Ora kaya pancake gandum, pancake masak ing glepung beras ora ngandut gluten, sing tegese luwih migunani lan gampang dicerna dening sistem pencernaan kita. Ing kasus iki, beras pancake dhewe luwih lembut, nanging kanggo rasa, ora kalah karo wheaten biasa lan bisa uga diwenehi tambalan sing padha.
Resep kanggo panekuk saka glepung beras
Úa:
- tepung beras - 1 item;
- gula - 1/2 sendhok;
- banyu - 1/4;
- susu - setengah abad;
- uyah - 1/2 sendhok;
- pati - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing mangkuk jero, kita ngasur glepung beras lan pati, banjur nambah uyah lan gula. Banyu lan susu dicampur lan mboko sithik tuangake campuran kanggo bahan-bahan garing, terus aduk aduk nganggo whisk. Teka uji siap nganti 20 menit.
Panggang ing geni lan pelumas karo lenga. Pour 1/4 cup of dough into the hot dipanaskan lan disebarake ing wajan. Sanalika lumahing adonan dicokot - nguripake pancake menyang sisih liyane lan coklat.
Pancake India saka glepung beras ing banyu
Resep iki digawe kanggo wong-wong sing seneng tipis, crispy, lacy crêpes, sing bisa dilayani karo chutney pedas utawa dilebokake ing sayuran seger.
Úa:
- banyu - 1 item;
- glepung beras - 1/2 tbsp;
- cumin - 1 sendok teh;
- uyah - 1/3 sendhok;
- asafoetida - jiwit;
- disigar parsley - 3-4 tbsp. spoons;
- grated jahe - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur.
Preparation
Ing mangkuk, tuku glepung beras seger lan dicampur karo uyah, cumin lemah, asafoetida lan mbukake banyu. Adonan sing diasilake didhahar karo woh-wohan rusak lan jahe parut, sampeyan uga bisa nambah cili cilik sing disigar.
Pan kue digawe panas lan dilumuri karo lenga. Ing permukaan sing digawe panas, goreng bagian cilik saka adonan saka loro-lorone menyang werna kang ireng.
Lenten pancake ing duduh kaldu beras
Preparation pancake ing duduh kaldu beras dipraktekake kanggo dangu, nanging wis ngrambah ing wektu kita resep iki wis ora ilang relevansi. Yen sampeyan tansah ngimpi yen pancake pisanan ora lumpy, banjur coba resep panci sing lezat ing decoction of rice.
Úa:
- glepung gandum - 1 1/2 item;
- beras - setengah abad;
- minyak sayur - kanggo frying;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - kanggo rasa;
- soda - 1/4 sendhok teh.
Preparation
Nasi wis dicuci lan diwutahake nganggo liter banyu adhem. Godhok croup nganti siap, lan duduh kaldu sing diasilake menyang wadhah sing kapisah (kira-kira 500 ml). Nasi ireng bisa digunake kanggo nambah pancake. Saiki, duduh kaldu beras karo uyah lan gula, nambah glepung lan soda kasebut. Minangka asil, sampeyan kudu njaluk konsistensi keuangan krim sing cair banget. Adonan sing wis rampung dituang ing potong dadi wajan lan wajan sing digoreng lan digoreng saka loro-lorone menyang werna kang ireng.
Pancake beras manis
Masakan jenis iki ora banget dietetik, malah, ing resep iki, mung sing owah-owahan yaiku glepung, supaya cara masak iki becik kanggo wong-wong sing ora ngidini gluten, utawa kanggo wong-wong sing saham tepung gandum ora mlaku nalika wektu.
Úa:
- tepung beras - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- uyah - jiwit;
- susu - 1 item;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- madu, mentega, kacang - kanggo ngolah.
Preparation
Campur glepung karo uyah lan gula, nambah endhog ing campuran garing lan tuang kabeh susu. Beat whisk nganti Gamelan. Preheat telusur ing jero panas lan grease kanthi lenga. Tuangake adonan ing permukaan wajan lan ing endhas nganti digoreng. Kita ngawula pancake panas, nggorok butter, madu madu lan sprinkling karo kacang sing disigar.