Zrazy kaya pai. Iki padha karo roti panggang sing padha. Iku paling manéka warna - daging, jamur, sayuran. Kita bakal ngomong sampeyan saiki carane nyiyapake zrazy kentang karo kubis. Woh prasaja kaya mengkono uga nyedhiyakake diet, sajrone nyiyapake sampeyan mung perlu produk sing tansah ana.
Zrazy kentang karo Gobis - resep
Úa:
- kentang - 1 kg;
- endhog mentah - 1 potong;
- glepung gandum - 220 g;
- susu - 160 ml;
- wortel - 130 g;
- tempel tomat - 100 g;
- putih kubis - 900 g;
- bawang bombay - 220 g;
- uyah, lada;
- tanpa minyak wangi.
Preparation
Kentang di resiki, dimasak nganti siap, banjur dibuang. Goreng bawang goreng sing disigar ing lenga, nambah wortel lan wortel abang. We pour banyu (kira-kira 200 ml) lan nyebar tempel tomat. Solim, mrico lan aduk kanthi becik. Ing tutup tutup, simmer nganti watara 20 menit kanthi panas kurang. Ing kentang sing digodhog, tambah endhog, susu sing enak lan aduk rata. Saiki kita pour ing glepung lan maneh kita nyampur sumur massa. We wiwitan mbentuk zrazy - kita udan tangan kita karo banyu, kita ngumpulake adonan sing sethitik, kita mbentuk kue, kita sijine iku stuffing saka Gobis lan kita tembelan ing sudhut. We diseduhake ing glepung utawa breadcrumbs lan digoreng nganti crust emas.
Sampeyan bisa njupuk resep iki minangka basis lan nyiyapake kentang zrazy karo kubis ing oven. Ing wektu sing padha, kita nyelehake blangko kita ing sheet lan panggang nganti 35 menit. Ing wektu sing padha, oven kudu ora panas, 180 derajat cukup. Saliyane ditambahake ing sajian iki bakal dadi krim sing ora nguntungke.
Carane nggawe kentang zrazy karo kol lan endhog?
Úa:
Kanggo tes:
- kentang - 650 g;
- endhog mentah - 3 pcs;
- glepung gandum - 7 tbsp. spoons.
Kanggo ngisi:
- kubis - 200 g;
- ora nguntungke krim 20% isi lemak - 1 tbsp. sendok;
- endhog pitik rebus - 2 lembar;
- uyah, lada;
- sayuran.
Kanggo roti:
- crumbs roti;
- endhog mentah - 1 pc.
Preparation
Kita godhok kentang, banjur kita goyangake kanggo nggawe kentang mashed. Gobis nipis shinkem lan prishashivaem kanggo kelembutan. Nransfer menyang mangkok, nambah endhog dipotong menyang kubus cilik, krim sing ora nguntungke, uyah, mrico lan campuran. Ing kentang mashed, pour ing glepung, drive ing endhog lan knead keuangan ing. Kita dibagi dadi 10 bagean. Saben kita dijupuk glepung, kita gawe jajan saka endhog lan diselehake ing ndhuwur. Werna disuntik lan dicelupake menyang endhog mentahan sing diantem, lan banjur crumble ing breadcrumbs utawa ing glepung. Fry kentang zrazy karo kubis lan endhog saka loro-lorone menyang crust emas penake.
Resep kanggo masak tapas kentang karo kubis lan jamur
Úa:
- kentang - 600 g;
- endhog pitik mentah - 1 potong;
- glepung gandum - 60 g;
- butter - 65 g;
- wortel - 130 g;
- putih kubis - 220 g;
- champignons seger - 130 g;
- pickled cucumber - 1 piece;
- minyak sayur;
- dicincang dill.
Preparation
Peeled kentang digodhog. We pour banyu lan mash karo tambahan glepung, uyah, butter lan endhog. Gobis disigar tipis, wortel telu ing cucu, lan jamur lan timun disemprotake menyang cangkir. Dicacet bawang goreng menit 2, banjur tambah kol, wortel, aduk lan kabeh bareng goreng liyane 8-10 menit. Saiki nambahake jamur, uyah, mrico lan masak liyane 10 menit. Tambah timun, disigar dill, anget nganti 2 menit lan mateni geni. Saka adonan kentang, kita nggawe tortilla, ing tengah-tengah kita ngetokake babi sing cilik lan kita ngubengi pinggir. Minit saka 4 kentang goreng zrazy karo kubis lan jamur ing saben sisih.