Scherbet minangka manis wétan sing éndah . Saiki kita bakal ngandhani sampeyan carane nyiyapake sherbet karo kacang ing dhewe.
Turkish sherbet with nuts
Úa:
- walnuts - 200 g;
- pepe apricots - 200 g;
- prunes - 200 g;
- madu alam - 400 g;
- raisins - 200 g.
Preparation
Woh-wohan garing ing banyu mlaku lan rada garing. Sauntara kuwi, kita ngresiki walnuts saka cangkang, partisi lan grind ing blender. Banjur ing cara sing padha kita nggiling lan woh-wohan garing. Sawise iku, kita gabungke lan nyampur kacang-kacangan lan woh-woh garing. Tambah madu lan campur maneh. Kita nyebar sherbet ing cetakan lan sijine ing kulkas. Sawise sherbet saka woh-woh garing lan kacang wis dibekukan, wis siap kanggo konsumsi.
Coklat coklat nganggo kacang
Úa:
- ireng coklat - 100 g;
- butter - 150 g;
- susu - 150 ml;
- gula - 450 g;
- Pepe berries saka cranberries - 80 g;
- ulig kacang - 50 g;
- minyak sayur.
Preparation
Woh wohan beri sing garing lan garing. Ing saucepan cilik (ora enameled) kita gabungke gula lan susu. Coklat pecah, lan mentega dipotong dadi catu. Tuangkan telusur kanthi dicampur susu dadi adus banyu lan godhok nganti gula dissolves. Banjur nambah coklat, butter, nglakoake lan godhok. Masak nganti watara 3 menit, panutup kanthi tutup. Banjur mbukak tutup lan cook kanggo liyane 3 menit.
Sawise iku, mateni geni. Pour campuran sing diasilake dadi telusur sing diisi banyu kadhemen lan ninggalake menit kanggo 15. Nalika massa wis adhem nganti 60 derajat, diobong nganggo spatula kayu nganti massa dadi sinar matte. Tambah woh wohan beri sing wis disiapake, disigar lan aduk kanthi becik.
Bentuk saka 15x20 cm ditutupi karo kertas penyajian lan disuling karo minyak sayur, nyuwunake massa coklat. Kita tingkat permukaan karo sendok lan ninggalake massa kanggo solidify. Sawisé hardening, ngetokake sherbet coklat kanthi kacang saka cetakan, pindhah menyang Papan lan Cut menyang potongan-potongan cilik.
Susu soda karo kacang
Úa:
- susu - 1 kaca;
- peanuts - 1 kaca;
- butter - 80 g;
- gula - 3,5 gelas.
Preparation
Ing saucepan pour metu susu lan pour 3 cangkir gula. Ing kurang panas godhok nganti 30 menit. Goreng kacang ing panci nganti coklat. Ing wajan garing banjur tuangake gula lan gawe caramel. Tambahake ing sirup susu lan cook ing panas minimal kanggo 1 jam. Sawise kuwi, nambah butter. Ing ngisor formulir kita nyebarake kertas kanggo baking lan pour kacang peeled. Tuang campuran susu lan sijine ing kadhemen kanggo beku. Sawise sherbet beku, sampeyan bisa ngetokake potongan kasebut lan nyawiji kanggo teh.