Apa sampeyan ngerti yen salad Mediterania - arugula, kanthi cepet mbledhosake pawon kuliner lan ngobrolake panganiaya sing becik lan sehat - mung minangka gudang vitamins. Uga ngemot luwih saka sepuluh elemen lan zat aktif biologis sing perlu kanggo awak. Wit suket iki nambah metabolisme, nduweni efek sing bermanfaat ing akeh sistem awak. Nanging, uga digabungake karo macem-macem produk. Kita bakal ngomong babagan kombinasi arugula lan udang karo bahan liyane ing salad saiki.
Salad roket, udang harimau lan alpukat
Úa:
- udang harimau - 10 pcs;
- arugula - 75 g;
- avocado - 190 g;
- Parmesan - 75 g;
- tomat ceri - 100 g;
- kacang pinus - 15 g;
- May madu - 20 g;
- jeruk - 1/2 pcs .;
- lenga zaitun - 45 ml;
- kecap - 10 ml;
- krim balsamic klasik - 10 g;
- uyah - kanggo rasa;
- ireng bubuk mrico - kanggo rasa.
Preparation
Peeled macan goreng ing minyak zaitun kanggo rong menit ing saben sisih, uyah lan lada. Kita mbusak avocado lan ngecorake cangkir, ngetokake tomat ceri dadi loro, parmesan nempel ing grater.
Saiki kita bakal nyiapake stasiun gas. Iki, soy sauce, krim balsamic, madu, zest lan jus jeruk wis dicampur karo lenga zaitun.
Kita nyelehake arugula sing wis dicuci lan garing. Saka ndhuwur lan sisih nyebarake udang, tomat ceri, alpukat lan parmesan. Tabrakan kabeh cemilan cedar lan tuku sandhangan sing arum.
Salad roket karo udang, jeruk lan endhog puyuh
Úa:
- peeled udang - 300 g;
- arugula - 100 g;
- endhog pitik - 4 potong;
- oranges - 2 lembar;
- timun seger - 1 pc.;
- kacang pinus - 15 g;
- papak - 1 cengkeh;
- Jus jeruk nipis - 250 ml;
- lenga zaitun - 45 ml;
- gula - setengah tbsp;
- uyah - kanggo rasa;
- Godhong mrico anyar - kanggo rasa.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake stasiun pompa bensin. Kanggo nindakake iki, ngetokake jus jeruk ing saucepan kanthi dhasar sing kandel, kanggo ngurangi jumlah sawijining dening volume asli, nambah garam, gula, lan supaya kenthang. Banjur kanthi cepet nyampur jus sing isih nganggo lenga zaitun.
Udel jajanan sing digoreng kanthi dicincang saka bawang putih ing lenga zaitun sing ora luwih saka sepisan,
Jeruk sing di resiki, mbusak kabeh film lan ngetok daging dadi woh cilik, lan timun nganggo petals nggunakake sayuran.
Ing mangkuk gedhe, adukake jeruk, timun, udang, rukkola lan bolongan ireng kanthi mrico anyar lan aduk kanthi lembut.
Nyebarake salad ing sajian, sprinkle karo kacang lan dekorasi karo dikupas lan ngetokake setengah endhog pitik.