Carane masak bass laut?

Iwak iki banget dadi terjangkau ing pasar kita. Iku luar biasa sedhep lan jus, lan bisa masak ing meh wae: daging padhet saka perch bakal tahan roasting, manggang lan stewing. Sabanjure, kita bakal ngandhani sampeyan carane ngobong sakabeh bangkekan bass laut, lan kita bakal nyedhiyakake versi apik saka sup lampu sing digawe saka fillet.

Carane enak kanggo masak bass laut ing oven tanggung?

Úa:

• bangkai bass laut - 2 PC;
• kentang - 275 g;
• tomat seger karo kulit tipis - 1 keping;
• Lada saka Bulgaria - 1 pc;
• cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
• asam krim 20% - 165 g;
• keju keras - 165 g;
• lenga olahan - 20 ml;
• a Bunch saka dill seger;
• Laurushka - 2 godhong;
• dicampurake limang mrico;
• uyah segara, luwih gedhe.

Preparation

Iwak sing kudu di resiki , dicuci, nyingkirake bangkai saka sirip, diolah nganggo uyah lan mrico lan disisihake kanggo pirang-pirang menit.

Ing sawetoro wektu, nyiyapake sayuran. Pil lan Cut kentang lan tomat karo irisan-irisan, lan Cut mrico mati wiji lan Cut menyang dering.

Bubur keju sing empuk ing grater, lan cloves papak dicincang lan dill chop sethithik.

Kita nyiapake rong potong foil, nambani lenga, sijine saben bangkekan lan irisan tomat irisan ing ndhuwur. Saiki luh iwak kanthi keju parut, ing ndhuwur irisan mrico lan nyebar ing sisih irisan kentang. Rampung karo dicincang dill lan papak lan tuku krim sing ora nguntungke. Susu foil karo envelope lan sijine sheet baking.

Panggang iwak ing oven sing wis digawe panas nganti 50 menit. Sampeyan bakal nikmat panas sajian karo sajian aromatik.

Carane masak sup karo fillet bass laut karo bawang putih?

Úa:

• trikatuka - 175 g;
• lenga zaitun (kualitas) - 165 ml;
• bass laut - 965 g;
• kepala papak;
• tomat ora gedhe, kanthi kulit tipis - 2 pcs;
• thyme, dill, laurel.

Preparation

Bawang kudu dikupas, dipotong dadi setengah dering lan digoreng ing lenga zaitun nganti meh siap. Dening wektu iki Ing fillet wutuh kudu thawed, sakabeheng lan Cut menyang cilik bêsik.

Tambah bawang sing dicincang, tomat sing digodhog, jamu wangi lan potongan-potongan peret. Nyampurake telas lan goreng nganti 5-7 menit liwat kurang panas.

Tuang banyu dadi saucepan sing cocok, wutah karo uyah lan nganti nganti bisul. Kirimake isi wajan ing panci lan masak sajrone 15 menit kanthi panas minimal. Pateni cooker lan ngidini sajian nganti kira-kira jam. Banjur pour sup ing piring jero lan sajrone nyawisake breadcrumbs bawang putih.