Thanks kanggo sipat unik saka squash, iku becik kanggo gabungke karo liyane produk, rebusan zucchini bisa masak beda saben wektu. Kanthi cara iki, sampeyan bisa nyedhiyakake diversifikasi menu saben dina, kanggo ngisi karo masakan sing terang lan enak.
Carane cook ragout saka zucchini?
Nyiyapake godhok zucchini yaiku SD, tanpa nikmate kuliner lan kerep ekstra. Rekomendasi dasar saben resep bisa ditingkatake kanthi nyambungake fantasi lan ngaplikasi solusi individu sing ora standar ing praktik.
- Buah-buahan ripeness susu digunakake kanthi lengkap, nglereni pinggiran, lan sing luwih diwasa nyingkiri kulit lan wiji.
- Panganan bakal luwih enak yen úa ing sadhuwure pelek bolongan sing disemprotake ing lenga panas.
- Biasane, jus komponen iku cukup kanggo ngilangake jus dhewe, nanging yen perlu, sampeyan bisa nambah banyu utawa duduh kaldu ing prau.
- Bawang putih lan sayuran ijo ditambahake ing mburi masak lan ngidinake sajian kanggo masak rada ing sangisoring tutup sadurunge ngladeni.
Rebus sayuran karo zucchini
Malah sayuran sup karo zucchini sing paling gampang, dimasak karo sebaran produk laconic bisa digawe unik kanggo rasa lan banget sedhep. Sawetara jiwit saka ramuan Italia utawa Provencal lan sayuran seger sacep seger, ditambahake ing piring nalika ditulisi, bisa ngubah panganan sing ora bisa diakoni.
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel lan bawang - 2 PC;
- tomat - 4 pcs.;
- kentang - 3 pcs;
- minyak - 50 ml;
- papak - 1-2 untu;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Provencal herbs - 1 sendok teh;
- sayuran parsley, dill, basil.
Preparation
- Ing goreng minyak goreng irisan bawang karo wortel.
- Nyelehake kueh kentang, goreng, aduk, nganti setengah masak.
- Nambahake irisan zucchini lan tomat, nyelehake sajian sajian, tutup nganggo tutup lan puff sajrone 20 menit.
- Tambahake papak lan jamu menyang godhok zucchini, nyampur lan copot saka piring kasebut.
Sayur-sayuran direndhem karo eggplant lan courgette
Resep ing ngisor iki kanggo godhok sayur karo zucchini lan eggplant bakal menehi sajian panganan sing cukup gedhe utawa hiasan kanggo iwak utawa daging. Ideally, massa sayur-sayuran ing proses quenching iku dianjurake ora kanggo nyampur, njaga glow minimal ing sangisore prau, sing bakal ngreksa integritas irisan.
Úa:
- zucchini lan eggplants - 2 pcs.;
- wortel lan bawang - 1-2 pcs;
- tomat - 4-5 pcs;
- minyak - 70 ml;
- papak - 3-4 untu;
- uyah, mrico, sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Tambah tomat, zucchini lan eggplant.
- Nyawiji isi wadhuk, mrico, tutup lan nutupi nganti 20 menit.
- Gosok bawang putih, sayuran ijo, menit ngeculake kompor lan menehi stew terong lan kenthang kanggo nyemprotake.
Ragout zucchini lan kentang karo daging
Sawise ditambah resep sayuran sayuran karo daging zucchini, bakal bisa ngatasi masalah kanthi desain nedha bengi utawa nedha bengi, nyedhiyakake sajian panganan sing wis cukup, enak lan nyenengake. Sampeyan bisa njupuk daging babi, daging babi utawa dietary, kang harmonis cocok karo palet sakabèhé rasa.
Úa:
- zucchini - 400 g;
- kentang - 4 lembar;
- fillet ayam - 300 g;
- wortel lan bawang - 1-2 pcs;
- tomat - 3 pcs.;
- minyak - 70 ml;
- papak - 3 untu;
- uyah, mrico, sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
- Goreng mrico ing mentega.
- Tambah dering bawang lan wortel, goreng maneh 10 menit.
- Selehake kiub kentang, tutup wadhah kasebut kanthi tutup lan mbilasake isi nganti 10 menit.
- Gosong zucchini irisan, tomat, seasonings, uyah, mrico, rebusan kanggo liyane 15-20 menit.
- Mangsa godhok sayur - sayuran karo bawang bodas pitik lan zucchini, sayuran ijo, biasane digawe nganti 15 menit.
Sayur-sayuran godhogan karo kembang kol lan courgettes
Umume cahya lan ing sajroning sajroning sajian pangan bakal dimasak kanthi resep rempah-rempah zucchini ing ngisor iki kanthi tambahan cauliflower. Rasa khusus lan ciri tambahan bakal diwenehake marang mrica manis Bulgaria, sing saenipun luwih apik kanggo njupuk werna sing beda-beda, nanging bakal ngilangi rasa lan nggawe luwih jenuh kanthi bawang ijo lan krim sing ora nguntungke.
Úa:
- zucchini - 400 g;
- cauliflower - 1 pc.;
- Pepin manis Bulgaria - 500 g;
- wortel lan bawang - 1-2 pcs;
- tomat - 350 g;
- lenga - 100 ml;
- papak - 3 untu;
- uyah, mrico, bawang ijo, krim sing ora nguntungke - kanggo rasa.
Preparation
- Pass bawang ing lenga lan wortel.
- Tambah inflorescence saka Gobis, persagi zucchini, mrico.
- Godhok sayur godhog karo zucchini lan kubis 10 menit.
- Ngemis irisan tomat, papak, mangsa sajian kanggo rasa, rebus nganti 5-10 menit, disuguhake karo krim sing ora nguntungke lan bawang bombay ijo.
Sayur-sayuran rebusan karo jamur lan zucchini
Sawisé nglakoni resep godhok saka zucchini kanthi tambahan jamur, bakal bisa ndeleng kanthi lengkap ing sifat-sifat komposisi kuliner biasa, sing dadi luwih enak, éntuk ciri nutrisi tambahan. Rasa alus sing alus uga digayut kanthi nggunakake bawang bombay tinimbang bawang.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- champignons - 300 g;
- leeks - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 250 g;
- lenga - 100 ml;
- papak - 2 untu;
- uyah, mrico, seasoning - kanggo rasa.
Preparation
- Sauté sliced leeks lan wortel ing lenga.
- Tambahake zucchini cubes, jamur sing disigar, tomat, godhok nganti 20 menit.
- Mangsa ragout saka courgettes karo jamur papak, uyah, mrico, rempah-rempah, anget sawetara menit lan ngawula kanthi sayuran ijo.
Zucchini direbus nganggo beras
Rasa khusus lan tambahan nutrisi tambahan ditampa dening godhok sing disiapake saka zucchini kanthi tambahan beras. Asilé iku salib antarane risotto lan plov sayur. Yen dikarepake, komposisi sajian bisa ditambah karo cincang mrico lada, kacang ijo utawa sayuran liyane.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- beras - 80 g;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- lenga - 100 ml;
- uyah, mrico, seasonings, sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
- Fry misahake potencet lan bawang karo wortel, disusun ing wadhah sing umum.
- Nambah gajih sakabeheng, top munggah banyu sing nggodhok kanggo nutupi isi kanthi 1,5 cm, nemplek ing sajian nganti rasa.
- Rebus godhok sayur kanthi zucchini lan beras nganti sing terakhir wis siap, saka wektu kanggo wektu aduk lan topping banyu sing nggodhok.
- Sadurunge ngladeni, nglengkapi panganan karo jamu.
Sayur-sayuran godhogan karo waluh lan courgette
Resep multi-komponen sabanjuré kanggo ragout sayur-sayuran kanthi zucchini njupuk rasa khusus lan ciri nutrisi kanthi nambahake dadu waluh. Yen ora ana tomat seger, sampeyan bisa ngganti nganggo tomat, saos, kecap utawa tomat ing jus dhewe.
Úa:
- zucchini lan waluh - 400 g;
- kentang - 900 g;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- tomat - 350 g;
- Pepaya Bulgaria - 1-2 lembar;
- lenga - 100 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah, papak - kanggo rasa.
Preparation
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Tambah kentang, squash, mrico lan goreng, aduk, ing sangisore tutup 5 menit liyane.
- Mumpungake kubus waluh, tomat, wenange nganggo rempah-rempah, uyah lan tuang banyu panas sing sethithik.
- Rebus godhok nganti kelembapan sayuran.
- Yen siap, sampeyan bisa nambah greenery lan papak ing prau.
Godhok zucchini ing oven
Rebus pizza yaiku resep sing bisa digawe ing oven. Pangobatan panas kuwi minangka cara sing becik kanggo ngreksa integritas irisan-irisan sayur-sayuran lan entuk panampilan panganan siap-siap, sing bisa dimasak sajrone komposisi laconic utawa multicomponent, nambah jamur, terong, kubis utawa sayuran liyane.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- papak - 4 untu;
- tomat - 1-2 pcs;
- minyak - 80 ml;
- uyah, mrico, sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
- Marrow sumsum ditaburi kanthi lenga, disajikake kanthi rempah-rempah, diselehake ing cetakan lan dibakar nganti 20 menit ing 200 derajat.
- Ing wajan, cincang bawang karo wortel, nambah tomat, uyah, rempah-rempah, sayuran, bawang putih, prideruskayut nganti alus, banjur nyebar ing courgette panggang.
- Nggawe sayuran lan panggang nganti 15 menit liyane.
Zucchini direndhem ing multivariat
Cara sing luwih apik kanggo ngreksa tampilan asli sayur-mayur sayur yaiku kanggo nyiyapake godhok sayur kanthi zucchini ing multivariat . Piring kasebut ora bakal diobong, sacukupe bakal diombe, bakal entuk rasa sing sugih banget lan aroma sing enak, nyimpen masak saka kontrol sing kaku ing proses lan aduk.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 2 pcs;
- papak - 3 untu;
- tomat - 350 g;
- lenga - 60 ml;
- uyah, mrico, sayuran, seasoning - kanggo rasa.
Preparation
- Ing mode "Panas", bawang dibungkus bawang lan wortel.
- Sijine liyane sayuran sing diiris.
- Tambah uyah, bumbu, mrico, transfer piranti menyang "Quenching" kanggo 30 menit.
- 5 menit sadurunge pungkasan regime, musim sajian karo bawang putih lan jamu.