Radish - tanduran sing digunakake ing masak lan obat ngarep, sawetara spesies budaya dikenal. Radish saka jenis duwe rasa sing cetha (sanajan, mesthine, kanggo rasa beda).
Ing mangsa sing kadhemen apik banget kanggo nyiyapake salad sing apik lan sehat, lan bahan utama yaiku radish. Mangan iki oyod ing wangun mentah yaiku pencegahan flu. Kajaba iku, radish, thanks kanggo situs marasake awakmu, ing sawetara cara, mbenakake pencernaan. Marang sampeyan carane nggawe roti lapis prasaja lan sedhep karo endhog. Wiwit radish nambahake sekresi, wong sing duwe masalah pencernaan ora kena ditrapake kanthi nyawiji karo produk sing migunani banget.
Salad saka radish karo endhog lan mayonnaise
Úa:
- radish (kabeh jenis) - 2-3 pcs. ukuran rata-rata;
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- mayonnaise;
- parsley sayuran.
Preparation
Kita bakal ngresiki radish saka kulit lan nyelehake ing grater gedhe (sampeyan bisa nggunakake grater kanggo Korea salad). Endhog masak alus (kanggo 5-6 menit), adhem ing banyu adhem, resik saka cangkang, lan banjur bisa dipotong nganggo piso utawa dianggo kanggo endhog iki. Sebagéyan gedhé greenery wis dicithak sacukupé lan ditinggal kanggo dekorasi. Nyampurake kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk salad lan adonan salad karo mayonnaise (luwih becik yen wis digawe kanthi becik). Sampeyan luwih becik nggunakake yogurt unsweetened klasik - supaya salad bakal dadi luwih cahya lan bakal duwe rasa penake karakteristik. Mayonnaise utawa yogurt bakal menehi salad rasa sing luwih imbang. Ayo dekorasi salad karo herbs. Bakal apik yen salad sing disiapake 20 menit ing kulkas. Kanggo salad radish apik kanggo ngawula roti rye.
Salad saka radish ijo karo endhog puyuh lan papak
Lobak hijau duwe rasa kurang akut lan luwih alus tinimbang putih utawa ireng, oyod iki luwih jus, saéngga bakal dadi bahan apik ing pirang-pirang salad.
Úa:
- lobak ijo - 2 pcs;
- endhog puyuh - 10-12 bêsik;
- Leek - 1 batang;
- mrico manis (abang lan kuning) - 2 pcs;
- papak - 2 cloves;
- cukà, balsamic alami - 2 teaspoons;
- minyak zaitun Extra Virgin - 3-4 tbsp. spoons;
- parsley ijo, cilantro lan basil.
Preparation
Natram dikupas radish ing grater gedhe utawa dipotong kanthi wesi kang apik. Ayo dipotong leeks ing bunderan utawa setengah lingkaran. Langsung nyeleh radish lan bawang ing mangkuk salad lan ngombe cuka karo lenga. Kita nyampur - supaya wong nggoreng kanggo wektu sing luwih suwe, supaya bisa luwih apik. Nalika mengkono, masak endhog quail hard-nggodhok, adhem ing banyu adhem lan alon ngresiki cangkang. Sampeyan bisa ngetutake endhog saben setengah utawa sijine sajian salad. Kita bakal ngetokake lada manis dadi sedhela. Sayuran ijo lan bawang putih kanthi piso. Kabeh bahan dicampur ing mangkuk salad lan dihias karo sayuran. Senajan, mesthine, sampeyan bisa nyetel komponen ing sawetara urutan menarik.
Salad saka radish ijo karo endhog
Úa:
- radish sing ijo - 1 potong;
- salted timun - 1-2 lembar;
- ijo ijo apel - 1 pc.;
- endhog pitik - 3 potong;
- bawang merah - 1 pc;
- jamur acar - 170 g;
- cranberry seger - 50-80 g;
- papak - 2 cengkeh.
Kanggo refueling nggunakake lenga sayur-sayuran (luwih becik) lan jus lemon utawa cuka alam.
Preparation
Kita bakal ngilangi bawang lan ngiris dadi setengah cincin utawa dering. Kita mash trikatuka ing cuka ing wadah sing kapisah lan sawise 10 menit banyu uyah uyah. Kita bakal nggodhog endhog sing nggodhog, adus lan ngresiki. Radish, endhog, timun, lan apel dipotong. Bawang putih lan sayuran ijo kanthi piso. Kita bakal nyampurake kabeh ing mangkuk salad, nambah jamur lan cranberry sing diasinake. Oil karo lenga lan campuran. Garnish karo greenery. Sing sajian kabeh saka radish siap!