Sturgeon dipanggang ing oven

Sturgeon - sajian ora kanggo saben dina, nanging manawa dadi alasan kanggo riyaya, mula yen ora nggawe kuku iku panganan saka iwak iki. Kita bakal ngedumake resep resep Sturgeon bakar ing oven kanthi adicara beda, lan sampeyan milih dhewe opsi sing paling cocok.

Resep Sturgeon ing oven

Úa:

Preparation

Ayo miwiti nganggo hiasan. We ngetokake daging babi menyang roti lan panas ing wajan. We njupuk bêsik dhéwé lan sijine ing napkin kertas, lan goreng bawang irisan lan wortel kanggo lemak. Lentils wis dicuci lan ditambahake ing sayuran. Isi kabeh kaldu pitik , nambah daging babi, thyme lan cook nganti siap. Kita jamur jamur lan asparagus ing mentega.

Kanggo rasa sajian sing sugih, sampeyan kudu nyiapake iwak kasebut kanthi bener, ninggalaké rasa minangka alam sabisa.

Sturgeon fillet dipotong dadi bagian ukuran sing padha. Kulit bisa dicopot, lan bisa uga ninggalake blanch nganti coklat keemasan. Potong irisan iwak lan uyah ing endhog, lan banjur goreng nganti lenga zaitun (ora luwih saka 5 menit). Banjur sijine fillet ing preheated nganti 180 derajat udak kanggo 15 menit. Kita ngawula iwak adhedhasar lentil, jamur lan asparagus.

Sturgeon diiseni karo kentang lan dipanggang ing oven

Úa:

Preparation

Ayo diwiwiti kanthi isi. Kentangku, resik, tusuk lan godhok banyu salted nganti siap. Kita knead ing tubers ing kentang mashed. Wortel lan bawang diirisake kanthi werna emas, lan banjur dicampur karo kentang lan herbal untu.

Ing pot, tuku banyu lan diobong menyang godhok. Kita nyelehake sturgeon menyang banyu sing nggodhok, ninggalake sirahmu ing sadhuwure banyu, lan banjur banjir diwenehi banyu es. Copot kulit lan copot njero. Kita miwiti iwak karo kentang mashed.

Saka krim sing ora nguntungke lan endhog yolks nyiyapake saus, nemplek karo uyah, mrico lan nutmeg, nambah butter sing ilang. Lubricate sakabehing iwak kanthi krim sing ora nguntungke, tuangake karo lenga, sprinkle karo glepung. We Stewed sturgeon kabeh ing open, digawe panas kanggo 190 derajat, 20 menit.

Sturgeon ing oven

Sadurungé kita masak sturgeon nyoba supaya rasa alam kasebut maksimal, nanging ing resep-resep ing ngisor iki, kita mutusake supaya bisa fokus ing rasa asli lan pedhes sing bisa diwenehake marang iwak kanthi bantuan rempah-rempah sing gampang ditemokake ing rak pasar swalayan lokal.

Úa:

Preparation

Oven panas nganti 230 derajat. Kabeh rempah-rempah dilebokake ing blender cilik utawa mortir lan tlatah. Gosok irisan kanthi lenga lan sprinkled karo rempah-rempah saka sisih pulp tanpa kulit.

Ing wajan, endhas iwak lenga lan goreng siji ing rempah-rempah nganti coklat emas (kira-kira 5 menit). Nguripake iwak ing lan sijine ing open. Ngurangi panas nganti 180 derajat lan masak sturgeon kanggo 15 menit. Kita ngawula iwak sing siap karo salad lampu, sprinkling karo jus lemon.