Pai ing banyu

Ing sadhuwure, pai dianggep minangka sajian anget, gaweyan lan resep-resep sing dipanggang diwenehi perhatian khusus. Ana akeh cara nyiyapake produk kasebut, nanging tradisional - saka adonan ragi ing banyu . Patties ing banyu sing alus, gembur lan wangi, lan bahan-bahan ekonomis sing nggawe tes bakal asring ngrusak kulawarga kanthi barang panggang.

Pie goreng ing banyu lan ragi

Asal-usul manawa adonan dicampur adonan, kanthi regane lan suhu ramuan. Sadurunge nggawe adonan ing banyu kanggo pai, ngetokake banyu sing digodhog nganti patang puluh derajat, gawe nambah lan nambah minyak sayur kanggo softness of baking.

Úa:

• glepung - 700 g;
• ragi garing - 10 g;
• minyak sayur - 65 ml;
• nggodhok banyu - 500 ml;
• gula - 15 g;
• goreng goreng - 350 g.

Preparation

1. Dissolve ragi ing jumlah cilik banyu adhem.
2. Ing panci kanggo nyampur adonan, tuangake banyu sing isih ana lan tambah gula.
3. Sawise rampung dissolving ragi, campuran cairan lan mboko sithik ketik glepung.
4. Kukuk ing adonan lan sijine ing jam ing panggonan sing anget, kanggo fermentasi.
5. Sawise sampeyan knead lan pour ing lenga sayur-sayuran.
6. Supaya adonan bali munggah lan dibagi dadi roti panggang.
7. Miwiti kue karo Gobis, mbentuk patty lan goreng ing lenga ing wajan sing digawe panas.

Cepet adonan kanggo patties ing banyu ing open

Siapke sajian non-nutritious lan nutritious kanthi ngewangi endhog sing digodhog kanthi bawang ijo bakal mbiyantu resep roti patra ing oven.

Úa:

• glepung - 650 g;
• banyu 450 g;
• ragi seger - 20 g;
• gula - 10 g;
• Endhog nggodhok - 5 pcs;
• wulu bawang ijo - 3 potong;
• minyak sayur - 85 ml.

Preparation

1. Dissolve yeast ing segelas banyu panas, digabungake karo gula lan campuran.
2. Ing pasugatan, sijine glepung sing diayahi, damel corong lan tuangi campuran ragi, banjur aduk.
3. Pour ing lenga sayur-sayuran sing anget, nambah banyu anget sing isih disimpen lan adonan ing adonan.
4. Selehake adonan ing oven 30 derajat kanggo fermentasi cepet setengah jam.
5. Banjur campuran, dibagi dadi roti panggang lan nyelehake isi endhog sing disigar lan bawang bombay.
6. Bentuk patties lan supaya dadi masakan kanggo waktu seprapat.
7. Panggang setengah jam kanthi suhu 185 derajat.

Adonan bezdozhzhevoe kanggo pai ing banyu mineral

Úa:

• Mineral sparkling banyu - 250 ml;
• kentang duduh kaldu - 450 ml;
• glepung - 910 g;
• soda - 5 g;
• minyak sayur - 95 ml;
• disigar nggodhok kentang - 380 g.

Preparation

1. Campur glepung karo soda, nambah duduh kaldu kentang lan campuran.
2. Digabungake adonan karo minyak nabati, tuangake banyu kemasan mineral lan sumur. Ayo disedhiyakake kanthi seprapat jam.
3. Gulung adonan, potong irisan-irisan lan nyebarake kentang. Werna pinggir, bentuk lan goreng ing wajan panas.