Mistresses kadhangkala wedi nyiyapake pasugatan saka lele, amarga daginge banget berair lan gembur. Sanajan kelemahane, daging iwak iku banget lemak, alus lan lembut. Sampeyan uga sumber akeh vitamin sing perlu awak. Saka iku, sampeyan bisa masak macem-macem ne abang, yaiku goreng iwak ing batter, patties utawa iwak sing digodhog. Dina iki kanggo nedha awan, kita bakal cook sup sup iwak karo sampeyan, dheweke daging iku becik kanggo iki.
Resep sup saka lele
Úa:
- lele (fillet) - 3 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- kentang - 5 pcs;
- sayuran dill - yen pengin;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kentang di resiki, dicukur lan digodhok nganti setengah masak ing banyu sing disuguh. Panyumuk lele iwak wis diresiki, dipotong dadi potongan cilik lan diolah saka balung. Bawang lan mrico di resiki lan sacoro apik disigar. Pisanan kita nyemplungke trikatuka dadi pot kentang. Banjur kita sijine iwak, sawise sing soli sup kanggo rasa lan ninggalake ing geni alon kanggo babagan 5 menit. Banjur mateni geni, nambah mrico manis, sayuran ijo lan lenga sayur-sayuran, nutupi telusur kanthi tutup lan biasane digawe 5 menit. We pour sup saka catfish ing piring lan ngawula menyang meja.
A resep kanggo sup lele
Úa:
- lele - 1 potong;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- herkules utawa millet - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, rwaning teluk - kanggo rasa.
Preparation
Ing salted water sing nggodhog, kita sijine daging lele lan cook kanggo bab 20 menit. Banjur njupuk, buwang kabeh. Duduhake duduh lan sijine maneh ing geni lan sijine daging iwak. Kentang lan bawang di resiki, sacoro apik disigar, wortel - diolah ing grater. Tambah sayuran ing duduh kaldu lan sijine spoonful saka oatmeal. Banjur uyah sup, lan mrico kanggo rasa. Godhok kuping metu saka lele kanggo 10 menit liyane lan tuku ing piring.
Yen sampeyan seneng macem-macem soups saka peparinge kali lan segara, banjur saranake sampeyan cook kuping saka bass laut utawa sup keju karo seafood .