menyang telusur. Kanthi interval 5 menit, kita uga ngirim kiub kentang ana, lan sing pungkasan wis dijamin karo buckwheat sakabeheng. Tutup tutup, banjur cook nganti 15 menit nganti kentang siap. Sadurunge porsi, gulung buckwheat mrico sprinkle karo herbs.
Carane cook sup buckwheat karo ati?
Ing resep iki, ana ati lan buckwheat - loro produk sing sugih banget, sing ndadekake sup iki mbutuhake banget ing menu bocah lan ing diet ibu-ibu nuju sabar.
Úa:
- ati pitik -400 g;
- buckwheat groats - 1/2 tbsp;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- banyu - 2 l;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Buckwheat sakabeheng lan kukus kanggo 5 menit ing banyu sing nggodhok. Banyu lemes lan disiram maneh. Buckwheat lan kentang diced pour 2 liter banyu, nggawa menyang godhok, uyah. Ati kula, mbusak film lan ducts, Cut menyang cilik bêsik. We pour ing glepung lan goreng saka loro-lorone. Tambah bawang sing disigar lan wortel ing grater gedhe. Godhok nganti dimasak ing sangisore tutup, banjur dicocogake dadi saucepan nganggo sup. Mrico, nambah sayuran ijo.
Yen pancen ora ana wektu, ing resep sing padha, sampeyan bisa masak sup buckwheat kanthi godhog siap dimasak.
Sup karo champignons, pangsit kentang lan buckwheat
Úa:
Kanggo pangsit:
- kentang - 4 pcs.;
- endhog - 1 potong;
- krim - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 4 tbsp. spoons.
Kanggo sup:
- buckwheat groats - 1/2 tbsp;
- champignons seger - 250 g;
- duduh kaldu pitik - 2 liter;
- wortel - 1 potong;
- parsley - 1 tandan;
- mrico bulgarian abang - 1/2 pc.;
- laurel leaf - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur olahan - 4 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing duduh kaldu nggodhok, kita bisa turu kanthi buckwheat sakabeheng lan sakabeheng. Goreng bawang bombay sachet nganti disigar, nambah wortel wortel, tuang sawetara kueh duduh kaldu lan godhok ing tutup tutup nganti 10 menit. Ing pungkasan, tambahkan peppers sing diced.
Kanggo pangsit kita wis prelu mabur kentang lan nggawe kentang mashed. Ngalahake blender (iki bakal menehi woh-wohan beri) sajrone kentang mashed, endhog, krim (sampeyan bisa ngganti susu utawa krim ora nguntungke) lan glepung, mrico. Porsi, sendok teh, sijine dumplings ing sup nggodhok. Masak kanggo 5-7 menit, nganti masak. Nambah parsley ijo sing disigar, tutup karo tutup lan ilang saka panas. Kita menehi sup jamur karo buckwheat kanggo masakan kanggo setengah jam liyane, pour ing piring lan nikmati!